Terve,
Miten helposti pääsee kahvilaan kahvinkeittäjäksi, jos ei ole aikaisempaa kokemusta? Erityisesti kiinnostaa tällaiset erikoiskahveja tarjoavat kahvilakahvilat tyyliin Robert's ja mitäs niitä muita nyt onkaan.
Miten helposti pääsee kahvilaan kahvinkeittäjäksi, jos ei ole aikaisempaa kokemusta? Erityisesti kiinnostaa tällaiset erikoiskahveja tarjoavat kahvilakahvilat tyyliin Robert's ja mitäs niitä muita nyt onkaan.
Vastaukset 4
Vanhimmat
paariin keittelee pannu kahavee.ei tarte vaikeita ja monimutkaisia kahveja keitellä.
Ensimmäisenä käyt hankkimassa hygieniapassin, koska ilman sitä on turha oikeastaan alalle pyrkiä. Lisäksi voisi olla hyvä jos olisi anniskelupassikin (useassa paikassa on tarjolla alkoholia). Iloista asennetta, joustavuutta sekä työtäpelkäämätön pitää sitten vielä olla. Homman kyllä oppii nopesti ja asiakkaat ovat mukavia samoin työkaverit. Tsemppiä vaan ja tervetuloa alalle !
Onpa kiva, jos tänä päivänä otetaan johonkin paikkaan ihan aloittelijoita...
Vaan, kun monessa paikassa pitää todellakin olla tarjoilijan koulutus jollei jopa jonkin sortin "esimiehen", koska ainakin pk-seudulla monesti joutuu yksin työskentelmään. Kyllä noihin kahviloihinkin voi niitä kaikenlaisia hörhöjä ilmestyä. Eli pitää olla myös silmää kieltää kaikenlainen tarjoilu paikassa ja pistää paikasta ulos.
Koulutus kannattaa ehdottomasti ja koulutukseen kuuluu muyös asiakaspalvelun oppiminen ja tilanteet!
Hyvä, että saadaan nuorta innokasta ja jaksavaa porukkaa alalle. Itse 25-vuotta alalla ollut!
koulutuksesta toki ei ole mitään haittaa, mutta ei se mielestäni pakollista ole. Tärkeintä on asenne millä työtä tehdään. Joku on syntyjään asiakaspalvelija ja joku ei siihen mallikkaasti pysty vaikka olisi ollut alalla 25 vuottakin. Itsekin olen alalla ollut monenlaisissa tehtävissä jo kohta 20 vuotta eikä sormi ole suuhun mennyt vaikka ei koulutusta kyseiseen tehtävään ole ollutkaan... Kaiken oppii kun halua on riittävästi!