Olen pannut merkille uutena asiana, että lähes jokaisessa ostamassani 10 kpl.n munakennossa on ollut seassa vanhempia kananmunia.
7-8 kananmunaa on keskenään tasalaatuisia, keltuainen kiiltävä, kiinteä ja ehjä, ja 2-3 munaa on sellaisia että kaltuainen on jo valmiiksi levinnyt sameaksi massaksi eikä tuoksu ole enää tuore. Tällaista ei ole ennen kauppahistoriassa sattunut, laatu on ollut aiemmin sama joka munan kohdalla. Nyt viime kuukausien aikana tähän on törmätty. Kananmuna vanhetessaan veltostuu, keltuaisen rakenne haurastuu eikä se pysy enää koossa, vaan leviää kudoksen hajotessa. Onko siis näin, että jotkut kauppiaat on alkaneet sekoittamaan vanhoja myyntipäivän ylittäneitä munia aina muutaman munan yhteen uuteen kennoon saadakseen ne myydyksi? Kananmunahan säilyy syömäkelpoisena vielä vaikka keltuainen on jo luovuttanut, mutta maku eikä sitko ole enää sama. Tämä on ehkä vain luuloa, koska muutosta on tapahtunut entiseen. Munakennonhan voi napsaista auki ja sulkea huomaamatta, koska pakkausta ei ole mitenkään sinetöity. Voi olla että epäily on aiheeton, mutta varmaa on se, että pakkauksissa on nyt joukossa eri laatuisia munia.
7-8 kananmunaa on keskenään tasalaatuisia, keltuainen kiiltävä, kiinteä ja ehjä, ja 2-3 munaa on sellaisia että kaltuainen on jo valmiiksi levinnyt sameaksi massaksi eikä tuoksu ole enää tuore. Tällaista ei ole ennen kauppahistoriassa sattunut, laatu on ollut aiemmin sama joka munan kohdalla. Nyt viime kuukausien aikana tähän on törmätty. Kananmuna vanhetessaan veltostuu, keltuaisen rakenne haurastuu eikä se pysy enää koossa, vaan leviää kudoksen hajotessa. Onko siis näin, että jotkut kauppiaat on alkaneet sekoittamaan vanhoja myyntipäivän ylittäneitä munia aina muutaman munan yhteen uuteen kennoon saadakseen ne myydyksi? Kananmunahan säilyy syömäkelpoisena vielä vaikka keltuainen on jo luovuttanut, mutta maku eikä sitko ole enää sama. Tämä on ehkä vain luuloa, koska muutosta on tapahtunut entiseen. Munakennonhan voi napsaista auki ja sulkea huomaamatta, koska pakkausta ei ole mitenkään sinetöity. Voi olla että epäily on aiheeton, mutta varmaa on se, että pakkauksissa on nyt joukossa eri laatuisia munia.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Vähän epäilen että kauppiailla on muutakin tekemistä kun availla ja nysväillä kananmuna paketteja. Tosin en tiedä ja onhan valmisjauhelihojakin päiväyksien lähestyessä purettu lihatiskille myytäväksi tuoretavarana.
Vähän punajuuriväriä ja vanha lihakin näyttää tiskillä niin tuoreelta.
Punaväri tekee ihmeitä. Sama se on vähän ikääntyneempien naisten kohdalla, vähän punaa poskipäihin ja huuliin niin kymmenen vuotta pyyhkiytyy pois.
Joillakin on ne munatkin siellä mekossa, hyvät punat ja sopivasti promilleja niin asian huomaa vasta aamulla, mutta silloin se on jo myöhäistä kun säkit on jo tyhjät :D
Kautta aikain vanhat makeiset, suolakurkut, kalat, jauheliha yms aivan kaiken minkä vain voi, on sotkettu vanhan sekaan uutta jotta satsi on tuoreemman näköistä. Vähennetty hävikkiä myymällä vanhaa kuonaa asiakkaille.
Oikea keino olisi ollut alentaa vanhemman tuotteen hintoja niin että ostetaan pois.Ahneus kuitenkin vie voiton.
Vanhat possunlihat otetaan pakkauksesta ulos, ja pakataan uudelleen uuden päivämäärän kanssa.Jos vieläkään ei mene kaupaksi ne paistetaan ja myydään kuumien tuotteiden tiskistä lounasannoksina.
Vanha kala savustetaan.
Jos graavia lohta ei ole tarpeeksi, avataan vakuumipakkaus joka ylihintaisena ei ole mennyt kaupaksi ja laitetaan "tuoretta" graavia myyntiin sieltä.
Vanhat juustot pakataan uudelleen.Esimerkkinä aurajuusto.Originaali paketti vaan pois, elmukelmua ja uusi hintalappu päälle.