Uudet perunat, jäätelö, makkarat, mansikat, mansikkakakku, herneet, kantarellit,
mustikat vai mikä ?
mustikat vai mikä ?
Mikä on sinun ykkös-kesäherkkusi ?
Anonyymi-ap
39310
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 39
Vanhimmat
Vadelmat kun kypsyvät, ne on mieliherkkua.
Jäätelö ulkona syöden, uudet perunat ja mansikkakakku kunhan kotimaiset mansikat kypsyvät. Nam. Ja tässä järjestyksessä.
Kelpaa!
Noin plus 20 asteen lämpötila, tietysti uudet perunat, jotain grillattavaa, kanttarellit, mansikat, kahvi parvekkeella, ylhäällä poutapilvet ' onneksi ei ole mihinkään kiire.
Kesän ykkösherkkuni ovat riippukeinu ja hyvä kirja, siinä ei syömistä kaipaa.
Kotimaiset vihannekset, erityisesti kukkakaali. Uudet perunat itsesavustetun lohen kanssa.
Kaikki ovat minun ykkösherkkujani sitä mukaa, kun niitä saa käyn torikahvilla
ja ostan. Pari mansikkakakkua teen valmiista pohjista kesäisin, kun tulee
vieraita, joka on on aika harvinaista, siksi sitä pitää "juhlistaa" mansikkakakulla,
yhdessä se maistuu vielä paremmalta.
Raparperi myös on herkkuani, teen siitä piirakkaa ja kiisseliä.
Uuden sadon perunat voin, tillin, keitetyn kananmunan, ja suolan kanssa. Jäätelöä syön mutta Sia-merkkistä jota onneksi marketista löytyy nykyään. Kelpaa myös Kolmen kaverin jäätelöt.
Mansikat ovat muuttuneet jalostamisen vuoksi niin, että niihin pitäisi rovistella sokeria jos jotain mansikan makua haluaisi. Siksi en osta kuin kerran, pari kesässä.
Makkarat jätän muille kuka tykkää.
Tietenkin mansikkakakku.
Herneet, raparperi, persilja, ruohosipuli. Odotan kun nauris halpenee. Mustikoita, puolukoita ja kantarellejä jodotan ja muita sieniä.
Mutta just nyt ostin Prismasta kolme pakastemämmirasiaa, oli hinta pudonnut, pelkäävätkö että menee vanhaksi. Sitä söin maidon kanssa ja nyt on lautasella jäätelöä. Että oon vähä sitä sorttia että kaikki käy.
Kyllä maistuvat kaikki kesän annit, mutta uudet perunat ja lämpimät savumuikut ovat herkullisia, valitettavasti harvoin tarjolla.
Kahvittelu mukavassa seurassa , mansikkakakkua ja jäätelöä tarjolla.
Grillatut porsaan ulkofileepihvit tyrneellä grillauskastikkeella.
Siihen kylkeen voi sitten laittaa tomaati ja pari kurkkuviipaletta.
Kylmä olut kesäterasilla, jos kesäsäitä tulee.....
Joo, kelpaa.
Kyllä se sateenkin sattuessa maistuu.
Mikähän siinä on, kun uusien perunoitten maku ei tunnu enää herkulliselta
kuin ennen ?
Onkohan vika omissa makunystyröissä vai perunalajikkeissa ?
Kun omasta perunamaasta nosti perunat, pesi ja laittoi kattilaan, maku oli parempi.
Siinä tuli lisämauste mukana, työstä leipää tjn.
Riippuu peruna lajikkeesta ja kasvumaasta.
Samaa olen miettinyt.🤔
Aikaa varmaan lähemmäs kolmekymmentä vuotta ollessani maalla, kaivoimme uusia perunoita maasta lajike jäi kysymättä, herranen aika miten voi uusi peruna maistua älyttömän maukkaalta.
Joku juttu jää mieleen eikä unhoitu. Toinen mikä ei onnistu paikkakunnaltamme ostaa kalaa suoraan kalastajalta, tuore ahven, hauki kelpaisi, itse fileeksi leikkaisin.
Ennen vanhaan koululaisilla oli potunkaivuuloma koulusta. Minäki olin mummolan pottumailla kuokkimassa. Ja ai että oli hyviä itse maasta nostetut potut. En tiedä miksei nykyisin pääse niihin makuelämyksiin enää. Vanheneeko makunystyrät vai onko pottujen kasvatuksessa joku muutos.
Jännä ettei teillä saa kalaa suoraan pyytäjältä.Kalastajia vissiin kuotenkin alueellanne on.
Sama loma oli armeijassa, syksyisin pääsivät auttamaan sadonkorjuussa varusmiehet.
Jäi poikavuosilta muistiin. Isä kehui Vesijärveläistä.
Oli siinä makua enemmän.
Semmonen tuntum, joka kaupasta uudet perunat ostaa, ei uuden perunanmausta tiedä mitään.
Lieneekö huono tuuri..
Nyt on omasta maasta Juhannuksesta asti, mutta työtä näillä korkeuksilla vaatii.
No kyllä vadelmat ja mustikat kesäherkusta käy, lakka/ hilla vaikka yliarvostettu onkin.
Uudet perunat, sipulikastike ja ehkä se makkarakin grillattuna.
Ruokaherkkujen lisäksi ulkona olo, luonnossa nauttiminen on herkkua,
vaikkei siihen niin kiinnitä huomiota kuin vasta talvella muistaa, että olipa ihanaa.
Eväät mukaan ja rannalle lämpöiseen kesään.
Kylmä valkkari.
Valkkari on punkkua parempi, ei tule hampaat tummiksi.
Kyllä näkee näistakin ruokalistoista mitä köyhät syö kun eivät mitään hyvästä tiedä,laittakaa vielä halakoperunat kiehumaan ja peälle lyökin varsia naputusveen kanssa.
Ei herkku tarkoita kallista, vaan sitä mikä maistuu omassa suussa hyvälle. Uusien perunoiden aito maku miellyttää monia ja tuo ihania muistoja lapsuudesta, vain tyhmät luulee, että herkuttelu on rahasta kiinni.
Näin on, ei täs mitään parmankinkkua tai kaviaaria kaivata....
Tässä .ielessä on hyvä olla köyhä.
Syöminen on energian täyttämistä.
Syömiseen on ympätty jotain, mitä en ymmärrä., mutta hyvin toimeen tullaan.
Kaikki ja olut😍
MANSIKKA
ja sitten muut matjat toisena niitä on sitten useampia lajeja kuten vadelma, hilla syksymmällä , mustikka, ja puoliukka,
Luonnontuotteet on herkkuja.
Odotan mansikan hinnan laskua...sit maistan.
Kukkakaaligratiini uunissa.
niiton niin palijo...!