meillä säästetään muovihanskoissa! siis niissä, joita käytetään lihan, kanan ja salaattien käsittelyyn. onko mitään järkeä?? työpaikkani on McDonald's :)
pihi ravintolapäällikkö
päivän piristys
132329
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Kerros vielä missä päin Suomea, ettei tartte sinne eksyä..
Mä neuvoisin välttämään kaikkia maailman McDonald'seja. Niissä tapahtuu paljon muutakin, mistä et halua edes tietää.
Eikös sitä hygieniapassia ole tällä päälliköllä vai eikö tiedä=välitä yhtään mistään?
Vai onko niin toope, että ottaa riskin, jos vaikka koko kulmakunta sais mahataudin.
Sinun työntekijänä ei tarvi suostua moiseen säästämiseen. TEET NIINKUIN LAKI SANOO.
Entäpä, jos joku kuolee saatuaan mahataudin juuri sinun tekemästäsi salaatista??? Käsihygienia on kaiken a ja o.
Elintarvikeviranomaiset paikalle, nimetön ilmoitus riittää, että puuttuvat asiaan.
Niin. En ehkä haluaisi tietää, mutta tiedänpä kuitenkin mitä niissä paikoissa tapahtuu. Olen nimittäin työskennellyt ko. firmassa, joten aika läheltä olen seurannut sitä sirkusta.
Tosiaankin tapahtuu...
Se on hauskaa kun emoyhtiöstä tulee joku käymään ravintolassa, missä tarkoituksessa sitten tuleekin. Kyllä tällöin ravintolat puunataan joka ikista mömmöä myöten, ja laitetaan kaikki pakolliset asiat kuntoon just eikä melkein.
Mikseivät tule tarkastamaan ravintoloita ilman ilmoitusta ???
Et voi olla tosissas, kerro nyt sen paikan nimi, ettei tule vahingossakaa sinne tultua.
Sillä tuskin kukaa liikaa hanskoja edes pystyy käyttää
kaikissa mäkkäreissä taitaa sama meininki olla. nimittäin ihan kenttäpäälliköstä asti on valitettu, jos käyttää hanskaa molemmissa käsissä, kun laittaa pihvejä paistumaan grillille..kun yhdelläkin kädellä pärjää. siitä tulee kuulemma niin suuri hävikki McDonald'sille vuodessa! huhhuh!
Se varmaan olisi ravintoloille painajainen, että yhdet hanskat käytetään vain yhteen "pihviin" kuten sairaaloissa, joissa pidetään huoli sekä potilaan että lääkärin terveydestä.
Laskekaapas yhteen paljonko yhdet hanskat maksavat ja kuinka monta pihviä niillä käsitellään (kuinka monta senttiä) ???
Tähän pätee sama lainalaisuus kuin siihen, että mitä suuremmasta asiasta on kyse, sitä nopeammin päätös tehdään, mutta mitä pienemmästä asiasta on kyse, sitä ei päätetä koskaan...
Kyllähän ravintola toiminnassa on kyse siitä, että kuinka monta senttiä maksaa tietty palvelu ja se kerrotaan vuotuisella määrällä. Jos ravintola myy 300 000 tuhatta annosta vuodessa ja yhteen annokseen joudutaan lisäämään 10 senttiä kustannuksia, jää voittoa saamatta ennen veroja 30 000 euroa. Samaa kaavaa voitte käyttää työsuhteiden arvosteluun...
Joo, se voitto onkin kova sana, kun oikeuteen mennään!
Ei kai nyt joka helvetin pihvin jälkeen hanskaa vaihdeta, vaan, jos teet ensiks salaattia, sitten menet toiselle puolelle pihvejä tekemään .Sitten vaihto ja käsien pesu jne. Järki hohoi!!!
tuskinpa se ravintolan voitto on niistä hanskoista kiinni. kaikesta turhasta vaan yritetään säästää, vaikka järkevämpiäkin kohteita olisi kuten sähkö, jätekustannukset, työn tehostaminen... joilla oikeasti saataisiin säästöä aikaankin.
tai mietipäs, jos pihtien sijaan saisi käyttää hanskoja kanatuotteisiin, kuinka paljon se säästäisi aikaa ja näin ollen työvoimakustannuksia? tai miten on jo 45 vuotta pärjätty aivan hyvin ilman hanskoja?
Laskukaavasi oli hieman väärin laskettu, joten oikaistaanpa asiaa. Ensinnäkin 100kpl muovihanskapaketti maksaa 2,5eur, mutta McDonald's ostaa ne tukkuhinnalla 1,5eur/paketti. Tällöin yhden hanskan hinnaksi tulee 1,5 senttiä!! Jos ravintola sitten myy vuodessa 300 000 annosta ja käyttää JOKA IKINSEEN annokseen uutta hanskaa, tulee kustannukseksi 4 500 euroa. Tästä summasta McDonald's voi vielä jättää arvonlisäveron 22% maksamatta, tehdä kirjauksen ansionhankitavähennykseksi, jolloin jäljelle jää 3 688 euroa.
Ja tämä esimerkki siis todellakin niin, että joka ikiseen annokseen uusi hanska. Näinhän ei tietenkään todellisuudessa edes ole. Summa on naurettavan pieni, eikä säästöä siis todellisuudessa synny.
Ootko katsellut telkkarista viimeaikoina dokumentti ohjelmia - Isojen Poikien "Echolon" on aika kova juttu Isossa Maailmassa...
Nimenomaan oot oikessa - järki hoi...
Ihan syvältä tuo pihistely, mutta kenenkään ei tarvitse kuolla. KÄDET VOI PESTÄ VEDELLÄ JA SAIPPUALLA. Myös sen hanskoitetun käden.