Mitenkäs punainen chili säilötään?
Vastaukset 3
Chili säilötään perinteisesti kuivaamalla. Jos hedelmät saavat olla kasvissa niin kauan, että ne alkavat muuttua hieman ryppyisiksi, eli alkavat jo kuivaa, niin ne kuivuvat helposti huoneenlämmössä ilmavassa paikassa. Jos kuivattaa tuoreita punaisia chilejä, on ne hyvä halkaista ensin ja sitten kuivattaa (siemenineen). Chilejä voi tietenkin säilöä kuten paprikaa, etikkaliemeen. Paprikan ohjeita löytyy keittokirjoista ja varmaan netistäkin. Myös paloina pakastaminen onnistuu samoin kuin paprikalla. Ei tarvitse käsitellä mitenkään ennen pakastamista. Unkarilainen mieto chili esittäytyy osoitteessa: http://www.cedunet.com/~rte47
- Afidolix333
(Hyvänmakuiseen) etikkasäilöntään ohjeet: http://maailmankuva.com/reseptit/ruoan-sailonta/etikkasailonta-chileille/996
- Tryben ja
Savustaminen on yksi parhaimpia säilöntä tapoja.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1842054
- 981524
- 1141033
- 106960
Olen osastolla
Henkisesti olen aivan rikki siitä mitä olen tehnyt. Lisäksi olen vakavasti sairas. Verikokeet kertoo sen.70817- 61692
Oletkohan tajunnut mitä olen päättänyt
En tule koskaan, ikinä, sanomaan sinulle mitään, ei tervehtimistä, ei aloitetta, ei katsetta, ei mitään, koska et ole si42672- 51667
- 27605
Sinulle nainen
Koitan vihdoin jättäytyä täältä pois. Taas koko illan tänne tullut vain jotain pilkkaus viestejä, ei jaksa tuollaista. M78604