Mitä Juhannuksena pöytään

Ylat kakkonen vai likkaramanjalla?

Pullo viinaa ja rasvasilli ja uusia perunoita ja voita, olutta.
Muuta ei tarvita.

Kaurapuuroo..Tv.Eloveena tyttö

Aperiviiksi olut. Uusia perunoita, lämminsavulohta, kylmäsavulohta, savupallasta, silliä, saaristolaisnappeja, lohen mätiä, smetanaa ja sipulia. Huuhdellaan alas valkoviinillä. Jälkiruokana mustikkakukkoa.

Mämmiä ja hapansilakkaa.

Matlockin tyyliin hodareita.

Jotakin joka on yksinkertaista laittaa, mukava syödä ja helppo oksentaa.

Keitän perunoita. En uusia, sillä ne eivät maistu miltään ennen kuin heinäkuussa, kun ovat kasvaneet pellossa eivätkä muovin alla. Saatan keittää myös riisi- tai ohravelliä. Ehkä joku kurkkuviipale ja pala näkkileipää kuten muinakin päivinä.

No sitä uutta perunaa toki, siihen kermaviilikastike ja itse pyydettyä tuoretta haukea ja ahventa voissa paistettuna.

Sisäfilepihvi valkosipulivoilla ja kreikkalainen salaatti. Viini: roteva Bodegas Aallon Aalto 2022. Jälkiruokana Remy Martin XO ja muutama pala suklaata. Ei se määrä vaan se laatu ;)

Meillä emäntä tarjoaa kaviaaria ja kultaista suihkua. 😜

Nizzan salaatti ja rose viiniä.

Älä syö kiisseliä se on liisteriä.

Korealaiset ribsit, nam nam.

Sen verran vilpoista, että joutuu syömään sisätiloissa :/

Nakkeja ja perunasalaattia niin kuin vappuna jouluna ja uutenavuotena.

70 luvulla Joensuussa syötiin karjalanpaistia ja sitten Kontiolahdella kokossa tikunnokassa paistettiin makkaraa.

Maanantaina makkarat tehtiin, tiistaina tikut vuoltiin, keskiviikkona keitto keitettiin, torstaina tupaan kannettiin, perjantaina perheelle annettiin, lauantaina liemi latkittiin, sunnuntaina suu pyyhittiin. Maanantaina makailin, makailin, makailin. Tiistaina jo harkitsin, harkitsin, harkitsin.

Perinteisesti ennen aina Juhannuksena ensin käytiin saunassa ja sitten syötiin vasta...

Miksi Juhannuksena pitäisi olla pöydässä sen kummempaa kuin muinakaan viikonloppuina?
Naurattaa nämä Jouluksi, Pääsiäiseksi, Vapuksi ja Juhannukseksi ruokaa älyttömät määrät hamstraavat, vaikka ei silloin pysty syömään sen enempää kuin muulloinkaan.
Ostavat ruokia ikään kuin nälkävuosi olisi tulossa.😂

HK Sininen lenkki on miu herkkuva.