" Jos ajatellaan, että ylipainon hoitoon vaihtoehtoja ovat papu, puukko tai piikki, niin ei se kasvisruoka nyt kamalin vaihtoehto mielestäni ole
Kokokasvisruokavalio (Ko-Ka-Ru) ateroiden pääosassa ovat kasvikset, hedelmät ja marjat, viljat, palkokasvit sekä pähkinät ja siemenet.
Minimiin jäävät sokeri, valkoinen jauho, kaloripitoiset juomat
Kokokasvisruokavalio tarkoittaa terveellistä ja mahdollisimman vähän prosessoitua kasviperäistä ruokaa.
Kokokasvisruokavalio (Ko-Ka-Ru) ateroiden pääosassa ovat kasvikset, hedelmät ja marjat, viljat, palkokasvit sekä pähkinät ja siemenet.
Minimiin jäävät sokeri, valkoinen jauho, kaloripitoiset juomat
Kokokasvisruokavalio tarkoittaa terveellistä ja mahdollisimman vähän prosessoitua kasviperäistä ruokaa.
Vastaukset 75
Vanhimmat
Mittauta ennen ruokavaliomuutosta esimerkiksi verenpaine, kolesteroli, sokerit, herkkä CRP (hsCRP) ja paino, jotta voit tarkkailla, minkälaisia muutoksia arvoihin tulee vaikkapa 5–6 viikon kuluttua.
Muista syödä D-vitamiinia, jos siirryt kokonaan kasvisruokaan, myös B12-vitamiinia.
Liha ja maito mainitaan ruokavalion proteiineina, mutta kyllä niitä saa muistakin ruoista.
Proteiinia on pähkinöissä, täysjyväviljassa tofussa, pavuissa, herneissä, linsseissä ja kasvimaidossa
Mieluummin otan sen protskun lihasta kuin tofusta, herneistäyms mitä vatsani ei siedä. Suurin osa hedelmistä ja kasviksista kun joutuu jättämään kauppaan ja myös maitotuotteista.
Liha sattuu olemaan yksi huonoimmista proteiinin lähteistä sillä lailla, että ihmisen purukalustolla sitä ei saa sellaiseen muotoon, että elimistö pystyise siitä ottamaan ne proteiinit tehokkaasti tarpeisiinsa.
Ei pidä paikkaansa
Ihmisen ruuansulatuselimistö myös hampaat ovat sekaravinnon syöjän biologisesti. Kasvisravinto pitää pureskella todella hyvin, sillä ihmisen elimistö ei sulata kasvisolujen selluloosa seiniä kuten kasvissyöjäeläimien.
Tutki tarkemmin.
Vi-hanneksia ja he-delmiä enemmän.
Monihan itseasiassa tietää mitä pitäisi syödä ja mitä ei, itsekurin puute haittaa.
Elämäntapalääketiede on Suomessa uusi ja vielä vähemmän tunnettu lääketieteen erityisosaamisalue.
Siinä käytetään lääkehoitojen lisäksi terveellisiä elintapoja sairauksien ennaltaehkäisyyn, hoitoon ja jopa parantamiseen.
Ajatuksena on, että elintapahoito vaikuttaa sairauksien juurisyih.
Yksi luento innosti erikoislääkäri Ritva Ruotsalaisen tekemään onnistuneen muutoksen.
Kansantautien hoito on hänelle tuttua vuosikymmenten ajalta.
Kaupassa näkee, kun kärryt lastataan limsoilla, shipseillä, isoilla karkkipusseilla.
Lapset ovat mukana.
Heille opetetaan pienestä pitäen epäterveet tavat.
Diabetes on yksi suomalaisten tauti.
Lapsilla ykköstyypin.
Jostakin tämä johtuu.
Kirjoittaa ylipainoinen. Ota malka ensin omasta silmästäsi !
Olen muuttanut kurssiani
Nyt ovat hedelmät, vihannekset, juurekset löytäneet tiensä kotiini.
Yritän päästä ylipainostani.
Helppoa se ei ole.
En voi olla näkemättä perheen valtavia koreja ätäynnä makeita ja epäterveellistä muonaa.
Heillä on lapset, jotka elävät tällaisilla tuotteilla.
Kurinalaisuutta ja asennemuutosta, niin onnistuu.
Tai tiedon ja ymmärryksen puute.
Rokotteista se johtuu
Onko hä tuo. https://www.terveystalo.com/fi/asiantuntijat/r/ritva-ruotsalainen
Kuinka pitkä aika pitäisi tilata vastaanotolle ja
montako kertaa pitäisi käydä jotta saa tuloksia.
Mulle ei ole kustannuskysymys, terveys olisi tärkeää.
Näillä mennään.
Pah....
Kylläkyllä, nämä suosituksethan jo kaikki tietää.
Itse en ole hedelmien syöjä, harvoin syön kasviksiakaan tai juureksia, silti olen ihan normaalipainoinen. Syön leipää, tavallista kotiruokaa ja herkuttelen viikonloppuna kuten tänään. Alkoholia nautin viikonloppuisin ja pizzalla käyn kerran viikossa.
Kaikkea kohtuudella, sanoi jo Arvo Ylppökin.
Kasvisten, juuresten, hedelmien ... jne syöntisuosituksella ei tarkoiteta vain ylipainoisia. Ne ovat tarkoitettu kaikille, myös normaalipainoisille. Se, ettei ole paino-ongelmia, ei takaa, että olisi terveelliset ruokailutottumukset. Laiha voi syödä aivan yhtä väärin kuin lihavakin.
Ei aina ole kyse painosta. Laihaläski on yksi termi.
Tupakan poltolla yleensä pysytään laihoina.
Kun makuaisti on mennyt.
Läheiset saavat haistella pinttynyttä tupansavua.
Ja katsella keltaisia hampaita, kuunnella hiton moista tupakkaykää.
Tupakoivan ihmisen haistaa kaukaa.
Onko se joku lohtu lihavalle, että saa haukkua muita ?
Mitä tarkoitat?
Kaikki tuntemani kasvissyöjät ovat ylipainoisia🤔siis kasvisten syönti ei takaa terveellistä ruokavaliota.
Kasvikset eivät lihota ja kyllä ne no. takaavat. Piste. "Ylipainoisia" lihottaa joku muu asia, muu syötävä tai tavat, joilla he valmistavat ruokansa.
"Minimiin" ? Lisätyn sokerin, valkoisen vehnäjauhon ja miltei kaikki juomat voi jättää kokonaan pois käytöstä. Se on muutos, jos mikä.
Yksi luento innosti erikoislääkäri Ritva Ruotsalaisen tekemään onnistuneen elämäntapamuutoksen.
Tuon "minimin"kopsasin hänen kirjoituksetaan.
Kaikki pois, niinkuin kirjoitit.
Vesi vanhin voiteista ja valkoiset jauhot ovat pelkkää höttöä.
Miksi ylipainoiset tuntuvat usein pitävän hoikille "oppitunteja" mitä on
terveellistä syödä ?
Edesmennyt mieheni oli diabeetikko ja laihtui silmissä.
Mitä hänen olisi ollut terveellistä syödä?
Papu, piikki, puukko olivat muut vaihtarit.
Onko palstoillakin sairaita, joille jaat ohjeitasi ?
Ainakin täällä puhutaan suurista lääkekorotuksista ja terveyskeskusmaksuista.
He eivät ehkä ihan terveemmästä päästä ole.
Niin eihän 70 plus porukat sairasta.
Silti kitistään kalliista lähteistä.
Korj. lääkkeistä ei lähteistä
Terveydenhoitomaksujen ja lääkkeiden hintojenkorotuksista kirjoitin siinä yhteydessä, kun puhuttiin hallituksen toimista. Jos se on mielestäsi kitinää, niin olkoon. Minusta se oli toteamus.
Minkään sortin diabetesta minulla ei ole, sen voin kertoa. Se, mihin lääkkeitä tarvitsen, ei kuulu sinulle.
Syön mm. kasviksia, marjoja, perunaa, täysjyväruisleipää, raejuustoa, maustamatonta rahkaa, broileria ja joskus kalaa. Eikä ole aikomustakaan jättää pois ruokavaliostani lihaa.
En syö karkkeja, en kahvileipiä enkä vaaleaa leipää. En juo limuja, en olutta, en viiniä, enkä viinaa, mutta rasvatonta piimää ja vettä juon vähintään 2litraa päivässä.
kylmätotuus
Lisään vielä, etten syö pähkinöitä, enkä palkokasveja.
Ruokani valmistan itse, enkä osta eineksiä, enkä marinoitua lihaa, koska haluan tietää, mitä suuhuni laitan.
kylmätotuus
Olisit ottanut selvää miehesi eläessä. Nyt se on myöhäistä.
Pilaanko nyt koko ketjun kun sanon että minut pitää normaalipainoisena - sokerisena naudan ja sian ruhon paistiosan viipale päivässä. Sen lisäksi kalapala.
Muu on kokojyvää ja juureksia, perunaa, rasvatonta piimää, maitoa ja raejuustoa. Öljyä. Avocadoa. Hedelmiä ja pähkinöitä usein. Näitä yötäpäivääpyhääarkea.
Et pilaa ketjua.
Kokonaisruokavaliosta on kyse.
Jos sinulle maistuu sika ja nauta ja pysyt terveenä, asia vilpitön.
Itse en pysty syömään enää lihaa
Eikä ole kysymyksessä laihdutuksesta
Saanut herätyksen vuoden vaihtuessa.
Kannattaa herätä, uusi alku tekee hyvää.
Voi kun pystyisikin syömään pelkkiä kasviksia ja hedelmiä sekä pähkinöitä, mutta kun ei pysty. Kovin olisi köyhät eväät tällä muijalla kun suurimman osan noista joutuu nytkin jättämään kauppaan ja lähes pelkästään perunalla ja porkkanalla ei elä
Kyllä, kasvispitoinen ruoka on hyvää, kun sen tekee kuten kuuskytluvulla äitini teki. Lapsuudessamme taisi olla paljonkin kasvis-juuresperäistä ruokaa, paistettuja silakoita tai silakkaperunasoppaa. Sianlihaa taisi olla monissa kodeissa talven ajan, kun pari kesäpossua kasvatettiin talveksi. Ja kananmunia. Lisäksi marjoista tehtyjä mehuja ja hilloja oli kodeissa. Nykyään olen palannut takaisin menneeseen, perunoita, porkkanoita, sipulia, sipuli kevyesti kuullotettuna voin tai oivariinin tai öljyn kanssa mitä nyt kotona sattuu olemaan ja ripaus suolaa päälle. Hapankaali on ollut muutaman vuoden päivittäin lautasella ruokalusikallisen verran. no makkaraakin ja lihapullia ja kalaakin jonkin verran. Melko vaatimattomasti syön, mutta maha kiittää ja ruoka on ollut maukasta oman suun mukaan. Paino laskenut 10 vuoden aikana 10 kg, vielä olisi tarve n. viidelle kilolle, kuhan keretään.
ALTTE SYPMÄÄN PROTEIINIA ENEMMÄN.
Ne pullat, keksit ja kakut minimiin vain joskus ei joka päivä.
Leipä muutenkin testata koska nostaa insuliini tasoa ja väsyttää.
Alkaa etsiä ohjeita terveellisen elämään.
Maitotuotteita, voita, munia, lihaa perunaa juureksia. Kaikenmamailna sörsselit pois niistä.kaloria ja tulee mitä. Painoa pois ja ulos käveleen.
Maitotuoterivisi on tuttua asiaa. Paitsi maito ja juustot niin haluan mainita valikoimastani mm. raejuuston ja rahkan.
Painoa pois vastentahtoisesti kaikesta ponnistelusta huolimatta.
Hedelmät estävät laihtumisen.
Ja lihomisenkin.
Millä logiikalla esittelet 'tietojasi'?
Parasta on kun saa sanoa.
Terveempi ja järkevämpi, joo.
Ei kasvisruoka ole mikään laihtumisen tae. Katso sumopainijoita.
Ovatko he kasvissyöjiä?
Sumopainijat ovat kaikkiruokaisia, norsut ovat kasvissyöjiä ja hevoset
Olen mielestäni syönyt terveellisesti.
Äskettäin paljastui sepelvaltimotauti.
Pallolaajennus tehtiin viikko sitten.
Yksi suoni tukossa 90 %:sesti.
Vuosi on syötävä kallista verenohennus lääkettä.
Huono kolesteroli saatava tasolle 1.4 joka terveillä on hyvä jos on 3.
Lähi sukulaisilla samaa tautia.
Paljonko se huono kolesteroli sitten oli ennen lääkettä vai oletko vielä syönyt ollenkaan. Sitten siis ennen tukosta?
Ennen pallolaajennusta huono kolesteroli 2.1.
Tavoite oli aikaisemmin 1.8 ja nyt 1.4.
En usko että pääsen tuohon.
Tukokset voi johtua muistakin tekijöistä kuin kolesterolista.
Todennäköisesti kuolen sydäninfarktiin niin kuin sisareni ja isäni.
No siitä kolesterolista ne ei ainakaan johdu.
Kesäkeittoa söin tänään ja hyvää oli, mutta refluksi ei tykänny herneistä, kaalista eikä pavuista. Tuli yskänkohtaus et keitto nousi kurkkuun ja kuin astma oli eli hengitys meni tukkoon.
Saan näkkileivästä refluksioireita, nuorempana ei ollut.
Lidlin tarjous-loimulohta ja porkkanaraastetta. Paprikaa ja appelsiinin. Hapankorppua tavallisella edam-juustoviipaleella.
Yleensä syön rasvatonta raejuustoa ja 5%sta Polaria. Oikein kaipasin Edam-juustoa ja nyt ostin pienen palan. Maistuu ihanalta, nautin. Tulee lapsuus mieleen kun tilattiin meijeristä parin kilon köntti kerralla isoon perheeseemme. Tämän 300 gramman palan jälkeen taas palaan rasvattomampaan.
Äläpä palaa, se on täysin turhaa.
Tai vaihtoehtoisesti vain sinä olet ...
Terve sielu terveessä ruumiissa.
Juurikin justiinsa noin sen tulisi olla. Vaan miten lie ...
Yksi luento innosti erikoislääkäri Ritva Ruotsalaisen tekemään onnistuneen elämäntapamuutoksen.
Tätä on itse kokeiltava, Ruotsalainen päätti siltä istumalta. Vain muutamassa viikossa hän yllättyi iloisesti: korkea verenpaine oli hallinnassa, kolesteroli alentunut ja painokin lähtenyt laskuun. Verikoemittausten perusteella sydän- ja aivoinfarktiriski oli pienentynyt merkittävästi.
– Luennolla esiteltiin sellaisia tutkimustuloksia, että minun oli pakko heti kokeilla, onko niissä todella perää. Halusin testata tätä ruokavaliota sekä ammatillisessa mielessä että henkilökohtaisesti, hän kertoo.
Ruotsalainen on yleislääketieteen erikoislääkäri, joka työskentelee Terveystalossa Raahessa ja Oulussa. Kansantautien hoito on hänelle tuttua vuosikymmenten ajalta.
Käänteentekevä ravitsemusluento, jolle hän osallistui, oli Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksen esitelmä kokokasvisruokavaliosta.
Kokokasvisruokavalio (KoKaRu) tarkoittaa terveellistä ja mahdollisimman vähän prosessoitua kasviperäistä ruokaa.
KoKaRu-ateroiden pääosassa ovat kasvikset, hedelmät ja marjat, viljat, palkokasvit sekä pähkinät ja siemenet. Minimiin jäävät sokeri, valkoinen jauho, kaloripitoiset juomat ja prosessoidut valmisruoat.
Terveellisestä kasvisruokavaliosta saa runsaasti kuituja, vitamiineja, antioksidantteja ja kasviperäistä proteiinia, vain vähän tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa eikä ollenkaan kolesterolia. Samalla tyhjät kalorit jäävät pois.
Kokokasvisruokavalio eroaa vegaaniruokavaliosta siinä, ettei se ole ehdoton – KoKaRuun voi kuulua jonkin verran myös eläinperäisiä ainesosia kuten hunajaa. Toinen merkittävä ero on, ettei vegaaninen ruokavalio ole automaattisesti terveellinen, sillä vegaanisessakin ruoassa voi olla paljon sokeria ja lisäaineita tai runsaasti kaloreita.
Elämäntapalääketiede on Suomessa uusi ja vielä vähemmän tunnettu lääketieteen erityisosaamisalue. Siinä käytetään lääkehoitojen lisäksi terveellisiä elintapoja sairauksien ennaltaehkäisyyn, hoitoon ja jopa parantamiseen. Ajatuksena on, että elintapahoito vaikuttaa sairauksien juurisyihin.
Perustaksi elämäntapalääketieteessä kelpaa vain tieteellinen näyttö. Esimerkiksi KoKaRu-ruokavalio on tutkimuksissa havaittu tehokkaaksi keinoksi alentaa kolesterolia ja vähentää elimistön matala-asteista tulehdusta.
Ritva Ruotsalainen muutti ruokavalionsa osallistumalla viisipäiväiselle kurssille, jossa syötiin mahdollisimman prosessoimatonta kasvisruokaa. Ennen kurssin alkua ja viisi viikkoa sen jälkeen hän kävi laboratoriokokeissa, jotta saisi todisteita, toimiiko ruokavaliomuutos oikeasti.
– En mennyt kurssille laihduttamaan vaan halusin nähdä ruokavalion todellisen vaikutuksen. Ja se oli hämmästyttävä! Olen toki aina tiennyt terveellisen ravinnon olevan tärkeää, mutta tällainen prosessoimaton kasvisruoka on jopa lääkäreillekin vielä uusi asia.
Ruotsalainen kertoo olleensa jo kymmenvuotiaana ylipainoon taipuvainen, vaikka hänen lapsuudessaan liikuttiin ja syötiin tavallista terveellistä kotiruokaa. Vuosien mittaan Ruotsalainen on pudottanut painoa erilaisilla menetelmillä, mutta tulokset eivät ole jääneet pysyviksi.
Nyt laihtuminen ei ollut ensisijaisena tavoitteena, mutta paino laski viidessä viikossa viisi kiloa ja vyötärö kapeni kolme senttiä, mikä on merkki sisäelinrasvan vähenemisestä.
– Verrattuna aiempiin laihdutuskokemuksiini voin sanoa, että tällä ruokavaliolla paino putoaa helposti. Kasvisruokaa voi syödä paljon eikä tunnu siltä, että joutuu olemaan nälässä.
Ehkäpä merkittävimmän muutoksen Ruotsalainen havaitsi verenpaineessa. Se laski muutamassa viikossa 20 pykälää.
– Käytän verenpainelääkettä, mutta verenpaine ei meinannut silläkään pysyä aisoissa. Ruokavaliomuutoksen jälkeen se laski reippaasti, mikä tarkoittaa, että pärjään jatkossakin yhdellä verenpainelääkkeellä.
Samoin normalisoituivat hieman koholla olleet kolesteroliarvot, paastosokeri aleni jo muutamassa päivässä, ja kehon matala-asteista tulehdusta mittaava herkkä CRP laski hyvälle tasolle.
– Myönteistä on sekin, että närästys hävisi kokonaan.
Ruotsalaiselle suurin muutos entiseen syömiseen verrattuna on, että eläinkunnan tuotteet – kuten liha, kananmuna ja vähärasvaiset maitotuotteet, joita hän oli suosinut – jäivät kokonaan pois. Kalaa hän syö edelleen toisinaan.
Ruoanlaitossa uutta on palkokasvien käyttö.
– Liha ja maito aina mainitaan ruokavalion proteiinina, mutta kyllä sitä saa muistakin ruoista. Nykyään käytän proteiininlähteinä tofua, papuja, herneitä ja linssejä. Ja toki proteiinia on myös pähkinöissä, täysjyväviljassa ja kasvimaidoissa.
Ruotsalainen on toisinaan ehdottanut kasvisruokavaliokokeilua myös vastaanotolla hoitaessaan ylipainon tai korkean kolesterolin kanssa kamppailevia potilaita.
– Jos on paljon ylipainoa, jota ei muuten ole saanut pudotettua, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan kokokasvisruokavaliota. Monille kasvisruoka on kuitenkin niin vieras ajatus, että se tuntuu aivan mahdottomalta vaihtoehdolta, ja vastaus on: ”ei missään tapauksessa”.
Ruotsalainen muistuttaa, että osalle ihmisistä ylipaino tuo kuitenkin ajan mittaan liitännäissairauksia.
– Kulman takana voi olla sairaus tai kaksikin odottamassa. Ruokavalion avulla sairastumista voi estää tai lykätä, tai jos on jo olemassa sairauksia, niiden ennustetta voi parantaa.
Ruotsalainen ehdottaa myös miettimään asiaa toisesta näkökulmasta.
– Jos ajatellaan, että ylipainon hoitoon vaihtoehtoja ovat papu, puukko tai piikki, niin ei se kasvisruoka nyt kamalin vaihtoehto mielestäni ole. Lihavuusleikkaus ja lääkkeet ovat hyviä laihdutuskeinoja myös – mutta tietenkin aina voi miettiä, missä järjestyksessä keinoja lähtee kokeilemaan.
Itsekurin puutokseenkin pitäisi olla 'lääke'. Siksi ihmiset elää epäterveellisesti, kun sitä ei ole.
Juuri tasan noin. Itsekuri on tuntematon käsite liian monille.
Aloittaja on ilmeisesti hoikka ja ihannepainoinen ja ravitsemustietoinen ja
noudattaa omia ohjeitaan ?
Miksei.
Eipä ois kannattanu Ruotsalaisen uskoa kaikkea mitä jossain aivopesuluennoilla sanotaan.
Miten niiin? Hän kertoo, että se no. kannatti terveyden takia ja kilojakin lähti, vaikkei se ollut päätarkoitus.
Sivutuotteena parempi olo?
Eletään eikä tehdä kiusantekoa!
Nokkossoppaa piakkoin