soluja

Solut ovat siis pääasiassa valkosoluja, jotka tulevat utareeseen puolustamaan lehmää, kun sinne on tunkeutunut esim. bakteereita.

Solujen seuraaminen on tuottajan kannalta järkevää, koska siten hän saa tietoa karjansa utareterveydestä ja pystyy sen perusteella estämään tulehduksen leviämistä karjassa. Soluttava lehmä lypsää myös vähemmän kuin sama lehmä ei-soluttavana, sillä vaikka lehmällä ei olisi mitään akuutteja tulehduksen oireita, piilevä tulehdus tuhoaa vähitellen utarekudosta.

Myös meijerin toimesta maidon solupitoisuutta tarkkaillaan. Jos tilan tankkimaidon solumäärän geometrinen keskiarvo on toistuvasti korkea, maksetaan maidosta vähemmän. Tämän tarkoituksena on toisaalta edistää karjan utareterveyttä ja sitä kautta hyvinvointia, mutta myös helpottaa maidon jatkojalostusta. Kun maidon solupitoisuus nousee yli 100000:n alkaa sen koostumus vähitellen muuttua, mikä voi maidon jatkojalostusta haitata.

Itse solut eivät ole siis vaarallisia, mutta ne kertovat, että maidon koostumus saattaa olla epänormaali, eikä lehmällä ole kaikki kunnossa.

Mupsu kirjoitti:

Solut ovat siis pääasiassa valkosoluja, jotka tulevat utareeseen puolustamaan lehmää, kun sinne on tunkeutunut esim. bakteereita.

Solujen seuraaminen on tuottajan kannalta järkevää, koska siten hän saa tietoa karjansa utareterveydestä ja pystyy sen perusteella estämään tulehduksen leviämistä karjassa. Soluttava lehmä lypsää myös vähemmän kuin sama lehmä ei-soluttavana, sillä vaikka lehmällä ei olisi mitään akuutteja tulehduksen oireita, piilevä tulehdus tuhoaa vähitellen utarekudosta.

Myös meijerin toimesta maidon solupitoisuutta tarkkaillaan. Jos tilan tankkimaidon solumäärän geometrinen keskiarvo on toistuvasti korkea, maksetaan maidosta vähemmän. Tämän tarkoituksena on toisaalta edistää karjan utareterveyttä ja sitä kautta hyvinvointia, mutta myös helpottaa maidon jatkojalostusta. Kun maidon solupitoisuus nousee yli 100000:n alkaa sen koostumus vähitellen muuttua, mikä voi maidon jatkojalostusta haitata.

Itse solut eivät ole siis vaarallisia, mutta ne kertovat, että maidon koostumus saattaa olla epänormaali, eikä lehmällä ole kaikki kunnossa.

Lue lisää

Pahasti soluuntunut maito on yksi maailman kauheimmista asioista; se on aivan hirviän näköistä, hajuista, maistamista ei voi ajatellakaan. Sitä ei lähetetä meijeriin, eli normaalin kuluttajan ei tarvitse sitä koskaan sietää.

Solut ovat nautakarjatilalla lypsyn kannalta tärkeimpiä asioita; niitä on tarkkailtava tosi paljon, sillä varsin pieni solumäärä tilatankissa (siinä, johon kulkee kaikkien tilan lehmien maito), riittää pilaamaan koko satsin, jolloin meijeri ei vastaanota tuotetta tai ei, kuten jo mainittu, voi hyödyntää sitä. Tämä tarkoittaa rahallista tappiota.

Solutestaukseen käytetään sellaista violetinväristä nestettä (myös toisenväristä on markkinoilla). Se on reagenssi. Jokaisesta utareesta otetaan näyte (3 millilitraa) ns. lettupannuun (muovilevy, jossa kolme ympyriäistä tilaa näytteille), saman verran reagenssia sekaan ja sitten nesteet sekoitellaan. Kuta enemmän neste (reagenssi maito) sakenee limamaiseksi klöntiksi, sitä enemmän on soluja ja tästä karjanhoitaja tietää sen, mikä utare on tarpeen lypsää erilleen. Yleensä tämä erilleen lypsetty maito juotetaan nuorelle karjalle/vasikoille.

Solut ovat melko herkkiä leviämään ja siksikin niitä -etenkin hyvillä tiloilla- vältetään kuin ruttoa. Tuota reagenssia karjanhoitaja saa tietääkseni ilmaiseksi, sillä soluja todella on tarkkailtava.

Varokaahan soluja ja pitäkää hyvää (monelle tämä tarkoittaa ´parempaa`) huolta lehmistänne!

Viherhiukkanen kirjoitti:

Pahasti soluuntunut maito on yksi maailman kauheimmista asioista; se on aivan hirviän näköistä, hajuista, maistamista ei voi ajatellakaan. Sitä ei lähetetä meijeriin, eli normaalin kuluttajan ei tarvitse sitä koskaan sietää.

Solut ovat nautakarjatilalla lypsyn kannalta tärkeimpiä asioita; niitä on tarkkailtava tosi paljon, sillä varsin pieni solumäärä tilatankissa (siinä, johon kulkee kaikkien tilan lehmien maito), riittää pilaamaan koko satsin, jolloin meijeri ei vastaanota tuotetta tai ei, kuten jo mainittu, voi hyödyntää sitä. Tämä tarkoittaa rahallista tappiota.

Solutestaukseen käytetään sellaista violetinväristä nestettä (myös toisenväristä on markkinoilla). Se on reagenssi. Jokaisesta utareesta otetaan näyte (3 millilitraa) ns. lettupannuun (muovilevy, jossa kolme ympyriäistä tilaa näytteille), saman verran reagenssia sekaan ja sitten nesteet sekoitellaan. Kuta enemmän neste (reagenssi maito) sakenee limamaiseksi klöntiksi, sitä enemmän on soluja ja tästä karjanhoitaja tietää sen, mikä utare on tarpeen lypsää erilleen. Yleensä tämä erilleen lypsetty maito juotetaan nuorelle karjalle/vasikoille.

Solut ovat melko herkkiä leviämään ja siksikin niitä -etenkin hyvillä tiloilla- vältetään kuin ruttoa. Tuota reagenssia karjanhoitaja saa tietääkseni ilmaiseksi, sillä soluja todella on tarkkailtava.

Varokaahan soluja ja pitäkää hyvää (monelle tämä tarkoittaa ´parempaa`) huolta lehmistänne!

Lue lisää

Hei!

hyvä kirjoitus, mutta yksi juttu oli virheellinen. reagenssia ei saa ilmaiseksi. luulen että lomittajat voivat jossakin päin saada reagenssia kunnalta, mutta tuottajat eivät saa. ei se kyllä paljon maksa, litran pullo 2,5 euroa, joten siitä ei solujen seuranta voi olla kiinni :)

karjakko kirjoitti:

Hei!

hyvä kirjoitus, mutta yksi juttu oli virheellinen. reagenssia ei saa ilmaiseksi. luulen että lomittajat voivat jossakin päin saada reagenssia kunnalta, mutta tuottajat eivät saa. ei se kyllä paljon maksa, litran pullo 2,5 euroa, joten siitä ei solujen seuranta voi olla kiinni :)

Lue lisää

Kyllä sitä ilmaistakin reagenssia on tuottajille saatavilla, riippuu siitä, kenelle maitonsa myy. MEillä meijeri antaa kaikki solujen testaukseen tarvittavat aineet ja välineet ilmaiseksi.