Uusi laaja tutkimus: muutama siivu kinkkua lisää T2D:n esiintyvyyttä

Hesarissa joku asiantuntija otti esiin tyydyttyneen rasvan, mutta eihän kinkussa paljon rasvaa ole.

Anonyymi kirjoitti:

Hesarissa joku asiantuntija otti esiin tyydyttyneen rasvan, mutta eihän kinkussa paljon rasvaa ole.

Joo mutta kun tulos oli että lihajalosteet lisäsivät riskiä sairastua kakkoseen ja kinkku on lihajaloste niin pari siivua kinkkua sitten lisää riskiä. Lihajalosteiden rasvapitoisuus vaihtelee valtavasti eli jotain 2%-30%.

Anonyymi kirjoitti:

Hesarissa joku asiantuntija otti esiin tyydyttyneen rasvan, mutta eihän kinkussa paljon rasvaa ole.

Heräsin turhan aikaisin ja googlailin ja vastaan tumi tällainen: https://www.nature.com/articles/s41591-024-03124-1

Tyydyttyneen rasvan vaihto tyydyttymättömään vähensi kakkoseen sairastymista neljänneksellä.

Anonyymi kirjoitti:

Hesarissa joku asiantuntija otti esiin tyydyttyneen rasvan, mutta eihän kinkussa paljon rasvaa ole.

Täh? Sianlihassahan sitä rasvaa vasta onkin ja kinkku on sikaa. Taidat olla niitä vanhuksia, jotka vetää leivälle 2 sentin kerroksen voita ja sen päälle vielä läskiviipaleen. Samaten paistinpannu lainehtii sulla rasvasta, syöt läskisoosia missä on lähinnä sianrasvaa jne. "Eihän siinä paljon rasvaa ole"."

Anonyymi kirjoitti:

Täh? Sianlihassahan sitä rasvaa vasta onkin ja kinkku on sikaa. Taidat olla niitä vanhuksia, jotka vetää leivälle 2 sentin kerroksen voita ja sen päälle vielä läskiviipaleen. Samaten paistinpannu lainehtii sulla rasvasta, syöt läskisoosia missä on lähinnä sianrasvaa jne. "Eihän siinä paljon rasvaa ole"."

Lue lisää

Tarkoitin kinkulla keittokinkkuleikettä, jolla kuulemma ei ole mitään tekemistä kinkun kanssa. Myöskään joulukinkku ei ole kinkkua.

Vedä monosi vinoon, anna lanteesi heiluu
ota kinkusta kii ja lähe Kaken kanssa rokkaamaan
A-ha-haa, a-ha-haa, a-ha-haa

Anonyymi kirjoitti:

Tarkoitin kinkulla keittokinkkuleikettä, jolla kuulemma ei ole mitään tekemistä kinkun kanssa. Myöskään joulukinkku ei ole kinkkua.

Vedä monosi vinoon, anna lanteesi heiluu
ota kinkusta kii ja lähe Kaken kanssa rokkaamaan
A-ha-haa, a-ha-haa, a-ha-haa

Lue lisää

vai vanhus?

Anonyymi kirjoitti:

Tarkoitin kinkulla keittokinkkuleikettä, jolla kuulemma ei ole mitään tekemistä kinkun kanssa. Myöskään joulukinkku ei ole kinkkua.

Vedä monosi vinoon, anna lanteesi heiluu
ota kinkusta kii ja lähe Kaken kanssa rokkaamaan
A-ha-haa, a-ha-haa, a-ha-haa

Lue lisää

Jos elintarvikkeessa lukee kinkku niin se pitää tehdä kinkusta. Finelin mukaan kinkkuleikkeleessä on 2% rasvaa ja saunapalvikinkussa 6%. Jälkimmäisessä ilmeisesti rasvarantu. Aika kevyttä.

Aika moni syö säännöllisesti makkaraa, leivän päällä tai ruokana. 300 g leikkelemakkaraa ja 400 g ruokamakkaraa kuukaudessa tekee jo 25 g päivässä ja tuo on aika vähän.

Suomalaiset syövät grillimakkaraa 3.7 kg per vuosi, leikkelemakkaroista en tiedä.

Täysin asiaan kuulumattomana havaintona että söin tänään reissarin falafelpihvillä ja se oli oikein hyvä. 400 kcal, lounas oli 500 kcal niin energian saanti jäi aika vähäiseksi.

hvp27 kirjoitti:

Aika moni syö säännöllisesti makkaraa, leivän päällä tai ruokana. 300 g leikkelemakkaraa ja 400 g ruokamakkaraa kuukaudessa tekee jo 25 g päivässä ja tuo on aika vähän.

Suomalaiset syövät grillimakkaraa 3.7 kg per vuosi, leikkelemakkaroista en tiedä.

Täysin asiaan kuulumattomana havaintona että söin tänään reissarin falafelpihvillä ja se oli oikein hyvä. 400 kcal, lounas oli 500 kcal niin energian saanti jäi aika vähäiseksi.

Lue lisää

En ole syönyt onneksi punaisesta lihasta tehtyjä leikkeleitä enää ikuisuuteen. Siitä on varmaan toistakymmentä vuotta kun oon viimeeksi ostanut esimerkiksi kinkkumakkaraa. Jos jotain ostan niin kalkkunaa. Ja olen siis miespuolinen.

Anonyymi kirjoitti:

En ole syönyt onneksi punaisesta lihasta tehtyjä leikkeleitä enää ikuisuuteen. Siitä on varmaan toistakymmentä vuotta kun oon viimeeksi ostanut esimerkiksi kinkkumakkaraa. Jos jotain ostan niin kalkkunaa. Ja olen siis miespuolinen.

Lue lisää

Onko äänesi yhtään muuttunut runsaan linnunlihan syömisen aikana? Entä onko kynsien kasvussa ollut muutoksia?

Kakkostyypin diabeteksen riskitekijät ovat lihavuus, liikkumattomuus ja huonot geenit. Sokeri tai hiilihydraatti eivät altista kakkostyypin diabetekselle. Sokeri tietysti lihottaa tehokkaasti, samoin kuin rasvainen pikaruoka.

Runsaan sokerin syönnin pahimpia haittoja on myös hampaiden reikiintyminen, ellei suuta ja hampaita hoideta huolella aamuin illoin.

Anonyymi kirjoitti:

Runsaan sokerin syönnin pahimpia haittoja on myös hampaiden reikiintyminen, ellei suuta ja hampaita hoideta huolella aamuin illoin.

Sokeri rasvoittaa myös maksaa kuten tyydyttynyt rasvakin.

Et sitten ole koko elämäsi aikana tajunnut yhtään mitään. Diabetes ei aiheudu sokerin syömisestä. Ensinnäkin tyypin 1 diabetes ei ole elintasosairaus ollenkaan. Toisekseen tyypin 2 diabetes johtuu ennenkaikkea ylipainosta , liian vähäisestä liikunnasta ja muuten epäterveellisestä elintavoista sekä liiallisesta hiilihydraattien syömisestä, rasvan syömisestä jne eli epäterveellisestä ruoasta, joka lihottaa jne. Verensokeria ei sitäpaitsi nosta vain sokeri vaan kaikki hiilihydraatti. Sen mitä syöt ei siis tarvitse edes olla makeaa, riittää että siinä on hiilihydraattia. Sokeri on vain yksi hiilihydraattityyppi. Kaikki hiilihydraatti nostaa verensokeria, ei siis pelkästään sokeri.

Joo, käytännön tasolla juurikin noin. Kun 90% kakkostyypin diabeetikoista pääsee eroon lääkkeistä laihduttamalla niin kinkkua välttämällä tuskin kukaan. Statiinit lisäävät kakkosta 9% mutta kun kakkosia on 6% niin absoluuttisesti tuo on vähän. Kun kaikille lihaville ei tule kakkosta niin epäilen että kakkonen lisääntyy juurikin lihavilla ja lihajalosteita syövillä ja paljon enemmän kuin tuon 15%. Mielenkiintoista tuo silti on.