Yrttien pakastus/kuivaus???

Maija

Helou Kajaanista!
Talven yli meni oregano ja sitruunamelissa kukkapenkissä. Siirsin ne isoihin purkkeihin ja ne kasvavat ja kasvavat... Voiko niitä pakastaa? Missä vaiheessa? Vai kuivattaa? Pakastaminen olisi näppärämpää??? Basilikan siemeniä pistin purkkeihin keväällä, vasta nyt innostuivat kunnolla kasvamaan...

4

5465

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herba

      Menevät ihan muussiksi, eivätkä ole syömäkelpoisia. Esim. ruohosipulia ja persiljaa voi kyllä pakastaa.

      Siispä kuivuriin. Kuivattamista ei kannata lykätä liian pitkälle, loppukesän yrteissä kun ei enää ole paljon makua.

      Suosittelisin että kuivaisit viimeistään heinäkuun loppupuolella, mieluiten kuitenkin jo nyt. Jätä toki osa hyvistä lehdistä/oksista tuoreenakin nautittaviksi! Vaikka maku huononee, voi tuoretta satoakin riittää jopa lokakuulle asti, jos kasvisi todella voivat niin hyvin kuin kuvailet.

    • Kasvi

      Poimi yrtit ja pilko lehdet paloiksi ja laita esimerkiksi kuivahtamaan haaleaan uuniin joksikin aikaa. Toinen, miellyttävämpi tapa on kuivattaa ikkunalaudalla laakeassa astiassa. Sitten vain kuivuneet yrtit rasioihin.

      • katsuko

        Yksi tosi kätevä keino on kuivattaa yrtit kuivurilla. Tutustuin keväällä Sopu- kuivuriin ja se on tosi hyvä. Menee pieneen tilaan varastoinnin ajaksi ja toimii hyvin. Kuivatus tapahtuu nopeasti, jolloin säästyy energiaa ja kaikki ravintoaineet ja väri säilyy hyvänä. Tietoja kuivurista saa minulta.

    • Sami

      Itse olen pakastanut basilikaa. En siitä enää salaattia aio tehäkkään, vaan mausteeksi; Pizza?

      Olen väljästi pakannut pakastepussiin ja jättänyt ilmaakin väliin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      247
      45349

    2. Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.

      KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!
      Maailman menoa
      31
      11240

    3. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      207
      10873

    4. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      36
      9711

    5. Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.

      IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla
      Maailman menoa
      85
      8528

    6. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      223
      6511

    7. Pirjo sanoi Esalle

      Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok
      Maailman menoa
      0
      3210

    8. Jos mä joisin

      Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys
      Ikävä
      30
      2239

    9. Tänään torille

      Tänään kuulema torilla tapahtuu klo.20. Tulkaaha paikalle kattoon.
      Hyrynsalmi
      37
      1629

    10. Koulu-uhkaus.

      Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.
      Hyrynsalmi
      26
      1510
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt