Jerk- kanaa namiburissa

Anonyymi-ap

Jotta tänne saadaan muutakin kuin mielikuvitusruokia, niin laitetaan yksi erittäin toimiva jamaikalainen tapa saada kanaan makua. Kanahan ei sellaisenaan maistu miltään. Resepti on netistä. En keksi itse reseptejä.

Jerk-broileri Ainekset:
4 broilerin koipireittä

Jerk-seos
sipuli 2
valkosipulinkynttä 1
chili 1
tl korianterinsiemeniä

3 cm tuoretta inkivääriä
1 tl jauhettua maustepippuria
1 rkl timjamia
1 tl suolaa
3/4 tl raastettua muskottipähkinää
3/4 tl kanelia
1/2 dl öljyä

Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise chili ja poista siemenet. Jauha korianterinsiemenet huhmareessa. Mittaa jerk-seoksen ainekset tehosekoittajaan hienontumaan. Lisää öljy koneen käydessä.
Kaada syntynyt mausteseos suljettavaan pussiin. Lisää broilerit joukkoon ja nosta jääkaappiin maustumaan 2–12 tunniksi.
Ota broilerit puoli tuntia ennen grillaamista huoneenlämpöön. Pyyhi mausteseos broilereista ennen kuin siirrät ne kuumaan grilliin. Grillaa broilerit läpikypsiksi (30–40 minuuttia).

Tein korealaisen maustesekoituksen ja sitten oli kyljessä riisiä erittäin runsaalla valkosipulilla ja tahmariisiä https://aijaa.com/ceSNAi

Ohje on per 4 koipireittä. Sitten vaan kertoimet käyttöön kun tekee enemmän.
Salsat sopii myös hyvin kanan kanssa.

2010

10

423

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jep jep joo poltettuja kanankoipia, terveellisiä ja varmasti aivan itse valmistettuja, on sulla Tyttö ongelmat.

      • Anonyymi

        Kyllä. Koeta päättää että kadehditko, vaiko sanot niitä huonoksi tekeleeksi. Tarvitko passin pöydälle?

        Ei muutakuin räps räps se "miltei mustaksi roikotettu härän sisäfile" hunajakonjakilla!? Ei taida olla kuvaa tulossa? Odoteltu on sellaiset 7 vuotta sitä ensimmäistä kuvaasi Thaimaasta.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä. Koeta päättää että kadehditko, vaiko sanot niitä huonoksi tekeleeksi. Tarvitko passin pöydälle?

        Ei muutakuin räps räps se "miltei mustaksi roikotettu härän sisäfile" hunajakonjakilla!? Ei taida olla kuvaa tulossa? Odoteltu on sellaiset 7 vuotta sitä ensimmäistä kuvaasi Thaimaasta.

        Viimeisin selitys että et ole vedonlyöntiä esittänyt vaan että se on minun keksimä, siis räpsyttelyni jää sinulta saamatta.

        Nuo kananpalat on poltettu, kerro kuinka vaarallista on ollut syödä ne ja miten olet pärjännyt sen jälkeen.

        Kyllä "Roikotettu" filee on ok, ja sinähän ostat lihasi tutkusta, niin osta roikotettua jos tarjolla.

        Kokoileppa hunajakonjakkia, kyllähän sun budjettis yhden kokeilun kestää.


      • Anonyymi
        SENSSU kirjoitti:

        Viimeisin selitys että et ole vedonlyöntiä esittänyt vaan että se on minun keksimä, siis räpsyttelyni jää sinulta saamatta.

        Nuo kananpalat on poltettu, kerro kuinka vaarallista on ollut syödä ne ja miten olet pärjännyt sen jälkeen.

        Kyllä "Roikotettu" filee on ok, ja sinähän ostat lihasi tutkusta, niin osta roikotettua jos tarjolla.

        Kokoileppa hunajakonjakkia, kyllähän sun budjettis yhden kokeilun kestää.

        Kyrvånsyylå on kova arvostelemaan toisten valokuvia, itsellään ei ole kuitenkaan esittää ensimmäistäkään tuoretta kuvaa thaimaasta


    • Anonyymi

      Kanankoivet nautitaan tietenkin majoneesin kera.

      • Anonyymi

        Juu ja ketsubin kanssa


    • Anonyymi

      Kiitos Kymppi mielenkiintoisesta reseptistäsi.

      Tuo resepti vaikuttaisi olevan suomalaisille tehty. Autenttisimmissa resepteissä käytetään usein Scotch bonnet chilejä. Kysyisinkin mitä chiliä sinä käytit ruokaasi siellä Thaimaassa?

      • Anonyymi

        Niin ja kiitos vielä hyvästä kuvasta.


      • Anonyymi

      • Anonyymi

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      109
      2740
    2. EU komissio - EU-elpymisrahoja voidaan käyttää TILAPÄISESTI väärin!

      Espanja ohjasi miljardeja euroja – Nyt EU-komissio teki yllättävän paljastuksen Skandaaliksi noussut Espanjan EU-rahoje
      Maailman menoa
      29
      1331
    3. Kultasi eka kirjain? Kuka haluaa

      A haluaa J
      Ikävä
      98
      1182
    4. Kristillinen kaste annetaa upotuskasteena

      Kristillinen upotuskaste perustuu juutalaiseen mikve-kasteeseen, jossa upottaudutaan veden alle kokonaan. Paavali vertas
      Kaste
      162
      1007
    5. Koko kansan kaste Punaisen meren ylityksen aikana

      Koko Israelin 2,5 milj.kansa sai kasteen ja Pyhän Hengen lahjan ylittäessän Punaisen meren. 1.Kor.10 1 Sillä minä en ta
      Kaste
      366
      997
    6. Empaattisuus ja suoruus.

      Tässä tullut noita pehmeitä asioita pohdittua, mutta toisaalta olen myös yksinkertainen mies. Pidän suoruudestakin. Mi
      Sinkut
      133
      958
    7. Nainen, mikset lähetä

      miehelle viestiä? Tiedän, että sulla on asiaa ja kysyttävää.
      Ikävä
      55
      845
    8. Sä saat mut tuntemaan

      Jotain sellaista mitä ei saisi tuntea mutta må en mahda tälle mitään. Mulla on ikävä niitä meidän katseita ja sitä tunne
      Ikävä
      22
      683
    9. Ehkä vähän

      Rakastunut sinuun
      Ikävä
      40
      678
    10. Tunnettujen vanhempien lapset, tv-sarja

      Tunnettujen vanhempien lapset saa tv-sarjan. Juurihan yksi heistä oli MTV:ssä 6.5.26 kertomassa ettei halua julkisuutta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      110
      632
    Aihe