Thaikeittiön salaisuus on vihdoin selvitetty juntin toimesta junttilassa.

Anonyymi-ap

Enää ei ole merkitystä onko tähtiluokiteltu ravintola tai rekkamieskuppila, thaikeittiön salaisuus on tietokoneen tarkkuudella reseptien noudattaminen ja tarkoilla mittavälineillä aineksien käyttö.

Näin on asiat ja seuraavassa todisteellinen totuus:

Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

Näin siis kaikista uusavuttomista kotikokeistakin tulee vallan Misukkakokkeja.

Ohje numero yksi siis, älä tee mitään poikkeavaa keittokirjastasi.

25

165

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi
      UUSI

      Miksikähän kahdesta eripaikasta ostettu ruoka vaikka ovat sama nimisiä, ovat täysin erimakuisia, thaimaalainen ruuanvalmistus tekniikka on erittäin helppoa. eivätkö kaikki noudatakkaan grammalleen reseptivihkoa, ja osaako kaikki thaikkukokit edes lukea kunnolla, ei näitä lahkolaisia paljon ole thaimaan matkailusta kokemusta, lieneekö liian kallista heille, kun saavat eläntonsa kelalta, varma tieto.

      • Anonyymi
        UUSI

        Niin ja miksi maustetahnat on välillä erilaisia vaikka nimi on sama? Thai keittiön ruoat on sen verran vanhoja että ihmiset ei juuri osanneet lukea ( siis tavalliset köyhät ) sitä vaan perheen naiset/miehet opettivat jälkeläisilleen? Nykyään kun suuri osa kastikkeista on tiivisteitä, on sitä helpompaa tehdä kuin Euroopan ruokaa jossa perusta on itse tehdyissä liemissä ja kastikkeissa. Toki myös niitä saa valmiina mutta silloin ei tehdä laadukasta ruokaa.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Niin ja miksi maustetahnat on välillä erilaisia vaikka nimi on sama? Thai keittiön ruoat on sen verran vanhoja että ihmiset ei juuri osanneet lukea ( siis tavalliset köyhät ) sitä vaan perheen naiset/miehet opettivat jälkeläisilleen? Nykyään kun suuri osa kastikkeista on tiivisteitä, on sitä helpompaa tehdä kuin Euroopan ruokaa jossa perusta on itse tehdyissä liemissä ja kastikkeissa. Toki myös niitä saa valmiina mutta silloin ei tehdä laadukasta ruokaa.

        Höpö höpö, kyllä ne maustetahnat on Euroopassa ja Aasiassa peräisin ihan samoilta firmoilta, teoriasi mukaan Thaimaassa ne on laadukkaita, Euroopassa ei ole, Knorr taitaa olla suosittu brandi molemmissa. Tuo köyhyys sana kannattaa käyttää jossain toisaalla.

        Suomessa lukutaito on jo lähes 100% jo 30 luvulla syntyneillä, Thaimaassa ei vielä ole itsestään selvää että nykyinen 30-40 vuotias osaa lukea kunnolla, tosin kännykät ovat paljon asiaan auttaneet.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Höpö höpö, kyllä ne maustetahnat on Euroopassa ja Aasiassa peräisin ihan samoilta firmoilta, teoriasi mukaan Thaimaassa ne on laadukkaita, Euroopassa ei ole, Knorr taitaa olla suosittu brandi molemmissa. Tuo köyhyys sana kannattaa käyttää jossain toisaalla.

        Suomessa lukutaito on jo lähes 100% jo 30 luvulla syntyneillä, Thaimaassa ei vielä ole itsestään selvää että nykyinen 30-40 vuotias osaa lukea kunnolla, tosin kännykät ovat paljon asiaan auttaneet.

        Jaahas että Sisäpiirin apina heräsi sunnuntaioireilemaan.

        No missä on väite että thaimaassa laadukkaita mutta ei euroopassa?

        Onko siis asia näin vai ei?

        Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Jaahas että Sisäpiirin apina heräsi sunnuntaioireilemaan.

        No missä on väite että thaimaassa laadukkaita mutta ei euroopassa?

        Onko siis asia näin vai ei?

        Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

        Voi olla mutta miten voit noudattaa reseptiä jos et osaa lukea, mitä tulee näihin valmis maustesekoituksiin ja kastikkeisiin ne valmistaa niin euroopassa kuin thaimaassa sama firma, esim. ravintoloissa käytetään paljon valmiskastikkeita koska vaikkapa perusruskea kastike on aika hankala valmistaa, jauhot pannulla palaa hyvin helposti... läskin viipaleet siihen on helppo lisätä, mutta maun pilaat helposti kun jauhot kärähtävät.


    • Anonyymi
      UUSI

      Näyttää taas siltä ettei kyrvånsyylå ole malttanut nukkua Suomi24 chiang maissa, aloituksen kellonajasta päätellen.

      • Anonyymi
        UUSI

        Se on oikein mukava että sinä päättelet päivittäin erinäisiä asioita vaihteen vuoksi 24/7 joten sinulla on jokaiselle päivälle elämäntehtävä, tosin hieman yksitoikkoisia päätelmiä, olisiko sulla myös jotain muuta mielessäsi tänään?


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Se on oikein mukava että sinä päättelet päivittäin erinäisiä asioita vaihteen vuoksi 24/7 joten sinulla on jokaiselle päivälle elämäntehtävä, tosin hieman yksitoikkoisia päätelmiä, olisiko sulla myös jotain muuta mielessäsi tänään?

        Rakastettu perheenisä Suomi24 chiang maista viettää elämäänsä Suomi24 chiang maissa eläen suomen kellon aikaa.


    • Anonyymi
      UUSI

      Thaimaalaisen keittiön tärkein väline on kunnon vaaka!
      Ei mikään digivaaka koska siitä loppuu patterit ja muutenkin sähköt katkeilee.
      Pitää olla kunnon mekaaninen vaaka. Muuten ruoan teko ei onnistu,

    • Anonyymi
      UUSI

      Possofantti aloitti poistattelun taas.

      Totesin vain että perinteisille ruokalajeille on annettu nimet. Ruokalajin nimen takana on aina tietty resepti.

      Jos reseptistä poiketaan olennaisesti, niin silloin se ei enää ole se nimetty ruokalaji, vaan jokin muu.

      Kun ravintola-asiakas tilaa Thaimaassa jonkin tutun nimisen aterian, hän olettaa saavansa sen tutunmakuisen ja näköisen annoksen.

      Jos esimerkiksi asiakas tilaa lihapullat ja perunamuusin, niin hän saattaa yllättyä jos saakin tönkkösuolattuja muikkuja ja spagettia.

      Kokki kertoo sitten asiakkaalle, että ei alkanut katselemaan reseptejä vaan laati kokeellisessa mielessä ihan oman reseptin saatavilla olevista tarvikkeista ja pisti vielä mansikkahilloa kalan päälle jotta saatiin annokseen eläväistä väriä.

      2010

      • Anonyymi
        UUSI

        Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

        Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.


      • Anonyymi
        UUSI

        Chef Senssukan kokeellisessa ravintolassa on tänään tarjouksessa kalanmaksaöljyssä pyöräytetyt hunajamarinoidut savunakit ja jälkkäriksi lauantaimakkaraan käärittyjä kaalipalloja.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

        Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.

        Oot ollut todella touhukas, kun sulla on noita rakkaita lapsia joka puolella, vai hoiteletko niitä, kun et enää muuhun kykene?


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

        Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.

        Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.

        Varmaan siitä että siellä käydään useasti, oppivat tuntemaan, minä en ole koskaan katsonut yhdenkään ravintolan arvosteluja katsonut netistä, käyn kerran jos huono, en mene toista kertaa. Suosittelen käymään eikä soittamaan suuta asiasta mistä et mitään tiedä.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.

        Yksi halvimmista, siksi köyhän mielestä paras.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Varmaan siitä että siellä käydään useasti, oppivat tuntemaan, minä en ole koskaan katsonut yhdenkään ravintolan arvosteluja katsonut netistä, käyn kerran jos huono, en mene toista kertaa. Suosittelen käymään eikä soittamaan suuta asiasta mistä et mitään tiedä.

        Katsoin kuitenkin nyt sen arvostelut lähes kaikki on viisi tähteä, se on pieni mutta erinomainen ruoka... https://restaurantguru.com/Khun-Toy-Restaurant-Hua-Hin/reviews


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Yksi halvimmista, siksi köyhän mielestä paras.

        Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.

        Yksittäinen ihminen ei päätä sitä mikä on Hua Hinin paras ravintola. Sen päättää keskiarvo.
        Pikkuisissa kuppiloissa on vaikeaa saada todellista kunnollista keskiarvoa aikaiseksi, kun asiakkaat ovat lähinnä naapureita. Tripadvisor on erittäin luotettava, silloin kun arvosteluja on paljon, joka tarkoittaa satoja arvosteluja, eikä viiden naapurinliisan arvostelua.
        Olen nähnyt ne sinun annoksesi sieltä Khun Toysta. Halvan näköistä väärin tehtyä perusruokaa ja edes riisiä ei ole pesty ennen keittämistä. Paakkuista vanhan näköistä mikrossa lämmitettyä riisiä ja kanan halvimmat osat käsin revittynä lautasella, kasviksia ei juuri lainkaan ja annoskoot olemattoman pieniä.

        Khun Toy on sellainen 60-100 paateron rekkamiesruokala.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.

        Ihan kuten Amica Suomen paras ravintola?


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Yksittäinen ihminen ei päätä sitä mikä on Hua Hinin paras ravintola. Sen päättää keskiarvo.
        Pikkuisissa kuppiloissa on vaikeaa saada todellista kunnollista keskiarvoa aikaiseksi, kun asiakkaat ovat lähinnä naapureita. Tripadvisor on erittäin luotettava, silloin kun arvosteluja on paljon, joka tarkoittaa satoja arvosteluja, eikä viiden naapurinliisan arvostelua.
        Olen nähnyt ne sinun annoksesi sieltä Khun Toysta. Halvan näköistä väärin tehtyä perusruokaa ja edes riisiä ei ole pesty ennen keittämistä. Paakkuista vanhan näköistä mikrossa lämmitettyä riisiä ja kanan halvimmat osat käsin revittynä lautasella, kasviksia ei juuri lainkaan ja annoskoot olemattoman pieniä.

        Khun Toy on sellainen 60-100 paateron rekkamiesruokala.

        Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.

        Annos maksaa 60-300bahtia, riisiä saat 10 bahtia ja se on aina varsin hyvää, laitahan kuvia framelle missä riisi huonoa, kana kynittyä, ja ruuassa ei ole vihanneksia.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.

        "Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän"

        Olet 100% erakko jolla ei ollut yhtään kaveria Hua Hinissa eikä ole nytkään Vantaalla.
        Ketään muuta ei ole koskaan nähty seurassasi kuin vajakkivaimosi, ja hänkin nykyään vain saattaa sinua sairaalaan ja asuu muualla.


      • Anonyymi
        UUSI
        Anonyymi kirjoitti:

        Annos maksaa 60-300bahtia, riisiä saat 10 bahtia ja se on aina varsin hyvää, laitahan kuvia framelle missä riisi huonoa, kana kynittyä, ja ruuassa ei ole vihanneksia.

        Mikä on pelkurin ruoka-annos?


    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arvaa miten paljon

      Haluan sua?
      Ikävä
      86
      1570
    2. Mitä toiveita ja ajatuksia sulla

      On kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      71
      1200
    3. Kolme miestä joukkoraiskasi nuoren naisen metsässä Helsingissä.

      https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011193871.html?utm_medium=promobox&utm_campaign=hs_tf&utm_source=is.fi&utm_content=pr
      Maailman menoa
      174
      1095
    4. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      52
      892
    5. Aika usein mietin sitä

      Että miksi juuri minä olen se jonka kanssa haluaisit vakavampaa? Mikä minusta voi tehdä sellaisen että koet niin syviä t
      Ikävä
      46
      871
    6. Rakastan sinua ja

      Tiedät sen.
      Ikävä
      47
      858
    7. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      38
      858
    8. On ikävä sua

      Rakas ❤️.
      Ikävä
      46
      792
    9. Eräästä kalastuksenvalvojasta leviää video !

      Ennemmin tai myöhemmin tänne palstalle tulee videonpätkä, jossa kerrotaan paikallisesta "kalastuksen valvojasta". Ei si
      Suomussalmi
      9
      773
    10. IS Viikonloppu 26.-27.4.2025

      Koviksen ovat laatineet Eki Vuokila ja piirrospuolista vastaa Lavonius, jolloin 2,5 vaikeusasteen ristikko on saatu aika
      Sanaristikot
      35
      769
    Aihe