Kananmunaa, jonka keltuaisen pinnalle on muodostunut harmaa tai vihertävänmusta kerros, kutsutaan surumunaksi. Kerros syntyy, kun valkuaisen sisältämät rikkiyhdisteet reagoivat keltuaisen sisältämän raudan kanssa. Keltuaisen pinnalle muodostuu reaktion seurauksena rautasulfidia, jotka näkyvät harmaana värinä.
Surumuna
Anonyymi-ap
4172
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Nyt on parempi aihe kateuden ja narsistien jälkeen. Aihe toki... omituinen mutta suunta oikea.
Kakki olisi myös mielenkiintoinen ja harvemmin käsitelty aihe. Puhutaanko välillä kakista?
Kakki sukkahousussa, iloinen asia.
Söin surumunan surukuusen alla.