Huomenna on kansainvälinen maksalaatikkopäivä. Suomen suosituin eines ansaitsee päivänsä. Tykkäätkö siitä? Rusinoilla vai lman?
Rusinoilla vai ilman?
Anonyymi-ap
10231
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Molempia versioita saa Saarioiselta. Kyllä rusinat siihen kuuluu. Tekeeköhän kukaan itse ja saako jauhettua maksaa mistään kaupasta.? Tykkään maksalaatikosta puolikkahillon kaa.
Muistan kotona tehdyn maksalaatikon suurena herkkuna.
Eivät tämä einekset ole mistään kotoisin, kun vertaa lapsuuden ateriaan, jonka päätteeksi ahmittiin lautasen reunalle kootut rusinat.
Meidän kaupungin kaupoista ei maksaa löydy , joissakin voi olla pakastettuna
Rusinat pitää olla, muutoin maksalaatikko on sellaista litjosta.
Mitä tarkoittaa litjoista?
Rusinat antavat hienon vivahteen maksalaatikkoon
Jossain mainoksessa kuulin, että Suomen eniten myydyssä maksalaatikossa on keskimäärin 21 rusinaa rasiassa. Kyllä ne minustakin sinne kuuluvat, pehmentävät maksan voimakasta ja ehkä kitkerääkin makua. Einesmaksalaatikko tuli tutuksi opiskeluaikana ja maistui se lapsillekin kiireisen päivän ruokana, broilerinmaksoista sai nopeasti hyvän miedonmakuisen kastikkeen ja jauhemaksapihveistä perhe piti. Mutta sitten tuli varoitukset maksan sisältämästä A-vitamiinista , joka voi johtaa yk'liannostukseen ja muutenkin maksaa alettiin vieroksua. . Ruokavirasto suosittelee vajaata yhtä rasiaa kuukaudessa, tällaisen tiedon olen nähnyt.
Minäkin lapsena kaivelin maksalaatikosta rusinat ja söin ne pehmeiksi muhineina jälkkäriksi, sainkin hyväksynnän , että hedelmät voi syödä hedelminä. Voisulaa oli tarjolla pienestä nokallisesta ja varrellisesta kasarista, ja puolukkahilloa tietysti. Kylmä maksalaatikko oli hyvää leivän päällä. En ole vuosikymmeniin maksaa mihinkään käyttänyt, joskus maistanut maksapateeta seisovasta pöydästä ja kyllä se on hyvältä maistunut.
Hyvää teemapäivää myös Aleksis Kiven ja suomalaisen kirjallisuuden parissa, lippujen liehuessa !
Avioliittomme alkuvuosina teimme yhdessä monenlaisia ruokia, kuten maksalaatikkoa,jonka opettelu oli kankeaa. Pihvin paistokin tuntui ylivoimaiselta. Teimme kaalikääryleitä ja yritimme karjalanpiirakoita ja luimme keittokirjoja.Kumpikaan ei ollut saanut keitto-opetusta kotona. Opimmehan me ihan kohtuullisiksi ruuanlaittajiksi. Mutta jälkikasvun ja työkiireiden tuiskeessa tämä harrastus hiipui. En muista, koska olisin tehnyt maksalaatikkoa. Nyt yksin jäätyäni ei siinä olisikaan järkeä.
Nyt kyllä tekisi mieleni yrittää mutta haaveeksi jää.
Mkr.
Itse en ole koskaan pitänyt maksasta ja maksalaatikosta. Kotona nuorena oli pakko syödä sitä. Runsaan puolukkahillon kanssa meni alas. Kuten verilätytkin. Vaikka voin lähes huonosti.
Itse en noita koskaan syö.
Maksalaatikon aiheuttaa Kihtiä.
Söin joku vuosi takaperin 2 laatikkoa jotta saan A vitamiiniä sitä tarvittiin kun olin lonkkaleikkauksessa.