Mitenkäs punainen chili säilötään?
chili
olisko tietoa?
3
1087
Vastaukset
Chili säilötään perinteisesti kuivaamalla. Jos hedelmät saavat olla kasvissa niin kauan, että ne alkavat muuttua hieman ryppyisiksi, eli alkavat jo kuivaa, niin ne kuivuvat helposti huoneenlämmössä ilmavassa paikassa. Jos kuivattaa tuoreita punaisia chilejä, on ne hyvä halkaista ensin ja sitten kuivattaa (siemenineen). Chilejä voi tietenkin säilöä kuten paprikaa, etikkaliemeen. Paprikan ohjeita löytyy keittokirjoista ja varmaan netistäkin. Myös paloina pakastaminen onnistuu samoin kuin paprikalla. Ei tarvitse käsitellä mitenkään ennen pakastamista. Unkarilainen mieto chili esittäytyy osoitteessa: http://www.cedunet.com/~rte47
- Afidolix333
(Hyvänmakuiseen) etikkasäilöntään ohjeet: http://maailmankuva.com/reseptit/ruoan-sailonta/etikkasailonta-chileille/996
- Tryben ja
Savustaminen on yksi parhaimpia säilöntä tapoja.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1011165
Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin
Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa. Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin. Ka40870- 102858
Taas puukotus yläristillä!
Tänään taas puukotettu hengiltä ihminen Kuopiontien läheisyydessä yläristillä! Nyt näitä alkaa olla viikoittain!37854Älä itke rakas.
Tunnen sun kyyneleet silmissäni. Kaikki tulee menemään hyvin. Loppu häämöttää jo...56688Ihana juhannusperinne
Lähdemme aina juhannuksena aivan hirveässä kännissä kiikkerällä veneellä pieliselle! Se on hauskaa ja jännittävää puuhaa44687Mistä tunnistaa suomussalmelaisen kassajonossa
Terveiset täältä Kuopiosta! Olen aikoinaan Suomussalmelta lähtenyt maailmalle ja muutaman mutkan kautta päätynyt savon s53579- 32570
Olen päättänyt tappaa itseni tämän vuoden puolella
Minulla ei ole oikeastaan mitään hävittävää. Elämäni on surkeaa ja tunnen ihmisten tuijotukset ja supinat. Ne nauravat r60553- 51511