Hesarissa oli juttu eläkeläisravintolatyöntekijästä, joka kertoi että "ravintola-alalla on katoamassa kehollinen osaaminen". Mielenkiinnolla avasin jutun nähdäkseni millaisia keittiötöitä on katoamassa ja osaisinko minä vielä niitä, kun kumminkin on perheenäitinä häärännyt keittiössä vuosikymmeniä ja lapsuuskotikin on maanviljelyspaikka.
Yllätyin otsikon mukaisesta osaamisvajeesta, En osaisi sitoa sorsaa, eikä jutussa sitten muita tehtäviä ollutkaan.
Mutta siitä ajattelin, kiinnostaisiko porukkaa luetella mitä vanhoja taitoja vielä osaat, sellaisia joita ei enää tehdä, eikä tarvitse olla vain keittiössä.
Aloitan; osaan lypsää.
Yllätyin otsikon mukaisesta osaamisvajeesta, En osaisi sitoa sorsaa, eikä jutussa sitten muita tehtäviä ollutkaan.
Mutta siitä ajattelin, kiinnostaisiko porukkaa luetella mitä vanhoja taitoja vielä osaat, sellaisia joita ei enää tehdä, eikä tarvitse olla vain keittiössä.
Aloitan; osaan lypsää.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Suotta sitä nyörittää, pataan vain muhimaan.
Hyvä tulee.
En osaa sitoa. mutta syöminen onnistuu, se riittää minulle.
Sorsa oli sidoksissa Valcoon, siitä tuli silloin aikamoinen soppa.
Joo siis Nordell kävi ryyppäämässä Sorsan ja tämän assistentin ministeriön sosdemtoimistopäällikkö Unto Lundin kanssa, Saloran Lapin -datshalla
elekttoniikka keskittyi Varsinais-Suomeen ja Sorsa uskoi jostain syystä Nordellin haihattelut
ja Valcon rakensi Hitachi ja Outokummustaa otettin johtaja
Sorsa pakotti Miettusen = hätätilahallitus hyväksymään Valcon = kehitysmaatasoista bulkkiteollisuutta joka ei koskaan kannata Suomessa
ja näin mentiin aika nopeasti sitten konkurssiin parissa vuodessa eikä kuvaputkia tietenkään tarvittu
kuin lyhyen ajan teknisesti
Nordell leikki jonkinlaista mafiosotyyppiä ja hankitutti Saloralle lentokoneen, helikopterin = oli pakko kun salolainen johto ei halunnut matkustaa Turun /Stadin kautta eikä ollut lentokenttää ja vähän epäselväksi jäi miksi hän hankki tankkilaivan Saloralle?
Poliitikot pääsivät aika pienin tuomioin lahjuksista mutta N tuomittii ihan linnaan Kakolaan
ja pääsi katuja lakaisemaan Auranjoen rannalle ja juttelemaan ihmisten kanssa mitä kuuluu
ja miten sujuu
Kun sitten tuli kännykkäaika ja N oli jo vanhempi herrasmies hänellä oli kännykkä mutta
sen merkki ei ollut Nokia
Tuli ja meni, ja samaa teemme.
Osaan pyydystää huonekärpäsen elävänä ja päästää pihalle
ja olen itse kehittänyt laitteen (ei mitään syöttejä)
Jestas, miten se prosessi menee?
Kuulin kun tuttu oli yhden yön sairaalassa toimenpiteen jälkeen ja laitetiin jollekin osastolle ja sinne mennessä näki käytävällä sorsia pöydällä ja päätteli miesten kirurginen osasto.
Enpä ole ikinä kuullut / tiennyt, että miehille on aivan omat kirurgiset osastot. Oppia ikä kaikki. Myös naisten osastoilla on sorsia ja myös naisille on ihan omat(kin) sorsansa.
Merkillinen on maailma.
Mitä tuolla tiedolla tekee ?
Sit oppii sitomaan myös hanhen?
Osaan nitistää sokeritoukan. En ole yrittänuyt sitoa sitä narulla sen jälkeen.
Testasin noin 50 huonekärpäseen ja vain pari livahti eli pyydys toimii
Lopuksi päästän ne ulos
Varmasti lypsää osaisin minäkin ja muitakin maatalon töitä, jopa sen sian lahdata ja paloitella oikeisiin paloihin, olenhan nuoruudessani käynyt jopa 2 viikon lihanpaloitteluopissa teurastamolla kun kuului myyjän opintoihin. Sorsankin olen siotonut, samoin kanan. Osaisin myös keittää sian päästä aladoopia.
ent. kyökkipiika
Miksi pitäisi osata sitoa lintuparka. En edes syö sitä.
Rupesin minäkin ihmettelmeään. Laitetaanko se kokonaisena tarjolle, eikö siitä ravintolassa leikellä koipi, rintapala, file jne. En ole koskaan syönyt ravintolassa lintua.
Osaan kehrätä rukilla villalankaa.
Jos keitetään esim kokonainen kana se sidotaan että mahtuu paremmin sopivaan kattilaan. Kypsennyksen jälkeen sitten kana paloitellaan ja luut ja nahka poistetaan. Näin tehdään kun valmistetaan esim kanaviillokkia.
Totta, olen joskus tehnyt kanaviillokkia, n. 50 v. sitten. En edes muistanut että kanan voi keittääkkin, laitan aina uunissa nykyisin.
Kyniä pitää ensin.
Kynimätöntä kanaa et saa mistään muualta kuin kasvattajalta jos suostuu myymään.
Rahalla saa vaikka mitä, eikä tarvi kyniä.
En ole harjoitellut viime aikoina tuota.
Tipo voisi mennä.