Hyi kuinka vanhanaikaista ja arkista.
Marko kokkasi muusia ja maksaa
Anonyymi-ap
25401
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Ei mitään vikaa ole ruuassa on terveellistä ja edullista ehkä vielä.
Sulla pitää kiirettä kun pitää Sofian ja Jasminin ketjussa käydä puolustamassa.
Ja sulla pitää yhtälailla kiirettä, kun käyt lukemassa ja kommentoimassa.
Ei suodatinelimet ole terveellisiä. Maksa suodattaa kaikkea kuonaa.
Kerro aloittaja, että mitä sitten olisi pitänyt laittaa???? Nykymättöä, missä ei ole muuta kuin turhia kaloreita???? Sitäkö?
Laitapas meille nähtäväksi viikon ruokalista omasta taloudestasi! Odotamme innolla.
Mättö sulla on housuissas. Personal trainerin voisi kuvitella tuntevan vaikka makrobioottista keittiötä. Mutta ei, maksaa ja muusia vaan. Eikä mun tarvitse sulle laittaa yhtään mitään kun en hae julkisuutta.
Ketkä me, keihin viittaat?
Jos sinulla on kanttia arvostella niin pitää olla myös "munaa" vastata, että mitä sitten olisi pitänyt laittaa. Ethän sinä julkkikseksi päädy vaikka vastaatkin, anonyyminähän täällä arvostelet.
No onpa Marko ollut taas huono kokki! Kehtaa valmistaa ruokaa, jota on myös luksusravintoloiden listalla. Kyllä Oulussa on pöjää porukkaa, mutta se nyt ei ole mitään uutta.
Eihän näillä ole tietämystä paremmista, oikeista ravintoloista! Oulussa ei sellaisia edes ole.
Hampurilaispaikat, kebabravintolat, ja pizzeriat edustaa näille ravintolaa.
Perunakin on sitten todettu myrkylliseksi. Mitä tässä enää uskaltaa syödä. Varsinkin vihertävät perunat on sellaisia ja niitä saa aika usein kaupasta. Samaa myrkkyä on myös puoliraa´oissa tomaateissa.
Pienet varhaisperunat ja vihertävät perunat ovat myrkyllisiä, kyllä.
Ei ole pakko kaupasta ostaa perunoita joissa on vihreää, valikoi vain ne kunnolliset sieltä laarista.
Kerron vinkin perunanostajille, mikäli täällä niitä on: kerätkää ne perunat siellä kaupassa paperipussiin, joita ainakin markettien laarien läheltä löytyy. Siten perunat eivät ota sitä valoa kotonakaan, josta se vihertäminen alkaa.
Eihän siinä mitään kummempaa. Seitkytlukulaiset pitää kiinni totutuista sapuskoistaan. Niin minäkin.
Ennen syötiin läskisoosia ja perunoita. Eli "myrkyllisiä" perunoita, käristettyä siansiivuja ja siinä rasvassa käristettiin vehnäjauhoja, lisäksi vettä, sipulia (nekin käristetty) ja suolaa. Lisänä saattoi olla puolukkahilloa.
Hampurilainen sisältää sämpylän, jauhelihapihvin, salaattia ja mausteita maun mukaan. Joskus siihen voi lisätä juustosiivun tai paistetun kananmunan.
Roskaruoka -nimitys ei tule siitä että ruoka olisi täyttä roskaa vaan niistä pakkauksista missä ne tarjotaan hampurilaispaikoisssa.
Koska oli tämä "ennen?" Mikä vuosikymmen?
Mihin unohtuivat lukuisat eri perusruoat?
Entä lanttu-, ja porkkanaraasteet, kurkkusiivut, tomaatit, lisukkeena?
Jorma Uotinen tarjosi Neljän tähden illallisessa läskisoosia. Toki oli kokki tekemässä koska itse ei osaa tehdä ruokaa. Lisukkeena oli puolukkahilloa. Ei ne nuoremmat vieraat oikein osanneet arvostaa eikä mikään ihmekään. Sehän oli sitä arkiruokaa ennen ja useasti jotain karjalanpaistia juhla-aikoina ja lihakeittoa tai lihapullia viikonloppuisin.
60-luvulla ainakin.
Entisinä aikoina keväisin ja kesäisin syötiin paljon kalaruokia, koska liha oli hyvin kallista. Teurastusaika alkoi syksyllä, jolloin sitä lihaakin paremmin sai.
Kasvikset, vihannekset,sienet, ja marjat lisukkeena eri muodoissa.
Nykyisin lihaa ja lihajalosteita saa halvemmalla ja ympäri vuoden, koska lihaa tuodaan paljon ulkomailta.
Eikös Uotinen ole Porista, joten merikaupungissa kalaa on varmasti saanut edullisesti ympäri vuoden.
Siksi ehkä hänelle joku "läskisoosi" onkin jäänyt herkkuna mieleen, jos on jossain tv-ohjelmassakin sitä tarjoillut.
Tai, ehkä hänen perheensä on ollut varakas jolloin heillä on ollut varaa ostaa kallistakin lihaa.
Hampurilaisen pihvi sisältää jos jonkinlaisia lisäaineita, liha jauhettu eläimen vatsanahoista, utareista ym. Lihaa ei ole kuin nimeksi, on E:tä kaikenlaisilla numeroilla, jauhelihan jatketta ym. Sontaa.
Vanhoina hyvinä aikoina sai joiltain yksityisiltä grilleiltä hampurilaisen kokolihapihvillä. Ehkä niitä vieläkin jostain syrjäkyliltä löytyy.
Nykyään on isot ketjut, ja niiden jauhelihapihvit ovat kyllä melkoista sekamelskaa. Halvimmat ja ylijääneet osat jauhetaan hampurilaispihveiksi.
Jää syömättä jos niitä tarkemmin tutkii.
Paistettu naudanmaksa on kyllä nykypäivänäkin monen ihan huippuravintolan listoilla.
Ei naudan maksa vaan vasikan maksaa.
Pääsikö herkkuaterian jälkeen paaluttamaan?
Tänä aamuna salilla kuntoilemassa.