Mestarigrillaajien kokoontuminen

13-14.06. Nokialla Suomen parhaat BBQ bileet parhailla grilliherkuilla.
https://www.youtube.com/shorts/fMleeEO1UgY

Täällä kun on paljon mestarillisia grillaajia ja hunajamarinaatimiehiä niin tuonne kannattaa mennä katsomaan mallia, miten se tapahtuu oikeasti.
11204
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 11

Vanhimmat

Grillaamisessa on tärkeintä muistaa Mestari Pedersen Pasasen vinkit. Jos liha on palanut sitkeäksi grillissä tai pannulla, sitä pitää paistaa lisää kunnes siitä tulee mureaa.

Äänestä
  • Siperia pakotti Pasasen tekemään kotona ruokaa kun ei ole kolmen euron ravintoloita Suomessa niinkuin Hua Hinissa. Samalla tuli nähtyä että se 3800 euron nettoeläke olikin tonnin takuueläke.

    Äänestä

Tuolla tuskin on kaksi eri kukkaruukkua erikseen kalan ja lihan grillaamiseen?

Vai mitä Numball?
Vai mitä senssu?

VITTUSENTÄÄNSAMATIDIOOTIT.

Äänestä

Grillatessa illallista laitoin uuniin muhimaan naudankylkeä, ennenkuin menee vanhaksi. Pikku yöpalaa.

Uunissa ensin grillivastuksella täysiä vartti, sitten 2 tuntia 175 asteessa kannen alla. Pohjalle suolavettä luiden yläpintaan saakka höyryämään.

Sen jälkeen simppeli maustevoitelu, sinappi, merisuola, mustapippuri, makea chilijauhe ja sen jälkeen folio päälle ja takaisin uuniin 125 astetta neljä tuntia ja valmista.

Sisälämpötila uunista otettaessa huikeat 89 ja liha irtoaa luista miltei ravistelemalla.
Vähän joutuu maistamaan ennen nukkumattia. https://ibb.co/8gpt9KnF

2010

Äänestä
  • Tuo valmistuu mikrossa puolessa tunnissa.
    Hunaja sekä vänrikkijallu antaa hyvän säväyksen.

    Äänestä

  • Anonyymi00005 kirjoitti:

    Tuo valmistuu mikrossa puolessa tunnissa.
    Hunaja sekä vänrikkijallu antaa hyvän säväyksen.

    Experimentaalinen tutkimus. Laitan lihat usein puntariin ennen ja jälkeen ja katson paljonko niistä lähtee uunissa, jotta osaa jatkossa ostaa sopivan määrän suihin nähden.

    2,1 kilosta jäi jäljelle 1,84 kg. Luut lähti puhtaana vetämällä irti ja ne painoi 250 grammaa, joten pyöreästi lihaa oli 1,6 kiloa, joten 76% pakkauspainosta oli valmistuksen jälkeen syötävää lihaa. https://ibb.co/NdGbMsfM

    Koostumus oli täydellisyyttä hipova, mutta hätäilin tuon kanssa ja lintsasin suolavedessä liottamisen.

    Saisi olla vuorokaudenkin kylmässä suolavedessä ennen kuin grillivastuksilla suljetaan lihan pinta. Se ei enää imeydy sen jälkeen. Joutuu sitten pihvit suolaamaan erikseen, joka ei aja samaa asiaa.

    Korjaussarjana toimii se että pyöräyttää pihvit voissa ja suolassa kuumalla pannulla.

    2010

    Äänestä

  • Anonyymi00006 kirjoitti:

    Experimentaalinen tutkimus. Laitan lihat usein puntariin ennen ja jälkeen ja katson paljonko niistä lähtee uunissa, jotta osaa jatkossa ostaa sopivan määrän suihin nähden.

    2,1 kilosta jäi jäljelle 1,84 kg. Luut lähti puhtaana vetämällä irti ja ne painoi 250 grammaa, joten pyöreästi lihaa oli 1,6 kiloa, joten 76% pakkauspainosta oli valmistuksen jälkeen syötävää lihaa. https://ibb.co/NdGbMsfM

    Koostumus oli täydellisyyttä hipova, mutta hätäilin tuon kanssa ja lintsasin suolavedessä liottamisen.

    Saisi olla vuorokaudenkin kylmässä suolavedessä ennen kuin grillivastuksilla suljetaan lihan pinta. Se ei enää imeydy sen jälkeen. Joutuu sitten pihvit suolaamaan erikseen, joka ei aja samaa asiaa.

    Korjaussarjana toimii se että pyöräyttää pihvit voissa ja suolassa kuumalla pannulla.

    2010

    Ihan hyvälle näyttää jos tuolla nyt on jotain merkitystä kenenkään elämään, taas halvin kiinalainen vaaka, samasta paikasta kun lahja sormus ?

    Äänestä

  • Anonyymi00007 kirjoitti:

    Ihan hyvälle näyttää jos tuolla nyt on jotain merkitystä kenenkään elämään, taas halvin kiinalainen vaaka, samasta paikasta kun lahja sormus ?

    Possosaurus se löytää asioista aina ne olennaisimmat puolet.

    Tällä kertaa kun ei peukaloa näkynyt kuvassa, niin tarkoilla kaihisilmillään läskiporsas havaitsi vaa'an olevan hänen makuunsa liian halpa. Possollahan ne parhaat vehkeet on aina tietenkin, mutta ne on kaikki kirpputorilta.

    Jatkat siis reilun tuhannen euron sormuksen kadehtimista edelleen? Kyllä sulla poika viiraa päästä ja pahasti. Siinä sinulle sertifikaattia https://ibb.co/GQMB7qgc

    Ja tässä ne kuuluisat vaimon sormet joista sanoit perinteiset sanat: "Vaan eipä tulla näkemään tuota sormusta vaimon sormessa" https://ibb.co/tPWSytk8

    Jos haluat voin laittaa viisi puolen kilon kultaharkkoa päällekkäin ja kuvata ne vaikkapa passin kanssa?

    Mielelläni en sitä tee, koska sellaiset kuvat saa helposti jonkun resupekan tulemaan ryöstöretkelle, jos tietäisivät missä asun.

    2010

    Äänestä

  • Anonyymi00008 kirjoitti:

    Possosaurus se löytää asioista aina ne olennaisimmat puolet.

    Tällä kertaa kun ei peukaloa näkynyt kuvassa, niin tarkoilla kaihisilmillään läskiporsas havaitsi vaa'an olevan hänen makuunsa liian halpa. Possollahan ne parhaat vehkeet on aina tietenkin, mutta ne on kaikki kirpputorilta.

    Jatkat siis reilun tuhannen euron sormuksen kadehtimista edelleen? Kyllä sulla poika viiraa päästä ja pahasti. Siinä sinulle sertifikaattia https://ibb.co/GQMB7qgc

    Ja tässä ne kuuluisat vaimon sormet joista sanoit perinteiset sanat: "Vaan eipä tulla näkemään tuota sormusta vaimon sormessa" https://ibb.co/tPWSytk8

    Jos haluat voin laittaa viisi puolen kilon kultaharkkoa päällekkäin ja kuvata ne vaikkapa passin kanssa?

    Mielelläni en sitä tee, koska sellaiset kuvat saa helposti jonkun resupekan tulemaan ryöstöretkelle, jos tietäisivät missä asun.

    2010

    Onkohan ne Pasasen vaimon sormet missä tälläkin hetkellä, kun ei ole näkynyt?
    Saattaapi olla jonkun hyvän pankkiasiakkaan muIkun ympärillä ohjaamassa poskeen?

    Äänestä

  • Anonyymi00008 kirjoitti:

    Possosaurus se löytää asioista aina ne olennaisimmat puolet.

    Tällä kertaa kun ei peukaloa näkynyt kuvassa, niin tarkoilla kaihisilmillään läskiporsas havaitsi vaa'an olevan hänen makuunsa liian halpa. Possollahan ne parhaat vehkeet on aina tietenkin, mutta ne on kaikki kirpputorilta.

    Jatkat siis reilun tuhannen euron sormuksen kadehtimista edelleen? Kyllä sulla poika viiraa päästä ja pahasti. Siinä sinulle sertifikaattia https://ibb.co/GQMB7qgc

    Ja tässä ne kuuluisat vaimon sormet joista sanoit perinteiset sanat: "Vaan eipä tulla näkemään tuota sormusta vaimon sormessa" https://ibb.co/tPWSytk8

    Jos haluat voin laittaa viisi puolen kilon kultaharkkoa päällekkäin ja kuvata ne vaikkapa passin kanssa?

    Mielelläni en sitä tee, koska sellaiset kuvat saa helposti jonkun resupekan tulemaan ryöstöretkelle, jos tietäisivät missä asun.

    2010

    Ei auta, adobe photoshop kuvia, vaimollani on sormukset sormessaan, jos niitä haluaa pitää.. Jos ei niin laittaa korulaatikkoonsa, miten niiden mielikuvitusharkkojen tullaus, kaiketi olet ne photoshopilla myös tullannut.

    Äänestä

  • Anonyymi00010 kirjoitti:

    Ei auta, adobe photoshop kuvia, vaimollani on sormukset sormessaan, jos niitä haluaa pitää.. Jos ei niin laittaa korulaatikkoonsa, miten niiden mielikuvitusharkkojen tullaus, kaiketi olet ne photoshopilla myös tullannut.

    Voit itsellesi lohduksi selitellä kaikenlaista, mutta nuo sinun selitykset ovat vain katkeran köyhän ja sairaan miehen vaikerrusta, eikä suustasi tule koskaan sanaakaan totuuden sanaa.
    Siellä sinun palvelutalossasi joku kunnan hoitsu on ostanut sähköfillarin tai saanut sen töistä ja sinä keksit valehdella että se on sinun. Ei mene läpi. Sivulaukut on hoitajien varusteita varten ja satula on niin alhaalla että sillä ajaa maksimissaan 160 senttinen henkilö.

    Sinulla ei ole varaa ostella uusia fillareita ja siksi ostit sen 140 euron kirkkopyörän, jota esittelit kerrostalon edustalla, jonka valehtelit rivariksi. Itse sanoit että sinulle riittää hyvin sellainen pyörä ja että olisi hullua maksaa 500 euroa pyörästä joten unen näit, paksukainen.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

13-14.06. Nokialla Suomen parhaat BBQ bileet parhailla grilliherkuilla.
https://www.youtube.com/shorts/fMleeEO1UgY

Täällä kun on paljon mestarillisia grillaajia ja hunajamarinaatimiehiä niin tuonne kannattaa mennä katsomaan mallia, miten se tapahtuu oikeasti.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu