Nyt on suomalaista kukkakaalia myynnissä lähikaupassa.
Tein herkkuruokaani, kukkakaalilaatikkoa.
Helppoa ja niin maistuvaa, liian hyvää.
Tein herkkuruokaani, kukkakaalilaatikkoa.
Helppoa ja niin maistuvaa, liian hyvää.
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 35
Vanhimmat
Onko tuo sama kuin kukkakaaligratiini?
Luultavasti ei, kun en gratinoi mitään
Saanko reseptin?
1-2 Kukkakaalia pilkotaan suoraan paistovuokaan, raakana
Kuohukermaa 2 dl
Sitruunapippuria, maun mukaan
Aromisuolaa, maun mukaan
1 kananmuna
Nämä sekoitataan ja kaadetaan kukkakaalien päälle.
Paisto uunissa ilman kantta 250 astetta n. 20 min.
Pitäisi kerma kiehua
Uuni 150 asteeseen ja kansi päälle
Tai alumiinivuoka
Uunissa muhii n. puolitoistatuntia
Kovasti kyllä kuulostaa gratiinilta. Juusto uupuu tai sulla on muna juuston tilalla.
Kesäkeitto.
En fanita kukkakaalia, vaikka kaalit muuten maistuu. Jokin kitkeryys maussa
Mutta kesäkeittoon se on must. Teen kai kerettiläistä kesäkeittoa, mutta palvikinkkua kuutioina siihen pitää laittaa. On muuten todella hyvää. :D
=DW=
Kukkakaali on hyvää keitettynä, ihan sellaisenaan ripaus suolaa sekaan.
Miten tehdään leipäressua?
Minulla on kuivanutta,kuivatettua vaaleata riivikaura kauraleipää paperipussissa odottamassa. Leipä oli helposti kuivuvaa ja karkeaa syödä joten annoin kuivua.
Ajattelin käyttää ns leipäressuun mutten muista, tiedä mitä muuta siihen laittaisi. En ainakaan paljon sokeria ja makeaa.
Nykyisin kaupassa ei ole,kunnon pullaa, tanskanleipää on se kävisi pulla suttuun.
Meillä äiti teki leipäressua kun olin lapsi ja asuttiin pienellä maatilalla. Teki itse leivät ja kellarin rapun hyllyllä pärekopassa pyyhkeiden alla säilytettiin. Kuivemmista äiti teki leipäressua niin, että ensin hetken paistoi leipäpaloja voissa paistinpannulla ja lisäsi sitten maitoa jossa haudutti jonkin aikaa. Mausteita ei laittanut muuta kuin ripauksen suolaa. Kaikille kelpas.
Googlella löytyy ihan sama ohje mitä meillä käytettiin jo 50-luvulla.
Meillä tehtiin pullasuttua tavallisesta pitkopullasta jota kaupasta saa edelleenkin. Itse ostan suoraan leipomon myymälästä, kuten leivätkin.
Mitä tämä kuuluu kukkakaalilaatikkoon?
Nyt keskustellaan kukkakaalista.
Kaikki ruoka väännöt samoja.
Sehän voi hyvinkin maistua leipäressun lisukkeena.
kylmätotuus
Kylläpä siellä suoli soi ja pihapiirissä hajuja piisaa,eikä mitään kukkaistuoksua ole.
Ei haittaa.
Jospa nuo tupakanpolttajat kaikkoisivat tieltä pois.
Mikä ei haittaa?
Minä syön kukkakaalin raakana. Öljyä perään. Mutta ehkä joskus tuota repseptiä kokeilen kun paistan jotain muuta. Ei sitä yhtä vuokaa varten kannata uunia lämmittää.
Kukkakaalin nuput salaatissa ovat hyvät. Siis raakana hyvä salaattivihannes.
Lämmitätkö leivinuunia?
Leivinuunin lämmitys kysymys Ano 17:43
Ei ole, en yleensä sähköuuniakaan yhden asian takia lämmitä, nuuka kun oon.
Matriarkan kunniaksi,lippu salkoon ja Eino Leinon mitali kukkakaalilaatikkoon.
Runoilijan päivä oli.
Tuhtilla juustolla gratinoida, että saa päivän proteiinit.🤗
Miksi pilata kukkakaalin maku juustolla?
Juusto sisältää paljon kovaa rasvaa, jonka määrää on hyvä pitää kohtuudessa osana tasapainoista ruokavaliota.
Olet ilmeisesti hoikka, kun syöt terveellisesti ?
Hoikkana pysyy, kun syö sopivasti.
"Pilata" ! Juustoinen kukkakaaligratiini - vai vaikka vihannesgratiini - on kyllä ihan hemmetin hyvää. Juustohan kruunaa kastikkeen kuin kastikkeen.
On hyvää mutta vielä helpompaa on kun huuhtelee hyvin ja syö raakana, vaikka salaatin seassa, voi dipata kermaviiliinkin.
Vatsavaivoja taitaa saada.
Pitäisi ihan kokeilla tätä kukkakaalilaatikon tekoo.
Ennen oli myymälöissä vielä helpommin valmistuvaa herkkusienikeittoa niissä annospusseissa. Varmasti Knorriltakin oli mutta sitten ne äkkiä vaan poistui hyllyiltä.
Uskon, että poisvetoon olis ollu syynä joku löydetty pussikeiton epäterveellisyys.
Tänäänkin tämä Tane söi kahvin kanssa kauravoileipää. Oli toki hiukan suolaista tynnyrisilliä, yksittäispakattuna. Myös Vatajan hitaasti kypsytettyä porsaan kylkeä mukana.
t.
Tein niitä pussikeittoja aikoinaan, se oli kai muodissa, ja katosi sitten.