Kilon kimpale rintafileetä.
Marinadi yön yli viisi ananasrengasta, kahden sitruunan mehut, suolaa ripaus ja hieman fariinisokeria, pari valkosipulinkynttä murskeena ja mustaa pippuria.
Savustimeen ja hyvä muistaa fileen kypsyysaste, eli vähintäänkin 72 astetta.
Marinadi pannulle hiljakseen kiehumaan hetkeksi ja sitten lisäksi kermaa, jolloin helppo kastike valmis viipaloitujen fileesiivujen päälle tarjoiltaessa.
Juomaksi sopii omavalintainen valkoviini.
Marinadi yön yli viisi ananasrengasta, kahden sitruunan mehut, suolaa ripaus ja hieman fariinisokeria, pari valkosipulinkynttä murskeena ja mustaa pippuria.
Savustimeen ja hyvä muistaa fileen kypsyysaste, eli vähintäänkin 72 astetta.
Marinadi pannulle hiljakseen kiehumaan hetkeksi ja sitten lisäksi kermaa, jolloin helppo kastike valmis viipaloitujen fileesiivujen päälle tarjoiltaessa.
Juomaksi sopii omavalintainen valkoviini.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Onko väliä kumpi kalkkuna, kalkkunakana vai kalkkunakukko?
Juomaksi tietenkin omavalintainen eli oivallinen talonviini jäähileillä.
Oletko senssu puhunut lääkärille näistä eturauhasvaivoista, kukaan terve ihminen ei kirjoittele keskustelupalstoille kello kaksi yöllä