Ryggbiff - mitä se on suomeksi?

Antti

Auttakaa maallikkoa.

Ruotsin kauppojen lihatiskissä on myynnissä grillaamiseen aivan mainiota lihaa jonka paketissa lukee Ryggbiff. Ja kyse on naudasta. Tietäisikö kukaan mitä pitää Suomessa pyytää saadakseen samaa? Meidän kauppiaamme tarjosi vastaukseksi Entrecoteta mutta se ei taitane pitää paikkansa. Ainakin yksi ruotsalainen webbisivu sanoo ryggbiffin ja E:n ovan eri kohdasta eläintä. Eivätkä ne olleet edes saman näköisiä. Ryggbiff on paljon vähärasvaisempaa.

Täytyyhän sitä Suomessakin olla. Mutta millä nimityksellä?

t. Antti

5

6353

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • linkissä
      • Antti

        Kiitos. Toi Finfoodin linkki oli hyvä. Siitä päätellen taitaa olla ulkofile kyseessä.

        t. Antti

    • kokitokokokokki

      rygg=selkä
      biff=pihvi
      selkäpihvi=etuselkä, kysy sellasella nimellä kauppahallista svenskaa taalaavalta myyjältä.
      oisvoinuolla...

      • kokkikokokokki

        sehän se! Lapa! lapa on selässä! Jee, ollaan me hyviä, eikös!

    • Anonyymi

      Se on ulkofilee. Ruotsalaiset ovat viime vuosina siirtyneet käyttämään termiä ryggbiff. Älä kysy miksi, mutta näin on. Ei siis ole etuselkää eikä lapaa, vaan ihan ulkofilee.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Helena Koivu menettänyt lapsensa. Onko Mikko Koivulla oma laki?

      Voiko olla totta että äidiltä viedään lapset ja ei mitään syytä ole edes kerrottu äidille itselleen.?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      640
      8566

    2. Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen

      KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      354
      3292

    3. Pikkunaiselle terkkuja

      Olet parasta koko maailmassa! Kaikkein ihmeellisin. Olisitpa täällä. 🧡 harmaasusi
      Ikävä
      441
      2325

    4. Kuinka paljon on

      Merkitystä seksillä kun valitset kumppania?
      Ikävä
      128
      1377

    5. Kauniit naiset

      Ketkä ne on suomussalamen kauniimpie naisie?
      Suomussalmi
      34
      1365

    6. Kuvataiteilija Johanna Oras lataa mielipiteensä Miina Äkkijyrkästä Farmilla: "Miinahan oli..."

      Oho! Johanna Oras ottaa kantaa kollega-Äkkijyrkän Farmi-puuhiin. Farmi Suomi -realityssä koettiin v. 2024 todellinen yl
      Tv-sarjat
      15
      1295

    7. Kuka on mystinen heppamies?

      Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel
      Kotimaiset julkkisjuorut
      109
      1231

    8. Muutto ei ratkaise mitään.

      Sielläkin on naapurit. 😉 Nähdään?
      Ikävä
      94
      1147

    9. Olet vieläkin täällä

      Tunnen energiasi. Tunnen että ajattelet minua. En aio koskaan enää ottaa sinuun yhteyttä. Voit ottaa minuun, jos itse h
      Ikävä
      65
      1095

    10. Hyvät valeet myllyistä

      Tuuliviirit valehtelee myllyjen vaikutusta. Äänet kuuluu jopa kilometrien päähän. Se ei pidä paikkaansa. Eläimet häviää
      Puolanka
      66
      949
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt