Ryynimakkaran ylistys

Anonyymi-ap

Ohraryyniä,possunlihaa, verta, mausteita, siinäpä voimaa antava maukas pötkylä. Ja paljon sinappia päälle, pottumuusin kanssa kunnon ateria.

17

257

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Jep, voita paistinpannulle ja ryynimakkarat paistumaan.
      Minä tykkään.

      • Anonyymi

        Pinnasta tulee rapea ja sisältä mehevä, iltapalana hyvä kylmän oluen kanssa.


      • Anonyymi

        Siltalan pehtoorikin julisti: "Tässä talossa paistetaan margariinikin voissa"!
        Urhea suomalainen ei ole koskaan rasvaa pelännyt.
        Takavuosina sanottiin että tosisuomalaisen vihannes on HooKoon sininen.
        Näillä eväillä on kuitenkin tällekin palstalle selvinnyt suuri kahdeksankymppisten joukko.
        Mkr.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Siltalan pehtoorikin julisti: "Tässä talossa paistetaan margariinikin voissa"!
        Urhea suomalainen ei ole koskaan rasvaa pelännyt.
        Takavuosina sanottiin että tosisuomalaisen vihannes on HooKoon sininen.
        Näillä eväillä on kuitenkin tällekin palstalle selvinnyt suuri kahdeksankymppisten joukko.
        Mkr.

        Naiset on selvinneet, mutta miehet kuolleet sydäntauteihin jo 50-60 vuotiaina kun heille onsyötettu läskiä, voita ja makkaraa. Naisilla estrogeeni suojaa ja ovat varmaan syöneet terveellisemmin kuin ukkonsa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Naiset on selvinneet, mutta miehet kuolleet sydäntauteihin jo 50-60 vuotiaina kun heille onsyötettu läskiä, voita ja makkaraa. Naisilla estrogeeni suojaa ja ovat varmaan syöneet terveellisemmin kuin ukkonsa.

        Ukothan ei ennen vihanneksia eli kanin ruokaa syöneet.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Naiset on selvinneet, mutta miehet kuolleet sydäntauteihin jo 50-60 vuotiaina kun heille onsyötettu läskiä, voita ja makkaraa. Naisilla estrogeeni suojaa ja ovat varmaan syöneet terveellisemmin kuin ukkonsa.

        "kun heille onsyötettu läskiä, voita ja makkaraa" 🤣🤣🤣


    • Anonyymi

      Nuorena ja köyhänä söin usein ryynimakkaroita ja sainkin siitä selviä tukkeutumisen merkkejä sydämeen, hyvä kun lopetin ajoissa makkaransyönnin, niin pääsin eroon niistäkin vaivoista!

      • Anonyymi

        Mitä sinä nyt syöt? Porkkanoitako?


      • Anonyymi

        Ryynäriä löytyy nykyisin myös kasvisversiona! Kannattaa käydä marketin vegehyllyillä tutustumassa valikoimiin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ryynäriä löytyy nykyisin myös kasvisversiona! Kannattaa käydä marketin vegehyllyillä tutustumassa valikoimiin.

        Kuulostaa hyvältä! Kun muut grillaa lihatuotteita, voisin sulautua joukkoon kasvisryynärillä,


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kuulostaa hyvältä! Kun muut grillaa lihatuotteita, voisin sulautua joukkoon kasvisryynärillä,

        Voithan laittaa sinne grilliin rehellisesti porkkanan.
        Miksi sen pitäisi olla feikkimakkara?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Voithan laittaa sinne grilliin rehellisesti porkkanan.
        Miksi sen pitäisi olla feikkimakkara?

        Tähän vastaan vain omasta puolestani: Olen ollut kasvisyöjä jo kauan, kauan, mutta joskus tulee makumuisto esim. nakkisopasta ja siitä miten hyvää se oli.
        Tähän löytyy apu marketin vegekaapista kasvisnakkien ja makkaroiden muodossa. Kotiin ja tekemään nakkisoppaa!
        Oikeita nakkeja en voi käyttää koska suolistossani ei enää ole niitä lihan vaatimia mädätysbakteereja, joita lihan syöjillä on. Lihan proteiinit vaativat järeät mädätysbakteerit ja entsyymit.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Tähän vastaan vain omasta puolestani: Olen ollut kasvisyöjä jo kauan, kauan, mutta joskus tulee makumuisto esim. nakkisopasta ja siitä miten hyvää se oli.
        Tähän löytyy apu marketin vegekaapista kasvisnakkien ja makkaroiden muodossa. Kotiin ja tekemään nakkisoppaa!
        Oikeita nakkeja en voi käyttää koska suolistossani ei enää ole niitä lihan vaatimia mädätysbakteereja, joita lihan syöjillä on. Lihan proteiinit vaativat järeät mädätysbakteerit ja entsyymit.

        Se on jännää miten kaukaa makumuistoja voi tulla. Minulle tulee aika ajoin makumuisto lihapiirakasta. Haimme lähes joka päivä ruokatunnilla 70-luvulla pienestä kotileipomosta. Se oli pullea, täytteenä jauhelihaa, ohraryynejä ja keitettyä kananmunaa.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Se on jännää miten kaukaa makumuistoja voi tulla. Minulle tulee aika ajoin makumuisto lihapiirakasta. Haimme lähes joka päivä ruokatunnilla 70-luvulla pienestä kotileipomosta. Se oli pullea, täytteenä jauhelihaa, ohraryynejä ja keitettyä kananmunaa.

        Kerroit makumuistostasi 70-luvulta.
        Samalta 70-luvulta muistuu mieleeni oma lihapiirakan valmistukseni.
        muutaman kerran vuodessa innostuin tekemään keitin lihapiirakoita lasteni pyynnöstä.
        Valmistus oli varsin yksinkertainen: Pulla taikina ilman sokeria, ruskistettu jauheliha ja keitetyt riisit, kananmuna ja sipuli, mausteeksi pippuria ja suolaa, keitetään kypsiksi rypsiöljyssä.
        Teini ikäisille lapsille varsinkin ne olivat suurta herkkua, kyllä meille aikuisillekin maistui.
        Terveellisyydestä en tiedä, ainakaan kummallakaan lapsellani ei ole ollut paino ongelmia.
        Omat ruoka tottumukseni ovat kasvis voittoisia ja paljon marjoja ja hedelmiä lapsuudesta lähtien ollut läpi vuosien päivittäisessä ruokailussani.
        tepa


    • Anonyymi

      Ryynimakkaraa en voi syödä joitakin vuosia sitten todetun keliakian vuoksi. Alkoi kyllä tehdä mieli ryynäriä ja löysinpä tiedon, että gluteenittomana sitä myös löytyy. Kyllähän ryynäri on terveellisempää kuin tavis grillimakkara, jossa rasvaakin on enemmän.

    • Mustamakkara lienee läheistä sukua ryynärille, verta on vaan enemmän ja siitä mustanpuhuva raju väri. Jouduin miniäkokelaana siihen tutustumaan pirkanmaalaisen anoppini tarjotessa sitä ritisevän rapeana ja kuumana suoraan pannulta, kyytipoikana puolukkasurvosta ja kylmää maitoa. Läpäisin kokeen, mutta oma-aloitteisesti sitä en ole ruokapöytäämme hankkinut. Lihapiirakasta tulee mieleen äitini tekemä uunipellillinen samoista aineksista kuin Tepa kertoo, ja samaan tapaan hän valmisti levypiirakkaa myös kaalitäytteellä. Juhlavampaan lihapiirakkaan hän käytti voitaikinaa, varsinkin talviruokana tuhtia ja maukasta.

      Ohraryynillä olen korvannut kaalikääryleiden ja kaalilaatikon riisin ja lämmöllä muistelen ohrauunipuuroa, ei vaan enää oikein kahdelle kannata haudutella yön yli , pieni annos kuivuu vuoan reunoihin. Kasviksiin, kalaan, hedelmiin ja marjoihin minunkin ruokalistani painottuu, mutta kyllä noin kerran kesässä grillimakkarakin maistuu ja juhlissa sekä kyläpaikoissa nautin niistä herkuista mitä tarjotaan.

    • Anonyymi

      Taidanpa tänään kuumentaa ryynimakkaran, syön sen perunasalaatin kanssa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle

      "voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On
      Suomussalmi
      704
      9549
    2. Suomi on täysin sekaisin

      Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010
      Maailman menoa
      392
      4057
    3. Sano vain suoraan, että nyt riittää

      ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh
      Ikävä
      43
      2825
    4. Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.

      Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja
      Kajaani
      87
      2810
    5. Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."

      Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      2574
    6. Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)

      Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "
      Maailman menoa
      183
      2559
    7. Mitä ajattelet aina

      Kun hän tulee näköpiiriin?
      Ikävä
      152
      1813
    8. Luokatonta toimintaa

      Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista
      Suomussalmi
      69
      1645
    9. Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka

      minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa
      Ikävä
      14
      1590
    10. Maailmankuulu homopingviini on kuollut

      Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k
      Lapua
      6
      1403
    Aihe