ihme käsitys vielä et riisi jonka ostat kaupasta pitää huuhtoa, ei tarvii kun otin selvää. -60 luvulta vielä muistan kun tätini etsi hiirenkakkoja riisistä ennen keittämistä.
Riisistä puheenollen,
Anonyymi-ap
10172
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Muistan nuo pula-ajan hiirenkakat riisijyvien joukokossa. Se johtui siitä kun riisisäkkejä ei suojattu hiiriltä.
Riisit lakaistiin ja bussitettiin asiakkaille varastojen lattioilta.
Mie tiiä kenenkään sairastuneen hiiren papanaisista riisivelleistä tai puuroista?
Fasessa oli useita ihmisiä tätä ikäluokkaa jotka huuhtoo jopa monta kertaa.
Kyllä se nyt vaan on sillä tavalla jos aiot esim. jasmiiniriisiä keittää, niin riisin huuhtominen on aivan ensisijaisen tärkeää. Parasta on kun huutoo riisin kolme kertaa ja vaihtaa veden aina huuhtelujen välillä. Tällä tavoin huuhdeltuna riisi ei keittäessä puuroudu vaan se pysyy irtonaisempana.
Moni muu riisi sortti on myös huuhdottaisiin ennen keittämistä. Mutta joka ei aitä tee niin on oma asiansa, ei tartte muita ruveta mollaamaan siitä. Otta sensijaan selvää miksi riisi huuhdotaan , eikä mölise
Aloittajalla on 6-kympin riisi päällä. D
Ei itse kysyin fasessa Risella riisistä josta tein joulupuuroa, en huuhdellut silloin ja asia vaivasi kun suku syömässä. Risellasta sain vastauksen et sitä riisiä ei tarvii huuhdella eli puuroriisiä. Voi ollakkin et facessa olevat teki toisen merkkistä riisiä eli "riisi"ratkaistu.
Riisin huuhtelu ennen keittoa oli kyseessä, ei sen jälkeen. Mutta facessa useat oli sitä mieltä et ennen puuron keittoa pitää huuhdella.
Riisi huuhdotaan siksi että saa pois osan tärkkelyksestä . Joten kukin saa tehdä tavallaan. Ei se ole mikään ikäkysymys , vaan huuhteleniseen on omat syynsä .
Kaikista sitä tehdään asiaa , ilman tietoa
Irtonaisuus ja arseeni.
En mäkään aina riisiä huuhtele, mutta jos haluaa irtonaista riisiä, sitten pitää huuhdella, että saa pois kaiken pölyn ja ylimääräiseen tärkkelyksen riisin pinnalta. Lisäks riisissä kaikenlaista raskasmetallia, joka ei tietenkään ole terveellistä.
Mutta perinteistä mössäriisiä en huuhtele, enkä sushiriisiä, niitten pitää mun mielestä tarttuakkin toisiinsa kiinni. Eikä puuroriisiäkään mutta en kai ikinä edes keitä riisipuuroa.
Moniko huuhtelee makaroonin? Makaroonin keittäminen mun mielestä hankalampaa, etenkin spagetin. Ensiks tieten kypsyys pitäis oikeesti olla aldente ja spagetin pitäiskin tarttua kiinni sopevasti. Ylikypsa limaspagetti ei ole hääviä, ei kyllä raakakaan. Mutta salaattimakarooni, se pitää mun mielestä huuhdella keittämisen jälkeen, että pysyy irtonaisena.
=DW=
Spagettia kun keitän niin huuhtelen kylmällä vedellä heti kun keitinvesi kaadettu, näin pysyy irtonaisena.