Thaikeittiön salaisuus on vihdoin selvitetty juntin toimesta junttilassa.

Enää ei ole merkitystä onko tähtiluokiteltu ravintola tai rekkamieskuppila, thaikeittiön salaisuus on tietokoneen tarkkuudella reseptien noudattaminen ja tarkoilla mittavälineillä aineksien käyttö.

Näin on asiat ja seuraavassa todisteellinen totuus:

Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

Näin siis kaikista uusavuttomista kotikokeistakin tulee vallan Misukkakokkeja.

Ohje numero yksi siis, älä tee mitään poikkeavaa keittokirjastasi.
24288
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 24

Vanhimmat

Miksikähän kahdesta eripaikasta ostettu ruoka vaikka ovat sama nimisiä, ovat täysin erimakuisia, thaimaalainen ruuanvalmistus tekniikka on erittäin helppoa. eivätkö kaikki noudatakkaan grammalleen reseptivihkoa, ja osaako kaikki thaikkukokit edes lukea kunnolla, ei näitä lahkolaisia paljon ole thaimaan matkailusta kokemusta, lieneekö liian kallista heille, kun saavat eläntonsa kelalta, varma tieto.

Äänestä
  • Niin ja miksi maustetahnat on välillä erilaisia vaikka nimi on sama? Thai keittiön ruoat on sen verran vanhoja että ihmiset ei juuri osanneet lukea ( siis tavalliset köyhät ) sitä vaan perheen naiset/miehet opettivat jälkeläisilleen? Nykyään kun suuri osa kastikkeista on tiivisteitä, on sitä helpompaa tehdä kuin Euroopan ruokaa jossa perusta on itse tehdyissä liemissä ja kastikkeissa. Toki myös niitä saa valmiina mutta silloin ei tehdä laadukasta ruokaa.

    Äänestä

  • Anonyymi00002 kirjoitti:

    Niin ja miksi maustetahnat on välillä erilaisia vaikka nimi on sama? Thai keittiön ruoat on sen verran vanhoja että ihmiset ei juuri osanneet lukea ( siis tavalliset köyhät ) sitä vaan perheen naiset/miehet opettivat jälkeläisilleen? Nykyään kun suuri osa kastikkeista on tiivisteitä, on sitä helpompaa tehdä kuin Euroopan ruokaa jossa perusta on itse tehdyissä liemissä ja kastikkeissa. Toki myös niitä saa valmiina mutta silloin ei tehdä laadukasta ruokaa.

    Höpö höpö, kyllä ne maustetahnat on Euroopassa ja Aasiassa peräisin ihan samoilta firmoilta, teoriasi mukaan Thaimaassa ne on laadukkaita, Euroopassa ei ole, Knorr taitaa olla suosittu brandi molemmissa. Tuo köyhyys sana kannattaa käyttää jossain toisaalla.

    Suomessa lukutaito on jo lähes 100% jo 30 luvulla syntyneillä, Thaimaassa ei vielä ole itsestään selvää että nykyinen 30-40 vuotias osaa lukea kunnolla, tosin kännykät ovat paljon asiaan auttaneet.

    Äänestä

  • Anonyymi00003 kirjoitti:

    Höpö höpö, kyllä ne maustetahnat on Euroopassa ja Aasiassa peräisin ihan samoilta firmoilta, teoriasi mukaan Thaimaassa ne on laadukkaita, Euroopassa ei ole, Knorr taitaa olla suosittu brandi molemmissa. Tuo köyhyys sana kannattaa käyttää jossain toisaalla.

    Suomessa lukutaito on jo lähes 100% jo 30 luvulla syntyneillä, Thaimaassa ei vielä ole itsestään selvää että nykyinen 30-40 vuotias osaa lukea kunnolla, tosin kännykät ovat paljon asiaan auttaneet.

    Jaahas että Sisäpiirin apina heräsi sunnuntaioireilemaan.

    No missä on väite että thaimaassa laadukkaita mutta ei euroopassa?

    Onko siis asia näin vai ei?

    Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Jaahas että Sisäpiirin apina heräsi sunnuntaioireilemaan.

    No missä on väite että thaimaassa laadukkaita mutta ei euroopassa?

    Onko siis asia näin vai ei?

    Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

    Voi olla mutta miten voit noudattaa reseptiä jos et osaa lukea, mitä tulee näihin valmis maustesekoituksiin ja kastikkeisiin ne valmistaa niin euroopassa kuin thaimaassa sama firma, esim. ravintoloissa käytetään paljon valmiskastikkeita koska vaikkapa perusruskea kastike on aika hankala valmistaa, jauhot pannulla palaa hyvin helposti... läskin viipaleet siihen on helppo lisätä, mutta maun pilaat helposti kun jauhot kärähtävät.

    Äänestä

Näyttää taas siltä ettei kyrvånsyylå ole malttanut nukkua Suomi24 chiang maissa, aloituksen kellonajasta päätellen.

Äänestä
  • Se on oikein mukava että sinä päättelet päivittäin erinäisiä asioita vaihteen vuoksi 24/7 joten sinulla on jokaiselle päivälle elämäntehtävä, tosin hieman yksitoikkoisia päätelmiä, olisiko sulla myös jotain muuta mielessäsi tänään?

    Äänestä

  • Anonyymi00007 kirjoitti:

    Se on oikein mukava että sinä päättelet päivittäin erinäisiä asioita vaihteen vuoksi 24/7 joten sinulla on jokaiselle päivälle elämäntehtävä, tosin hieman yksitoikkoisia päätelmiä, olisiko sulla myös jotain muuta mielessäsi tänään?

    Rakastettu perheenisä Suomi24 chiang maista viettää elämäänsä Suomi24 chiang maissa eläen suomen kellon aikaa.

    Äänestä

Thaimaalaisen keittiön tärkein väline on kunnon vaaka!
Ei mikään digivaaka koska siitä loppuu patterit ja muutenkin sähköt katkeilee.
Pitää olla kunnon mekaaninen vaaka. Muuten ruoan teko ei onnistu,

Äänestä

Possofantti aloitti poistattelun taas.

Totesin vain että perinteisille ruokalajeille on annettu nimet. Ruokalajin nimen takana on aina tietty resepti.

Jos reseptistä poiketaan olennaisesti, niin silloin se ei enää ole se nimetty ruokalaji, vaan jokin muu.

Kun ravintola-asiakas tilaa Thaimaassa jonkin tutun nimisen aterian, hän olettaa saavansa sen tutunmakuisen ja näköisen annoksen.

Jos esimerkiksi asiakas tilaa lihapullat ja perunamuusin, niin hän saattaa yllättyä jos saakin tönkkösuolattuja muikkuja ja spagettia.

Kokki kertoo sitten asiakkaalle, että ei alkanut katselemaan reseptejä vaan laati kokeellisessa mielessä ihan oman reseptin saatavilla olevista tarvikkeista ja pisti vielä mansikkahilloa kalan päälle jotta saatiin annokseen eläväistä väriä.

2010

Äänestä
  • Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

    Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.

    Äänestä

  • Chef Senssukan kokeellisessa ravintolassa on tänään tarjouksessa kalanmaksaöljyssä pyöräytetyt hunajamarinoidut savunakit ja jälkkäriksi lauantaimakkaraan käärittyjä kaalipalloja.

    Äänestä

  • Anonyymi00012 kirjoitti:

    Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

    Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.

    Oot ollut todella touhukas, kun sulla on noita rakkaita lapsia joka puolella, vai hoiteletko niitä, kun et enää muuhun kykene?

    Äänestä

  • Anonyymi00012 kirjoitti:

    Ei rakas lapsi jokainen annos on yleensä erimakuinen hieman, Thaimaan hyvä puoli on se että jokainen annos valmistetaan erikseen, siitä voidaan tehdä asiakkaan maun mukainen, hua hinin paras paikka khun toy, yleensä kun siellä söimme ja niitä kertoja on satoja, kaksi eri annosta minulle omani ja vaimolle omansa, harvoin söimme samaa ruokaa, joka tapauksessa ne maustettiin eri tavalla. vaimolle reippaasti chiliä minulle vähemmän. samoin inkivääriä.

    Kannattaa muistaa että lukutaito ei vieläkään thaimaassa ole 100%, suomessa se oli siinä jo 30 luvulla.

    Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.

    Äänestä

  • Anonyymi00017 kirjoitti:

    Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.

    Varmaan siitä että siellä käydään useasti, oppivat tuntemaan, minä en ole koskaan katsonut yhdenkään ravintolan arvosteluja katsonut netistä, käyn kerran jos huono, en mene toista kertaa. Suosittelen käymään eikä soittamaan suuta asiasta mistä et mitään tiedä.

    Äänestä

  • Anonyymi00017 kirjoitti:

    Ethän sinä osaa lukea ja kirjoittaa vieläkään. Kertoisitko ystävällisesti että mistä se kokki tietää asiakkaan maun, jotta säätää sen hänelle mieleiseksi? Khun Toy on arvosteluissa sijalla 570 Hua Hinin ravintoloista, joten sen muut asiakkaat ovat hieman eri mieltä Hua Hinin parhaasta paikasta.

    Yksi halvimmista, siksi köyhän mielestä paras.

    Äänestä

  • Anonyymi00018 kirjoitti:

    Varmaan siitä että siellä käydään useasti, oppivat tuntemaan, minä en ole koskaan katsonut yhdenkään ravintolan arvosteluja katsonut netistä, käyn kerran jos huono, en mene toista kertaa. Suosittelen käymään eikä soittamaan suuta asiasta mistä et mitään tiedä.

    Katsoin kuitenkin nyt sen arvostelut lähes kaikki on viisi tähteä, se on pieni mutta erinomainen ruoka... https://restaurantguru.com/Khun-Toy-Restaurant-Hua-Hin/reviews

    Äänestä

  • Anonyymi00019 kirjoitti:

    Yksi halvimmista, siksi köyhän mielestä paras.

    Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.

    Äänestä

  • Anonyymi00021 kirjoitti:

    Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.

    Yksittäinen ihminen ei päätä sitä mikä on Hua Hinin paras ravintola. Sen päättää keskiarvo.
    Pikkuisissa kuppiloissa on vaikeaa saada todellista kunnollista keskiarvoa aikaiseksi, kun asiakkaat ovat lähinnä naapureita. Tripadvisor on erittäin luotettava, silloin kun arvosteluja on paljon, joka tarkoittaa satoja arvosteluja, eikä viiden naapurinliisan arvostelua.
    Olen nähnyt ne sinun annoksesi sieltä Khun Toysta. Halvan näköistä väärin tehtyä perusruokaa ja edes riisiä ei ole pesty ennen keittämistä. Paakkuista vanhan näköistä mikrossa lämmitettyä riisiä ja kanan halvimmat osat käsin revittynä lautasella, kasviksia ei juuri lainkaan ja annoskoot olemattoman pieniä.

    Khun Toy on sellainen 60-100 paateron rekkamiesruokala.

    Äänestä

  • Anonyymi00021 kirjoitti:

    Ei se ole halvin, ei edes halvimmasta päästä, käyhän siellä... se on oikeasti hua hinin paras ravintola.

    Ihan kuten Amica Suomen paras ravintola?

    Äänestä

  • Anonyymi00022 kirjoitti:

    Yksittäinen ihminen ei päätä sitä mikä on Hua Hinin paras ravintola. Sen päättää keskiarvo.
    Pikkuisissa kuppiloissa on vaikeaa saada todellista kunnollista keskiarvoa aikaiseksi, kun asiakkaat ovat lähinnä naapureita. Tripadvisor on erittäin luotettava, silloin kun arvosteluja on paljon, joka tarkoittaa satoja arvosteluja, eikä viiden naapurinliisan arvostelua.
    Olen nähnyt ne sinun annoksesi sieltä Khun Toysta. Halvan näköistä väärin tehtyä perusruokaa ja edes riisiä ei ole pesty ennen keittämistä. Paakkuista vanhan näköistä mikrossa lämmitettyä riisiä ja kanan halvimmat osat käsin revittynä lautasella, kasviksia ei juuri lainkaan ja annoskoot olemattoman pieniä.

    Khun Toy on sellainen 60-100 paateron rekkamiesruokala.

    Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.

    Äänestä

  • Anonyymi00024 kirjoitti:

    Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.

    Annos maksaa 60-300bahtia, riisiä saat 10 bahtia ja se on aina varsin hyvää, laitahan kuvia framelle missä riisi huonoa, kana kynittyä, ja ruuassa ei ole vihanneksia.

    Äänestä

  • Anonyymi00024 kirjoitti:

    Keskiarvo ei päätä mitään, siinä listassa on paljon huonompiakin ravintoloita 100 ekan joukossa, vaikka kävelykadulla olevat kalaravintolat, ne on kaikki aika huonoja, mutta niissä riittää asiakkaita koska ne on helppo löytää, Khun toy on täysin eri asia, sen on pieni mutta ruuat on erinomaisia, ongelmia siellä on myös, voit joutua odottamaan ruuhka-aikana tunnin ja toisen tunnin sitä että valmistavat ruuan, klo 18.00 jälkeen siellä on aina ruuhkaa, pääosin ulkomaalaisia, jotka käyvät toistuvasti syömässä siellä, siksi kävimme siellä syömässä vaimoni kanssa 12-14 välillä, tai sitten illalla klo 20 jälkeen, jolloin siellä on vähemmän ihmisiä... Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän vaikka klo18.00 tilasimme ruuat etukäteen varauksen yhteydessä, silloin ne oli valmiina kun sinne saavuimme, opin jopa menun niin hyvin että muistin annoksen numeron, ja kiusasin sillä tarjoilijaa mutta muutaman vuoden kuluttua hänkin muisti numero 36 mitä halusin, mukavaa aikaa.

    "Aika usein varasimme kaverien kanssa pöydän"

    Olet 100% erakko jolla ei ollut yhtään kaveria Hua Hinissa eikä ole nytkään Vantaalla.
    Ketään muuta ei ole koskaan nähty seurassasi kuin vajakkivaimosi, ja hänkin nykyään vain saattaa sinua sairaalaan ja asuu muualla.

    Äänestä

  • Anonyymi00025 kirjoitti:

    Annos maksaa 60-300bahtia, riisiä saat 10 bahtia ja se on aina varsin hyvää, laitahan kuvia framelle missä riisi huonoa, kana kynittyä, ja ruuassa ei ole vihanneksia.

    Mikä on pelkurin ruoka-annos?

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Enää ei ole merkitystä onko tähtiluokiteltu ravintola tai rekkamieskuppila, thaikeittiön salaisuus on tietokoneen tarkkuudella reseptien noudattaminen ja tarkoilla mittavälineillä aineksien käyttö.

Näin on asiat ja seuraavassa todisteellinen totuus:

Thaikeittiön salaisuus on NIMENOMAAN oikeat määrät ainesosia TARKKAAN RESEPTIÄ NOUDATTAEN.

Näin siis kaikista uusavuttomista kotikokeistakin tulee vallan Misukkakokkeja.

Ohje numero yksi siis, älä tee mitään poikkeavaa keittokirjastasi.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu