Mitä herkkuja laitetaan joensuulaisten juhannuspöytään? Onko kalat ykkönen vai mennäänkö makkaralinjalla?
Mitä Juhannuksena pöytään
Anonyymi-ap
29255
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 29
Vanhimmat
Ylat kakkonen vai likkaramanjalla?
Pullo viinaa ja rasvasilli ja uusia perunoita ja voita, olutta.
Muuta ei tarvita.
Kaurapuuroo..Tv.Eloveena tyttö
Hyvä!
Aperiviiksi olut. Uusia perunoita, lämminsavulohta, kylmäsavulohta, savupallasta, silliä, saaristolaisnappeja, lohen mätiä, smetanaa ja sipulia. Huuhdellaan alas valkoviinillä. Jälkiruokana mustikkakukkoa.
Mämmiä ja hapansilakkaa.
Matlockin tyyliin hodareita.
Jotakin joka on yksinkertaista laittaa, mukava syödä ja helppo oksentaa.
Keitän perunoita. En uusia, sillä ne eivät maistu miltään ennen kuin heinäkuussa, kun ovat kasvaneet pellossa eivätkä muovin alla. Saatan keittää myös riisi- tai ohravelliä. Ehkä joku kurkkuviipale ja pala näkkileipää kuten muinakin päivinä.
Riisivelliä voisilmällä ja muikku- taikka lanttukukkoa!
Yhtä hyvältä se kasvihuoneessa kasvatettu varhaisperuna maistuu. Tosin vellimiehen makuaisti saattaa olla paljon kehittyneempi :D
No sitä uutta perunaa toki, siihen kermaviilikastike ja itse pyydettyä tuoretta haukea ja ahventa voissa paistettuna.
Sisäfilepihvi valkosipulivoilla ja kreikkalainen salaatti. Viini: roteva Bodegas Aallon Aalto 2022. Jälkiruokana Remy Martin XO ja muutama pala suklaata. Ei se määrä vaan se laatu ;)
Suomalaisuutta parhaimmillaan.
Meillä emäntä tarjoaa kaviaaria ja kultaista suihkua. 😜
Nizzan salaatti ja rose viiniä.
Älä syö kiisseliä se on liisteriä.
Korealaiset ribsit, nam nam.
Sen verran vilpoista, että joutuu syömään sisätiloissa :/
Nyt on kesä, joten kyllä ulkona voi aivan hyvin ruokailla. Juhannus on vain kerran vuodessa.
Toisin kuin joulu, joka on joka vuosi.
Nakkeja ja perunasalaattia niin kuin vappuna jouluna ja uutenavuotena.
70 luvulla Joensuussa syötiin karjalanpaistia ja sitten Kontiolahdella kokossa tikunnokassa paistettiin makkaraa.
Maanantaina makkarat tehtiin, tiistaina tikut vuoltiin, keskiviikkona keitto keitettiin, torstaina tupaan kannettiin, perjantaina perheelle annettiin, lauantaina liemi latkittiin, sunnuntaina suu pyyhittiin. Maanantaina makailin, makailin, makailin. Tiistaina jo harkitsin, harkitsin, harkitsin.
Perinteisesti ennen aina Juhannuksena ensin käytiin saunassa ja sitten syötiin vasta...
Miksi Juhannuksena pitäisi olla pöydässä sen kummempaa kuin muinakaan viikonloppuina?
Naurattaa nämä Jouluksi, Pääsiäiseksi, Vapuksi ja Juhannukseksi ruokaa älyttömät määrät hamstraavat, vaikka ei silloin pysty syömään sen enempää kuin muulloinkaan.
Ostavat ruokia ikään kuin nälkävuosi olisi tulossa.😂
Ja sitten iso osa safkoista kannetaan biojätteisiin kun ei tullut syötyä. Kauppias kiittää, tackar och pockar!
Höpö höpö.
HK Sininen lenkki on miu herkkuva.