Netin toisissa ohjeissa neuvotaan kaali suikaloimaan ja keittämään, joissakin paistamaan voissa pannulla, sitten vasta laatikkoon. Kumpi on parempi? pitääkö riisit keittää ensin? Laitetaanko porkkanaa? Itse olen laittanutkaalisuikaleet ja riisin raakana, jauhelihan ja sipulin ruskistanut. Äidin oppien mukaan käytän munamaitoa, nykyohjeissa on lihalientä.
Mikä paras ohje kaalilaatikkoon
Anonyymi-ap
33397
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Teen kaiken kattilassa hella levyllä, Nopeammin valmistuu ja säästyy sähköä. Vain jauhelihan ruskistan erikseen.
Kaikki ok.
Mun mielestä kaalta pitää kuitenkin vähän paistaa pannulla, tulee rapsakampaa. Sama sipulin ja jauhiksen kans.
Jauhis mieluiten sikanautaa, razvaa pitää olla .
Fiilisstä voi. Ite läitan yleenä aina myös raastettua porkkanaa,, chiliä ja siirappia kans. Muitakin juttuja kandee toki kokkeilla.
Kaali nyt oikek hyvää tuoretta. Ja. Hyvin halpaa. Kaikki väsään kaalimurkinoita !!
=DW=
Kerro, ole kiltti =DW= mistä päin, mikä murre käyttää sanaa "kaalta"?
Teksteistäsi olen päätellyt sinun olevan pitkaikainen stadin asukas.
Ujo
Joissakin ohjeissa neuvotaan paistamaan suikaleet, niin minäkin tein ensialkuun, mutta kun alkoi närästää, niin päätin ruveta keittämään kaalin suikaleet ja se tuntuu vatsalle kiltimmältä vaihtoehdolta. Siirappia laitan ohuita raitoja juuri ennen uuniin laittoa. - Luultavasti ei haittaa, jos vähän itse säveltää. :)
Makuasia miten sen tekee.
Kaali on erinomainen ruoaksi. Se on edullista ja siitä saa tehdyksi vaikka mitä.
Pieni paistinpannullakäyttö, kevyt ruskistus. antaa mukavaa makua kaaliin,
mutta mikä vain kaaliruoka on hyvää- jos tykkää kaalista - kaikki eivät tykkää.
Melkein mihin vain keittoonkin voi lisätä kaalisuikaleita. Kaalista tulee lisäaromiakin
liemeen.
Kaali ja sipuli freesataan kevyesti pannulla. Siirappia sekaan. Rikotut ohrasuurimot keitetään puoliraaoiksi.
Lisätään kasvisliemikuutio, 1 kananmuna.
Vuoka uuniin, ilman kantta 250 asteeseen joksikin aikaa.
Kansi päälle ja asteet 150
Uunissa tunti puolitoista.
Mikään tapa ei ole väärä, ihan makuasia. Joukkoon voi hukata vanhenevia juureksia/kasviksia (tomaattia, paprikaa..) Mutta pisteeksi iin päälle jos pakkasessa on pekonia, pilko jäisenä n 1/3 pakettia ennen uuniin laittoa (tai maun mukaan) laatikon päälle ni vot..
Makuasia , en keitä enkä paista kaalia vaan suikaloin ja sitten sekoitan ruskistetun jauhelihan ym aineet sekaan. Riisiä en käytä vaan ohraa tai kauraa. Maustan tarpeen mukaan ja nesteenä vain vesi, munamaitoa en ole koskaan käyttänyt muuhun kun makaronilaatikkoon.
Minä korvaan makaronilaatikossa maidon kasvis- tai lihaliemellå.
Lisäksi korvaan joskus jauhelihan kaalilaatikossa soija- tai härkäpapurouheella.
Nimenomaan.
Ohra best in makaroonilodju. Noin muutenkin, ohraa voi käyttäämonesti riisin sijasta. Ohrassa kuitenkin makua, terveellistä ja yleensä kotimaista. Lisäks siinä kiva purutuntuma.
Fanitan ohraa.
=DW=
Komppaan.
Mä myös yleensä käytän munamaidon sijaan makaronilodjussa lihalientä. Enenpi makua ja koostmus ihan hyvä, makarooneista tulee kyllä tärkkelystä.
Lisäksmainittava. Makarooneja ei tarvi keittää, ne kyllä keittyy hyvin uunissa ja just lihaliemessä. Ja just, tulee sitä makuakin.
=DW=
Tarkennan vielä: en jätä siis makaronilaatikossa munia pois vaan teen munalihalientä.
Niin on, riisiä en ole enää vuosiin käyttänyt muussa kun joulupuurossa ja riisivellissä tai jossain jälkiruuassa kuten appelsiiniriisi
Kotimaisesta ohrasta tulee paljon paree joulupuuro kuin ulkomailta tuodussa riisistä. Eikä tule hiilijalanjälkeä.
Ei kai makaroonilaatikkoon mitään ohraa panna?!
En ole enää vuosiin käyttänyt noita valmiita liemiä niissä olevan suolan takia.
Minä käytän kasvis- ja lihaliemi-fondia. Minun makuuni ruoassa pitää suolaakin olla mutta ei ylenpalttisesti. Nytkin on tuossa naudanliha kastike muhimassa ja kyllä siihen lihaliemi-fondia pakkasin ja kohta maistan tarttisko myös vielä suolaakin.
Kaali kannattaa keittää tietysti.
Minä en juuri rasvassa paista mitään. Broilerin suikaleet ja fileet oliivi öljyssä alussa sitten lisään vettä että kiehuvat ja lisään peruna viipaleet ja kasviksia ja juurekssia yllensä. Osan lihasta pakastan tai laitan jääkaappiin.
Jauhelihaan ei tarvitse rasvaa ja siihenkinmlisään vettä ja kiehutan. Veden käyttö sekoittaa mausteet hyvin. En tee jauho kastikkeita ollenkaan. Kokonaisia perunoita en juuri käytä. Pakastetut viipaleet kelpaa.
Kallista olisi kiva tehdä pistoksia ja keittoja. Ulkomaisia kaappeja en osta.
Kaali on hyvä ruoka aines. Nauriita olen joskus ostanut. Paistoin ohuita viipaleita.
Kaalin olen korvannut hereillä, ja jauhelihan perunoilla.
En minäkään nukuksissa tee ruokia.
Ellei tämän palstan ikäluokka osaa tehdä mieleistään kaalilaatikkoa, kannattaa ostaa keittokirja!
Paljon kaalia, ja harjoittelemaan?
Ostin kukkakaalin ja teen siitä kukkakaaligratiinin. Helppoa ja hyvää.
Kyllä. Maiskis ja nam.
Minä paistan kaalit kattilassa ensin, voissa ja sitten vasta vuokaan. Ruskistan (hirven)jauhelijan ja se kaalin sekaan. En laita riisiä koska se on aivan turha aines ylipäätäänkin missään ruuassa. Lihalientä nesteeksi ja uuniin pariksi tunniksi. Että on hyvää!
Paras ja vanhin ohje tuli viimeiseksi.
Noin minäkin sen valmistan, mutta en vain ollut halukas ohjeitani jakamaan.
Riisistä keitetään joulupuuro!
Suvun vanhoja salaisia reseptejä ei paljasteta hevillä!
Kotimaisista rikotuista ohrasuurimoista tulee paaaljon paree puuro sekä jouluna että muulloinkin.
Maku asioita.
Tykkään ohrapuurosta, muut riisistä.
Mitään ei voi sanoa parhaaksi, vaikka se on parasta omasta mielestä.
Ohraa käytän muissa yhteyksissä riisin sijaan. Risotto onkin ohratto!
Riisipuuroon makkeeta kiveä sirottelen sekkaan ja hyppösellinen kanelia, päälle lorautan ommun maitoo. Maistuu.
Tee ekoteko: vaihda kotimaiseen ohraan. Se on ravintorikkaampi eikä tule isoa hiilijalanjälkeä.