Kehitys kehittyy...
Solar Foodsin tehdas tavoitteeseensa – tuottaa proteiinia kuin 300 lehmän maitotila
Tehdas 1:n bioreaktori tuottaa nykyisellä 160 tonnin kapasiteetillaan yhtä paljon proteiinia päivässä enemmän kuin 300 lehmän tila maitoproteiinia vuodessa.
Kapasiteetiltaan sata kertaa ykköstehdasta suurempi laitos on määrä pystyttää Lappeenrantaan.
Solein-proteiinia myydään Yhdysvaltoihin 17 euron kilohintaan, kun sen tuotantokustannus on noin 6,50 euroa kilolta. Solein korvaa maidon ja juuston valmistuksen sivutuotteena syntyvää heraproteiinia, jonka hinta on noussut 20 Yhdysvaltain dollariin kilolta.
Soleinin valmistuksessa ei tarvita eläimiä eikä peltopinta-alaa niiden ruokkimiseen. Tuotanto ei myöskään ole riippuvaista säästä tai ilmasto-oloista.
Runsasravinteinen raaka-aine voi korvata kasvi- ja eläinproteiineja kaikenlaisissa ruoissa ja juomissa.
300 lehmän navetta
14
199
Vastaukset
- Anonyymi
...vuodessa .. on erhe.
- Anonyymi
vai tuottaa päivässä enemmän......tui tui....
- Anonyymi
Ei pärjää meijän lehmille.
- Anonyymi
metaanin tuottamisessa
- Anonyymi
"Solein-proteiinia myydään Yhdysvaltoihin 17 euron kilohintaan"
Paljonko sitä on myyty?- Anonyymi
Siinäpä kädettömälle tehtävä.. selvitä itse :-)
- Anonyymi
Jos ei ole mitään valmistettu, ei ole mitään myytykään. Ja hintahan on ihan, mitä suostuvat maksamaan, JOS suostuvat ostamaan. Huuhaata koko homma edelleen. Taas yksi tuote, josta ollaan tekevinään jotain muuta kuin se on. Miksi ei alkuperäinen kelpaa, jos kerran niitä pyritään kuitenkin matkimaan? Jos tärkeintä on tuottaa jotenkin muista poikkeavasti, miksi myös se tuote ei ole muista poikkeava? Keltaisia patukoita? Jos tärkeintä on ravintoarvot ja raaka-aine eikä syömisen nautinto.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jos ei ole mitään valmistettu, ei ole mitään myytykään. Ja hintahan on ihan, mitä suostuvat maksamaan, JOS suostuvat ostamaan. Huuhaata koko homma edelleen. Taas yksi tuote, josta ollaan tekevinään jotain muuta kuin se on. Miksi ei alkuperäinen kelpaa, jos kerran niitä pyritään kuitenkin matkimaan? Jos tärkeintä on tuottaa jotenkin muista poikkeavasti, miksi myös se tuote ei ole muista poikkeava? Keltaisia patukoita? Jos tärkeintä on ravintoarvot ja raaka-aine eikä syömisen nautinto.
" mitä silmäni peräkammtin ikkunasta ei näe ja mihin kädelläni en voi koskea - sitä ei ole olemassakaan"
;-) - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
" mitä silmäni peräkammtin ikkunasta ei näe ja mihin kädelläni en voi koskea - sitä ei ole olemassakaan"
;-)Liikevaihto 0 euroa.... sitä ei ole olemassakaan....
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
" mitä silmäni peräkammtin ikkunasta ei näe ja mihin kädelläni en voi koskea - sitä ei ole olemassakaan"
;-)Noinko ajattelet? Sääli Sinua. Liehän siinä peräkammarissasi ovi?
- Anonyymi
Tuotanto on alkamassa mutta voi olla että pioneeriyrityksen kohtalo tulee olemaan sama kuin monella muullakin alalla.
Mutta alkanutta kehitystä se ei pysäytä...- Anonyymi
Jos ei pysäytä, niin hidastaa vakavasti.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jos ei pysäytä, niin hidastaa vakavasti.
Ymmärtköhän nytkään mittasuhteita?
Solar Foods on vain yksi alan toimija, ympäri maailmaa kehitetään kiivaasti uudentyyppisiä ravinnon/ruoantuontannon ratkaisuja.
Uudistuva ruoantuotanto jakautuu teknologisiin, ekologisiin ja sosiaalisiin innovaatioihin.
1. Bioteknologiset ratkaisut
Bioteknologiaa hyödynnetään parantamaan satoja, vähentämään ympäristövaikutuksia ja kehittämään uusia elintarvikkeita. Esimerkkejä:
Geenieditointi (CRISPR): kasvit, joilla on parempi kuivankestävyys tai ravinnepitoisuus (esim. CRISPR-riisi).
Solumaatalous: eläinsolujen kasvatus laboratoriossa ilman eläintä → viljelty liha, viljelty kala, viljelty maito.
Fermentointiteknologiat: mikrobit tuottavat proteiineja, rasvoja tai makuaineita (esim. Precision fermentation -menetelmällä valmistettu maitoproteiini Perfect Dayn tuotteissa).
2. Kiertotalouteen perustuvat ratkaisut
Tavoitteena on minimoida hävikki ja hyödyntää sivuvirrat.
Esimerkkejä: Ravinteiden kierrätys: lannoitteiden valmistus jätevesilietteestä tai biojätteestä.
Hyönteisrehut: esim. mustasotilaskärpäsen toukat eläinten ja kalan rehuksi.
Ruokahävikin hyödyntäminen: hävikkiraaka-aineista valmistetut tuotteet (esim. hävikkileipäoluet).
3. Uudet viljelymenetelmät ja -ympäristöt
Tavoitteena on kasvattaa ruokaa tehokkaammin, paikallisemmin ja resurssitehokkaammin. Esimerkkejä:
Vertikaaliviljely: kasvit kasvavat kerroksissa sisätiloissa LED-valaistuksen ja automaation avulla.
Hydroponinen ja aeroponinen viljely: kasvien kasvatus ilman maaperää ravinneliuoksessa tai sumussa.
Kaupunkiviljely: katto- ja seinäpuutarhat, konttifarmit.
Autonomiset viljelyrobotit: tarkka maatalous, dronet ja tekoäly sadonhallinnassa.
4. Kasvipohjaiset vaihtoehdot
Tavoitteena on korvata eläinperäisiä tuotteita kestävämmillä vaihtoehdoilla.
Esimerkkejä:
Kasvipohjaiset liha- ja maitotuotteet: soijasta, herneestä tai kaurasta valmistetut korvikkeet.
5. Digitaaliset ja tekoälyyn perustuvat ratkaisut
Digitalisaatio parantaa ruoantuotannon seurantaa, tehokkuutta ja kestävyyttä.
Esimerkkejä:
Älykkäät sensorit ja IoT: seuraavat kasvien kasvua, kosteutta ja ravinnepitoisuuksia.
Tekoäly sadon ennustamisessa ja optimoinnissa.
Blockchain-tekniikka: elintarvikeketjun läpinäkyvyys ja jäljitettävyys.
Uudet proteiinilähteet: levät, sieni (mykoproteiini), palkokasvit ja hyönteiset.
Hybridituotteet: osittain kasvi- ja osittain soluperäisiä elintarvikkeita.
6. Ekologiset ja regeneratiiviset ratkaisut
Tavoitteena on palauttaa ekosysteemien hyvinvointi ja hiilensidontakyky.
Esimerkkejä:
Regeneratiivinen viljely: maaperän hiilen ja biodiversiteetin lisääminen.
Agroforestry (peltometsäviljely): puiden ja viljelykasvien yhdistäminen.
Hiilineutraali tai -negatiivinen ruoantuotanto: tilojen hiilensidontahankkeet. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ymmärtköhän nytkään mittasuhteita?
Solar Foods on vain yksi alan toimija, ympäri maailmaa kehitetään kiivaasti uudentyyppisiä ravinnon/ruoantuontannon ratkaisuja.
Uudistuva ruoantuotanto jakautuu teknologisiin, ekologisiin ja sosiaalisiin innovaatioihin.
1. Bioteknologiset ratkaisut
Bioteknologiaa hyödynnetään parantamaan satoja, vähentämään ympäristövaikutuksia ja kehittämään uusia elintarvikkeita. Esimerkkejä:
Geenieditointi (CRISPR): kasvit, joilla on parempi kuivankestävyys tai ravinnepitoisuus (esim. CRISPR-riisi).
Solumaatalous: eläinsolujen kasvatus laboratoriossa ilman eläintä → viljelty liha, viljelty kala, viljelty maito.
Fermentointiteknologiat: mikrobit tuottavat proteiineja, rasvoja tai makuaineita (esim. Precision fermentation -menetelmällä valmistettu maitoproteiini Perfect Dayn tuotteissa).
2. Kiertotalouteen perustuvat ratkaisut
Tavoitteena on minimoida hävikki ja hyödyntää sivuvirrat.
Esimerkkejä: Ravinteiden kierrätys: lannoitteiden valmistus jätevesilietteestä tai biojätteestä.
Hyönteisrehut: esim. mustasotilaskärpäsen toukat eläinten ja kalan rehuksi.
Ruokahävikin hyödyntäminen: hävikkiraaka-aineista valmistetut tuotteet (esim. hävikkileipäoluet).
3. Uudet viljelymenetelmät ja -ympäristöt
Tavoitteena on kasvattaa ruokaa tehokkaammin, paikallisemmin ja resurssitehokkaammin. Esimerkkejä:
Vertikaaliviljely: kasvit kasvavat kerroksissa sisätiloissa LED-valaistuksen ja automaation avulla.
Hydroponinen ja aeroponinen viljely: kasvien kasvatus ilman maaperää ravinneliuoksessa tai sumussa.
Kaupunkiviljely: katto- ja seinäpuutarhat, konttifarmit.
Autonomiset viljelyrobotit: tarkka maatalous, dronet ja tekoäly sadonhallinnassa.
4. Kasvipohjaiset vaihtoehdot
Tavoitteena on korvata eläinperäisiä tuotteita kestävämmillä vaihtoehdoilla.
Esimerkkejä:
Kasvipohjaiset liha- ja maitotuotteet: soijasta, herneestä tai kaurasta valmistetut korvikkeet.
5. Digitaaliset ja tekoälyyn perustuvat ratkaisut
Digitalisaatio parantaa ruoantuotannon seurantaa, tehokkuutta ja kestävyyttä.
Esimerkkejä:
Älykkäät sensorit ja IoT: seuraavat kasvien kasvua, kosteutta ja ravinnepitoisuuksia.
Tekoäly sadon ennustamisessa ja optimoinnissa.
Blockchain-tekniikka: elintarvikeketjun läpinäkyvyys ja jäljitettävyys.
Uudet proteiinilähteet: levät, sieni (mykoproteiini), palkokasvit ja hyönteiset.
Hybridituotteet: osittain kasvi- ja osittain soluperäisiä elintarvikkeita.
6. Ekologiset ja regeneratiiviset ratkaisut
Tavoitteena on palauttaa ekosysteemien hyvinvointi ja hiilensidontakyky.
Esimerkkejä:
Regeneratiivinen viljely: maaperän hiilen ja biodiversiteetin lisääminen.
Agroforestry (peltometsäviljely): puiden ja viljelykasvien yhdistäminen.
Hiilineutraali tai -negatiivinen ruoantuotanto: tilojen hiilensidontahankkeet.Ei ymmärrä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1176319Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3796125Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie695900Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3443962Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1452355Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.42345Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1181395- 121231
- 1831064
- 59887