Veitsen teroitus.

Saako hahloteroittimilla veitsen teräväksi? Niin teräväksi että file irtoaa kalasta ja nahka myös. Kylkiruodoista puhumattakaan.

Olen ajatellut ostaa tälläisen https://www.kivikangas.fi/veitsenterotin-saadettava-veitsille-ja-saksille

Aion myös hankkia victorinox fileerausveitsen. Käteni tärisevät sen verran että en voi teroittaa kivellä. Hahlotetoittimissa on myös keraaminen kivi. Korvaako se puikon?
6358
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Itselläni on samantapainen hahloteroitin, mutta ei sillä taida olla kuin lumevaikutus että luulee veitsen teroittuvan. Yhtä tylsä se puukko tuntuu olevan vedit tuosta tai et.

Äänestä

Ei niitä saisi silloin myydä.

Äänestä
  • Fileerausveistä ei saa helposti toimivaksi muulla kuin hiomakivillä tai nykyään myös timanttiviiloilla.
    Teroituksen on oltava hieman kuperera, eli hahloteroittimet eivä sovellu muuhun kuin suoriin leikkauksiin tarkoitettuihin teriin, kuten pullaan ja makkaraan. Kuperuus siksi, että nahan irrotuksessa nahka ei leikkadu poikki. Toki terän kärjen on oltava terävä. Nahan ja kylkiruotorivin irrotuksessa veitsen kulmaa säädellään, jolloin esim. ruotokampa irtoaa ilman lihoja.
    Jos haluat tuhota veitsesi terän perushuolletavaan kuntoon, käytä maitokaupan tai marketin seinällä olevasta lajitelmasta löytyviä hahloteroittimia. Niillä saa raastettua tai rullattua veitsensä kuntoon, jossa terään muododtuu purse, joka leikkaa tomaatinkin aluksi todella upeasti, mutta tylsyy nopeasti.

    Äänestä

Victorinox fileerausveitsen teroituskulma on 20

Äänestä

Jos teroituskulma on 20 niin se on kymmenen molemmin puolin. Hahlotetoittimissa se pysyy. Näillä käsillä ei kiveä pysty käyttämään ja onhan ne kalliitakin.

Äänestä

Tahko on paras, sillä sai taannoin hevosvetoisen niittokoneenkin leikkuuterät tosi teräviksi, kuin myös sirpit ja viikatteetkin.
T. Einari Lievestuoreelta.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Saako hahloteroittimilla veitsen teräväksi? Niin teräväksi että file irtoaa kalasta ja nahka myös. Kylkiruodoista puhumattakaan.

Olen ajatellut ostaa tälläisen https://www.kivikangas.fi/veitsenterotin-saadettava-veitsille-ja-saksille

Aion myös hankkia victorinox fileerausveitsen. Käteni tärisevät sen verran että en voi teroittaa kivellä. Hahlotetoittimissa on myös keraaminen kivi. Korvaako se puikon?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu