Buriramin Hienopieru.

Hissituhnulla rahtilaivan varjosta tuut tuut on ollut aktiiviviikko piipaa.

On todennut Thaimaalaisen lihanjalostuksen tuotteiden olevan mauttomia siten, että pihvit tarvitsee kastikkeet ja kastikereseptejä etsinyt Martoilta ja kokkilehdistä.

Kantaa on ottanut teollisuuden miljardibisneksiin, sekä pienten alaansa erikoistuneiden yrittäjien liiketoimintojen kannattavuuteen, kaiken hän hallitsee, onhan hän itse miljonääri AAA-luokiteltu mikroyrittäjä, kerrostalotasolla kiinteistösijoittaja.

Hän on valveutunut ravintola-asiakas, joka ei syö lobstereita, koska sellainen on brutaalia, mutta elävät simpukat on hänen herkkuaan.

Kotikokkina hän on laajentanut repertuaariaan runsaasti sen jälkeen, kun uusavuttomana ryhtyi kokkailemaan 40 vuotiaana ensikerran.
Hän muurasi kommuunillensa hienon liekkigrillin, teetätti paikallisella metallimiehellä rosterilaatikon hiiligrillauksia varten, osti 6 polttimoisen kaasugrillin, sekä induktiolieden ja kiertoilmauunin.
Hänellä on kaikki tarvittava valmistaakseen Thaimaalaisesta sitkeästä ja mauttomasta pihvilihasta, maukkaita pihvejä tavallansa.

Kun kotikokki luomuksiaan tarjoilee perheenjäsenilleen ja laajalle ystäväjoukolleen, niin kukin huutavat kokille vuorollaan STOP kun heidän mauton liha on kypsyysasteessa, että voi siirtää kiehumaan kokin kastikkeisiin.

Savustaminen, loimutus ynnä muut kastikekiehuttamista enemmän taitoa vaativat tavat hänellä on vielä harjoittelematta, kalat hän tosin osaa jo tuhkakuorruttaa.