Ssin keväällä pari kesäkurpitsan tainta ja ne unohtuivat vanhan kompostin kupeeseen. Nyt kompastuin isoon mötkylään ja niitä olikin monta. Pitäis jotain niistä laittaa. Tarjosin naspurille mutta hänelläkin on liikaa. Olisko teillä hyviä reseptejä?
Mitä kesäkurpitsasta?
Anonyymi-ap
11
88
Vastaukset
- AnonyymiUUSI
Minä tein viime viikolla kesäkurpitsasta sosekeittoa, vähän perunaa ja kasvilemikuutio sekaan ja soseutin. Hyvää tuli ja lopun voi pakastaa. Kaupasta saa noin euron kilo.
Moussakaan munakoison ja perunan lisäksi, siivutettuna grilliin, kaipaa vain hitusen suolaa ja sitten tarjotaan parmesaanijuuston kera, patoihin tai soppiin ohuina kiekkoina, lisätään vain aivan loppuvaoheessa, koska kypsyvät minuutissa....
joskus laitan ihan vain kiekkoina tai puolikkaina uunissa, tai air fryerissa, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria mausteena ja juustoraastetta kuorrutuksena (mikä tahansa valmis raaste käy, itse suosin mozzarellaa tai cheddaria).
Netistä löytyy paljon hyviä ohjeita kesäkurpitsan käyttöön näidenomien suosikkieni lisäksi.- AnonyymiUUSI
Kiitos vastauksesta. Ei vaan ole mahdollista grillata, ei ole sitä airfryyeriä, en voi ostella kalliita juustoja. Netissä varmaan löytyy , mutta tykkään jonkun itse kokeilluista ja hyviksi havaituista resepteistä. Mielellään edullisista.
Anonyymi kirjoitti:
Kiitos vastauksesta. Ei vaan ole mahdollista grillata, ei ole sitä airfryyeriä, en voi ostella kalliita juustoja. Netissä varmaan löytyy , mutta tykkään jonkun itse kokeilluista ja hyviksi havaituista resepteistä. Mielellään edullisista.
Kaikki nuo tavat mistä kerroin ovat itse kokeiltuja, olen kasvattanut ja valmistanut kesäkurpitsoista ruokaa vuosikausia.
Edullisin tapa on leikata n. puolen sentin kiekoiksi, höyryttää kattilassa liedellä, maustaa suolalla ja syödä valutettuina juustoraasteen kera, tai ilman, nokare voita ja ripaus pippuria . Kesäkurpitsasta saa todellakin edullisesti ruokaa.
Lisään kesäkurpitsaa myös usein patoihon ja keittoihin, jauhelihakastikkeeseen, jne. Se mehevöittää ja antaa makua ja saostaa kevyesti.- AnonyymiUUSI
Anonyymi kirjoitti:
Kiitos vastauksesta. Ei vaan ole mahdollista grillata, ei ole sitä airfryyeriä, en voi ostella kalliita juustoja. Netissä varmaan löytyy , mutta tykkään jonkun itse kokeilluista ja hyviksi havaituista resepteistä. Mielellään edullisista.
Eikö sinulla ole keittiön uunissakaan grillitoimintoa?
- AnonyymiUUSI
Leikkaa pitkittäin viipaleiksi ja tee kesäkurpitsalasagnea. Muuten sama ohje kuin lasagnessa, mutta niiden levyjen tilalle kesäkurpitsaviipaleita.
- AnonyymiUUSI
Se on ihan hyvää sellaisenaankin, kun paistaa paloiteltuna hetken vähässä öljyssä pannulla ja laittaa suolaa päälle. Voi tietenkin samalla vokata muita kasviksia, kuten sipulia ja tomaattia. Tosin ne pienet ja kiinteät ovat parhaita eikä saa kypsentää liikaa.
- AnonyymiUUSI
Kiitos vaan kaikille kommenteista. taidan seuraavaksi kokeilla pannulla öljyssä paistoa viipaleina. Sipulia vois laittaa mukaan. On noita uuden sipulin varsiakin iso nippu.
- AnonyymiUUSI
Kesäkurpitsamunakas on helppoa ja hyvää ruokaa ja sopii erinomaisesti eväsleipien väliin.
- AnonyymiUUSI
Työnnä kompostiin.
Tarpeettomin turhake koko kasvikunnassa. Pelkkää vettä ja pahanmakuista. Kilpailee tarpeettomuudessaan kurkun kans, mutta kurkun kuoret sentään maistuu hyvälle.
Kompostoi ne kurpitsas nyt kunnolla, kai niistä jotain täytemaata saa.
Tää siis mun resepti kysymykseen.
=DW=- AnonyymiUUSI
Mutta mikä tahansa maistuu ainakin siedettävältä, kun paistaa voisa ja uopottaa juustoon.
Se on köyhän ruokaa, saa melkein ilmaseksi kaupasta ja jokainen tyrkyttää omiaan, jos erehtyy kasvattamaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2329706
- 1216662
Olen miettinyt kauan
miten reagoisin, kun näen sinut taas. Ehkä ladannut tuohon hetkeen liikaa odotuksia. Ja sitten kun lopulta olit siinä, h486224- 794737
Vanhempi mies
Jos yritän ajatella sinut pois sydämestäni, ikävä ja surullinen kaipuu tulee kaksin verroin kovempana. Olit mun unessa324480- 353482
- 593170
On niin vaikea olla lähelläsi
En saa ottaa kädestäsi kiinni, en saa halata. En saa silittää hiuksiasi. Enkä saa sinua koskaan omakseni. ☔ Miehelle na283045Minne sä aina välillä joudut
Kun pitää hakemalla hakea sut sieltä ja sitten oot hetken aikaa esillä kunnes taas menet piiloon, en ymmärrä 🤔❤️ Oot ta253028Ostiko maailma sinut minulta?
Kun et enää resonoi kuin ennen. Kun et enää ihmetellen katso ympärillesi ja pohdi mitä mäen takana on? Ymmärrän ja tue263013