Ryggbiff - mitä se on suomeksi?

Antti

Auttakaa maallikkoa.

Ruotsin kauppojen lihatiskissä on myynnissä grillaamiseen aivan mainiota lihaa jonka paketissa lukee Ryggbiff. Ja kyse on naudasta. Tietäisikö kukaan mitä pitää Suomessa pyytää saadakseen samaa? Meidän kauppiaamme tarjosi vastaukseksi Entrecoteta mutta se ei taitane pitää paikkansa. Ainakin yksi ruotsalainen webbisivu sanoo ryggbiffin ja E:n ovan eri kohdasta eläintä. Eivätkä ne olleet edes saman näköisiä. Ryggbiff on paljon vähärasvaisempaa.

Täytyyhän sitä Suomessakin olla. Mutta millä nimityksellä?

t. Antti

5

6842

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • linkissä
      • Antti

        Kiitos. Toi Finfoodin linkki oli hyvä. Siitä päätellen taitaa olla ulkofile kyseessä.

        t. Antti

    • kokitokokokokki

      rygg=selkä
      biff=pihvi
      selkäpihvi=etuselkä, kysy sellasella nimellä kauppahallista svenskaa taalaavalta myyjältä.
      oisvoinuolla...

      • kokkikokokokki

        sehän se! Lapa! lapa on selässä! Jee, ollaan me hyviä, eikös!

    • Anonyymi

      Se on ulkofilee. Ruotsalaiset ovat viime vuosina siirtyneet käyttämään termiä ryggbiff. Älä kysy miksi, mutta näin on. Ei siis ole etuselkää eikä lapaa, vaan ihan ulkofilee.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olet nuorempi nainen aivan ihana

      Tykkään susta ihan valtavasti ❤️❤️
      Ikävä
      56
      1228

    2. Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha

      Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.
      Maailman menoa
      154
      1192

    3. Mitä vastaisit

      Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle
      Ikävä
      60
      1105

    4. Tiedän ettet tehnyt tahallasi pahaa

      Asiat tapahtuivat, ristiriidat ovat meitä vahvempia. Olemmeko me niin vahvoja, että selviämme tästäkin vielä? Aika paljo
      Ikävä
      94
      1038

    5. Janni Tikkanen ohjattiin miesten pukuhuoneeseen

      Vai olisko sittenkin Janne Tikkanen? Jos siellä jalkojen välissä on miesten killukkeet, mieshän tämä Janni on. Ja kuuluu
      Kajaani
      49
      960

    6. Nyt tiistain galluppi alkaa....

      Kuka on sun elämän rakkaus? Ketä kaipaat edelleenkin? Nyt nimiä vaan rohkeesti tuohon alle.Tää on ikäväpalsta, eikä mikä
      Ikävä
      55
      828

    7. Rakastan ja ikävöin sinua

      Ei helpota tämä ikävä millään. Pelkäsin että tämä ajanjakso tulee olemaan juuri näin vaikea. Siksi halusin ennen tätä pä
      Ikävä
      54
      810

    8. Miten aiot saada kaivattusi?

      1) loukuttamalla 2) kidnappaamalla 3) huijaamalla 4) jokin muu, mikä?
      Ikävä
      54
      785

    9. Upea takamus

      Sulla on nainen upea takamus.
      Ikävä
      32
      752

    10. KIIKKUSTUOLI

      Aloitetaan taas uudella alustalla, nuo pitkiksi venyneet ovat hankalia etsiä uusia viestejä, joskus vastauksia tulee sin
      80 plus
      71
      731
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt