On outoa, että kaikki lihatuotteet ovat alkaneet yököttämään.
Ennen tein lihasta kaikenlaisia ruokia.
Nyt en voi syödä mitään lihaan liittyvää.
En haluaisi pelkkiä kasviksiakaan syödä.
Mikä neuvoksi?
Ennen tein lihasta kaikenlaisia ruokia.
Nyt en voi syödä mitään lihaan liittyvää.
En haluaisi pelkkiä kasviksiakaan syödä.
Mikä neuvoksi?
Vastaukset 75
Vanhimmat
Syö kalaa.
Oli myynnissä loimulohta. Se kyllä maistui
Juu hyvää on, mutta jos syöt yhtä ja samaa, oli se sit mitä tahansa, päivästä toiseen, niin varmasti alkaa etoamaan.
Harvoin tulee syötyä.
pavut henkerit ja tinssit
munaa matotuotteet valjuvalmisteet
kupan valmisrasvisvuoat -ketot
Teen todellakin linssikeittoa.
Ennen laitoin joukkoon siskonmakkaroita
En enää, Sikaa sisältävät.
Kaupan kasvisruokavuoat ovat alkaneet maistua samanlaisilta, teollisilta.
Laita soijanakkeja.
Ja pahan hajuiset pierut😄
Pähkinöitä.
Niitä kyllä popsin
Kala ja vihannekset on hyvä yhdistelmä ja vihanneksista saa kivoja keittoja,
joihin voi lisätä esim. nopeasti kypsyviä linssejä, jotka ovat proteiinipitoisia.
Keittoihin voi heittää muutaman kalapalankin sekaan.
Huono homma, että tuoretta kalaa ei vain ole kaikkien lähikaupassa,
usein joutuu tyytymään pakasteseitiin.
Minä tykkään kalapuikoista.
Minä tykkään kalapuikkoviiksistä, miehellä
Takaisin medusaksi.
Pinaattikeitto ja kananmuna.
Soija ja tofu.
Lihaan voi kyllästyä, ihan normaalia. Syön kyllä lihaa, mutta noista mainitsemistani tuotteista helppo tehdä samantyyppisiä ruokia, kuin lihastakin.
Itellä on aina soijarouhetta kaapissa, jo senkin varalta, että jauhelihaa ei ole, eikä viiti lähteä kauppaan. Se säilyy hyvin ja ihan toimii hyvin.
En fanita kaikkia näitä "lihankorvikkeita". Niitä nyt niinkuin markkinoidaan just "korvikkeena", vaikka ne on ihan erituotteita. Maku, suutuntuma jne ei toimi kuin lihassa.
Yks juttu on maustaminen. Siihen kannattaa satsata. Yks syy lihanhimon häviämiseen voi löytyä siitä. Vanhemmiten makuaisti heikkenee. Voimakkaampia ja erilaisia mausteita kehiin. Siis ihan kaikenlaisiin ruokiin.
=DW=
Ihan niin, monella on mausteena ainoastaan suola ja hieman valkopippuria suolaakin vähän, hyvin mautonta . Minä olen myös kyllästynyt lihaan syytä en tietenkään ole tietänyt. Mutta olen huomannut kun käy ravintolassa syömässä niin lihaakin maistuu. .
Samoin kinkun kanssa en edes ostanut joulukinkkua kun edellis vuonna sain heittää,pienestä kinkusta yli puolet pois .
Niin ne ruokailutavat muuttuvat iän kanssa.
Alottajalle :
Sota aikana muinoin maalla
välillä tehtiin MAITOKEITTOA
siis maitoon silputtiin esm. kuivuneitä ruisleivän pieniä paloja ja maito lämmitettiin kiehva pisteeseen ja annettiin niitten leivänpalojen turvota
keittoon saatettiin laittaa pini nokare voita, ehkä hitusen suolaa jos joku hitusen halusi suolan makua ,
nykyisin itse olen keksiny pilkkoa leipää esm. pinaattikeitoon, ym. muihin keittoihin , eilen pilkoin lohikeittoon ruisleivän paloja kylläpä oli ruokaisaa syötävää,
minusta on tullu samanlainen jostain syystä kartan lihaa syön hyvin vähäisessä muodossa enään lihaa,
olen tullu vanhaksi, enkä enään jaksa itse laittaa ruokia kuten nuorena lapsiperheen äitinä aikoinaan kyllä laitoin monipuolista ruokaa,
enään en jaksa, eikä mun ruuanlaitto ole enään yhtä tasokasta kuin nuorena ja terveenä, vanhuus on tehny tehtävänsä, elämän piiri kapenee ihan kaikilla sektoreilla , jopa ruuan laiton suhteen,
olin itseeni oikein tyytyväinen kun muistin vanhan ajan " Leipäkeion "
äitini enne kuolemaansa myös mainitsi sen keiton,
sanoi jotensakki että kun ei jaksa enään ruokaa laittaa leipäkeitto on
helppo ja hyvää syötävää , myös ravitsevaa ,
jaksellaan
ja kirjoitelaan taas,,,
sori, kirj, virheet , ei vanha jaksa korjailla, koita saada selvää, jos kiinostaa asia,
Vilkaisin tuota ketjua, missä ruoanlaittaja tekee kasat lihapihvejä ja paljon muutakin ruokaa moneksi viikoksi. Ja kaikki ruoat pakastetaan.
Ruokailija ei syö sitten syö tuoretta ruokaa ollenkaan.
Ja ne lihat ei kyllä innosta.
Miksi mättää pakastimen täyteen ruokia, jotka muuttaa makuaan pidemmän päälle ja vesittyy.
Kyllä lämmitetty lämmitettyä on
Maitokeittoon voi silputa myös sipulia,
saa tosi herkullista lisämakua yksinkertaseen keittoon,,
Yäks.
Muistui jotenkin mieleen maitopotut. Ei hajuakaan reseptistä. Oletan, lehmänmaitoa, pottuja, löökiä, suolaa ja muutama maustepippuri. Ehkä voitakin.
Eihän se näin ajateltuna pahalta kuulosta, ilmeisesti jäänyt jokin trauma lapsuudesta. Ei vaan ajatus kiinnosta pätkääkään.
Sinällään outoa, pidän kyllä esim, kesäkeitosta. Se on monille yökkiä. Mulla kyllä huilaa.
Keitot muuten aika selkeetä ruokaa. Liki kaikissa suunnalleen sama pohja. Perussoppa ja siihen voi laittaa jotain lihaa, kalaa, vaikka papuja.. Ja lopuks säätää mausteilla. Toki keittoihin kyllästyy niihinkin. Vähän kuin pitsat. Pitsa on aina pitsaa, oli täytteet mitä vaan.
=DW=
Onko kaupan pakastimien ruoka tuoreempaa ja paremman makuista?
Mitä arvelet?
En osta koskaan mitään ruokatarvikkeita kaupan pakastimesta.
Ainoa mitä en voi vastustaa pakkasesta on magnum clssico jädet
Miten tämä liittyi aloitukseen ?
Mielessäni ajattelin vain niitä lihaa sisältäviä pakasteruokia. Ja tietty niitä kaameita nitriittikönttejä.
Ja kaikenmaailman makkaroita ja ties mitä
Liha menettää pakastuksessa parhaat ominaisuutensa!
Tietenkin, jos käyttää lihaa vain pitkien uuniaikojen ruokiin, niin silloin ne vielä menettelevät.
Hah! Hyvistä raaka-aineista tehdyt pakastetut ruoat ovat tuoreen veroisia.
Sitä paitsi se ei ole prosessattua, eikä siihen ole lisätty mitään muita aineita
kuin hyvät mausteet. Pakasteesta otettu ruoka-annos on tuoreempaa kuin
joku kolme päivää jääkaapissa tai tiskipöydällä ollut ruoka-annos, joka on
myös lämmitettävä.
Olisi hyvä ottaa esille faktaa asioista, ennenkuin leikkii asiantuntijaa.
/MdK
Nyt puhutaankin siitä. että tehdään joka päivä tuoretta ruokaa, joka syödään heti . Ruuanlaitto on kivaa, en halua tehdä sitä
liukuhihnalta isoja määriä. Eläkeläisellä on aikaa joka pävä tehdä tuore ruoka. Esimerkiksi perunat menee pilalle pakkasessa, liha vetistyy ja kala haperoituu. Mutta syöhän niitä jos ei psremmadta tiedä.
Sieltä Ruotsista on kuultu tuosta hellan kulmalla päväkausia riisin säilytyksestä. Suomessa on jääkaapit ja keitetään uusi tuore riisi ja sen verran kun kerralla kuluu.
Oli niin tai näin, lihaa en syö.
Ihmisillä ei ole raateluhampaita mutta eläimillä on.
Eläimet syököön lihaa.
Aikoinaan olin työssä lihatehtaalla. On jotensakin jäänyt muistiin liha, makkara ja niiden tuotantoketju.
Sieltä juontaa myös lihatuotteiden vastenmielisyys.
Sinä varmasti tiedät, vanhana keittiöpiikana, lihan käsittelystä kaiken ja pakastamisesta
Ota huomioon että olet vanhusten palstalla!
Vanhanakin voi järkeistää taloutensa pitoa, niin ettei tarvitse rasittaa
itseään jokapäiväisellä ruoanlaitolla. Koska ruoanlaitto on kivaa, niin
juuri sen takia minulla on tapana laittaa monipuolista ruokaa pakas-
teeseen ja leivon kaikki ruokaleivät itse. Ruoanlaittoon on minulla
hyvät edellytykset talossa, missä asun. (Olen siis se henkilö, joka ajaa
hurauttaa suoraan ruokamyymälään hissillä 😊!)
Perunoistakin täytyy oppia tietämään, mitkä lajikkeet kestävät pakas-
tamisen. Ja mihin ruokalajeihin sellaiset perunat sopivat.? Oletko
kuullu esim. ranskalaisista perunoista, eli "pommes friteistä"?
Eli nyt vedit lyhyemmän korren! Hyvää ystävänpäivää kuitenkin!
/MdK
Nitriittialtistuksen pääasiallinen lähde ovat makkarat, nakit ja lihaleikkeleet, joihin nitriittiä on lisätty säilöntäaineeksi.
Punasuolatussa kinkussa on lisättyä nitriittiä
Että jotain lisätään
Kun ruoat tuodaan kotiin asti, ei tarvitse hissillä kulkea.
Ranskanperunoista olen kuullut, nehän on esivalmisteltu pakastinta ja myöhemmin kuumentamista varten.
Jonkin verran niitä tuli grillissä työssä ollessa käsiteltyä.
Etenkin lihan ja kalan suhteen kannattaa olla tarkkana.
Mitä rasvaisempi liha tai kala, sitä lyhyemmän aikaa se säilyy pakastimessa.
Jauheliha säilyy pakastimessa vain yhdestä kahteen kuukautta.
Kalan säilyvyys ei ole juuri pidempi, sillä kala säilyy pakastimessa 1–3 kuukautta.
Pidä ne kortesi. Ei tarvitse asua epäviihtyisästi betonilähiön kauppakeskuksessa, ksuppoihim pääser autolla.
Miksi kaupoissa myydään pakastettua ruokaa? Onko se epäterveellistä?
Kotona tehty ja pakastettu ruoka ei ole millään tavalla prosessattua.
Se on aitoa, hyvää ja - taatusti tuoretta - ruokaa. Tuoreempaa kuin
hellalla tai jääkaapissa säilytetty ruoka päivän, parin päästä!
On käyttäjässä vika, jos maku "vesittyy".
No ainakin minulla on riisipaketti pakasteessa, josta otan tarpeen mukaan
lisukkeeksi. Siis vika onkin siinä että Suomessa on vaan jääkaapit eikä oikein
tunneta pakasteen etuja,
Joulukinkku ostetaan pakasteena.
Kinkku on voinut tehdä pitkän matkan lähtöpaikasta kaupan pakastealtaaseen.
Jopa vuosia.
Kotona se on joko pakasteessa tai sulamassa jääkaapissa.
Uuniin se köntti laitetaan ennen joulua.
Jäähdytetään, kuorrutetaan ja laitetaan jääkaappiin.
Kinkkujen kunkku nostetaan joulupöytään.
Loput jääkaappiin tai pakkaseen.
Hernesoppaan sitä laitetaan joko tapaninpäivänä tai laskiaisena.
Mitenhän bakteeriton ja hyvin säilynyt tällainen lihaköntti onkaan?
Lihaa säästämättä, laadusta tinkimättä
Siis, onko sinulla tehtaassa valmiiksi keitetty riisipussi pakasteessa?
Vai keitätkö ihan itse?
Miten lihatuotteet yht'äkkiä eivät uppoa enää ?
Nähnyt liikaa eläinten huonoa kohtelua kuljetusten aikana.
Olen eläinrakas, en voi enää syödä eläintä.
Mennyt myös siihen, että en syö myöskään kanaa.
Kalaa en syö kuin luonnonvesistä
pyydettyä.
Tuotantoeläimet on lyöty täyteen antibiootteja ym.
Sairaita eläimiä.
Olet varmaan tietoinen, että kasvissyöjien täytyy ottaa B-12 vitamiini pillereinä.
Reseptejä löytyy googlesta paljon.
Olen ollut tietoinen kymmeniä vuosia tästä asiasta.
"Punaisen lihan käyttö on yhdistetty suurentuneeseen paksu- ja peräsuolisyövän riskiin,
Se voi suurentaa myös sydän- ja verisuonitautien, tyypin 2 diabeteksen ja rintasyövän riskiä."
Ystävälläni, 65- vuotias mies, on paksusuolisyöpä.
On hoidettu vaikka miten, mutta syöpä vain leviää.
Näin voi käydä paljon lihaa syöneelle.
Grillaten, savustaen, paistaen.
Ap
Olin 67v kun minun syöpäni paksusuolesta leikattiin. 30cm:n pätkä vahingoittaen peräsuolen sulkijaa.
Muutamana vuotena seuranta. Ei jälkimaininkeja.
Tausta. Normaali syöminen jossa alle 3-kymppisestä lähtien punaisella lihalla oli oma osuutensa.
30v tietämissä aloitin pontikankeittelyn siirtyen varsin pian kunnollisen mittaisiin laitteisiin.
Hoidin työni mutta viikonloppuisin kohtuullisella ponun nautiskelulla oli oma roolinsa.
En hetkeäkään epäillyt etteikö taustavuosien elämäntavoilla olisi mahdollisesti ollut jotain yhteyttä syöpääni.
Nyt 82v ikäisenä havaitulla eturauhasen syövällä ei liene yhteyttä tuohon lihan syömiseen?
Niin arvelinkin, mutta, kun ei ollut mainintaa, niin varmuuden vuoksi. Minäkin olen kasvissyöjä ollut jo kauan.
Tuo B12 -vitamiinin puutos on lisääntynyt myös "sekasyöjien" iäkkäämpien ihmisten keskuudessa.
Voi kai paksunsuolensyöpä tulla muutenkin ?
Kuka voi varmuudeella sanoa mikä sen aiheutti ?
Ei sitä voikaan varmuudella sanoa.
Mies on kalastaja ja kala ja liha ovat olleet hänelle pääruoat.
Ei niinkään vihannekset eikä kuitupitoiset ruoat ole olleet listalla.
Leikattu on kahteen kertaan ja avanne on rinnan alla.
Lääkitys on tauolla ja syöpä leviää.
Eiköhän noiden leikkausten yhteydessä ja muiden tutkimusten jälkeen ole syykin jotenkin selvävinnyt.
Voi niin käydä, vaikkei söisikään lihaa.
Miten syyn saa selville ? Ei mitenkään. Voi vain arvailla.
Esimerkiksi naudanlihan haju paistaessa, alkoi öklöttämään.
Sain myös jostain noroviruksen ja kärsin siitä monta päivää.
Syyksi epäilen tuota jauhelihaa.
Sianlihan syönnin lopetin jo aikaisemmin.
Kokeiles luiden kaluamista ja niiden ydin varsinkin on ravitsevaa.
Oi, mun lempi puuhaa. Se myös rauhoittaa hermoja, eli joku primitiivinen reaktio tapahtuu mielessä. Rentouttaa ja tulee mukavan rauhallinen olo. Oli juuri pari päivää sitten vävyn tuoma peuran luisesta kohdasta lohkaistu kappale, laittaa minua varten. Myös kanan ostan grillattuna kokonaisena, irrotan lihat ja maiskutan luut. Siinä menee pitkään joten katson samalla tv:tä tai levitän lehden pöydälle ja sitä lukiessa. Minä kyllä syön lihatkin niin että aloittajan ongelma on etteihän niitä voi haaskeelle heittää.
Vieläkö Hakaniemen hallista saa pelkkiä luita? Vai mistä? En ole enää nähnyt Cittarissa tai Prismassa.
Annan koirani tehdä tuon homman
No siinä ostetussa kanassa on kuiva liha ja paljon luita.
Erittäin terveellinen ostos!
Villi veikkaus on, että syöt niitä ihan ypöyksin.
Kukaan ei voi tuollaista maiskutusta kuunnella eikä katsella.
Oletko kokeillut Mifua, mielestäni paras noista ns. korvikkeista?
Mifu ok.
Periaatteessahan mifu on raejuustoa pohjimmiltaan. Toki erilainen koko ja koostumus, maitotuote kuitenkin.
Mä olen käyttänyt sitä silloin tällöin. Sopii periaatteessa samoihin ruokiin, mihin normaalisti laitetaan jauhelihaa. Mifu hyvin mautonta,, maustaa pitää. Mausteistahan sitä makua.
Kumma juttu taas, mifu huilaa mulla kyllä, mutta raejuustosta en ole koskaan oppinut pitämään. Sitä en tiedä, miten kumpikaan sopii maitoallergikoille.
Mutta mifu siis ei ole ollenkaan vegeä, muttei lihaakaan. Hauskis tuote kuitenkin, sellanen epäsikiö. Vois sanoa, lihansyöjä voi korvata vegen mifulla :D
=DW=
Ystäväni 65-vee mies, jonka olen tuntenut yli 30 vuotta.
Hänellä siis on paksusuolensyöpä ja levinnyt maksaan, kaikista solumyrkyistä aja lääkityksistä huolimatta.
Yli 30 vuotta sitten me seurusteltiin jonkin aikaa.
Laitoin hänet ruotuun syömisen osalta.
Aampalalla puuroa ja hedelmiä.
Lounaalla linssikeittoa.
Päivällisellä riisikanaa savipadassa haudutettuna.
Jouluna ei kinkkua, vain juureslaatikoita.
Riisipuuroa ei, vaan ohraryynipuuroa.
Ei alkoholia
Leivän leivoin itse.
Ja tehtiin pitkiä kävelylenkkejä.
Nyt kun näen häntä, hän muistaa nämä ruoat ja melko tarkan ohjelman.
Sanoi että olisi vissiin pitänyt jatkaa elämää terveemmällä linjalla.
Aikaa hänellä on enää vähän täällä elämässä.
Voisitko vielä vähän tarkentaa ruokalistaasi esimerkiksi pääisiäisen,
vapun ja juhannuksen osalta .... ? Saiko miesparka koskaan syödä mitään
mitä hän itse halusi ja mistä voit olla varma, ettei hän olisi sairastunut syöpään
jos olisi ollut sinun kurinpitosi alla koko elämänsä ?
Meidän tiet erosivat vajaassa puolessa vuodessa.
Saattoi yksi syy tosiaan olla perfekti luonteeni.
Kuitenkin hän halusi painonsa putoavan alle 100 kilon.
Vuosien varrella näin häntä joskus.
Painoa oli kertynyt reilusti.
Ehkäpä herkut maistuivat vähän liikaa.
Nyt kun hänen kanssa juttelin, hän kertoi että pahimmillaan painoa oli 130 kg
Joukkoseulonnassa paljastui hälyttävää
Siitä lähti syöpäepäilyt, syöpä ja leikkaukset ja lääkitykset.
Nyt painoa on 85 kg ja mies on hyvin sairaan ja uurteisen näköinen.
Paksu tukka on poissa.
Rolli on apuväline.
Hautausmaat on täynnä terveellisesti syöneitä ja eläneitä ihmisiä.
Joku syy löytyy, miksi he nukkuvat nurmen alla.
Aivoinfarkti ja keuhkoveritulppa, sukulaisilleni.
Ei maistu. Onko inulla on joku sairaus ja se johtuu siitä, Huonot hampaat ja kartat sen takia ettet saa pureskeltua kunnolla jar uoka ei sula kunnolla.
Toimiiko suoli vai onko ummetusta ja tukossa. Sekin aiheuttaa huonoa oloa.
Henkinen paha olovie ruokahalun. Sekin yleistä iäkkäillä,
Ruoka pitää pureskella kauan niin sulaa eikäsuö liikaa. Jos hotkii isoina palikat mitä vaan niin lihoo koska syö liikaa.
Sairauksia ei ole.
Huonoja hampaita ei ole
Ummetusta ja ripulia ei ole
Henkistä pahaa oloa ei tällä kerralla ole.
Minä vain yksinkertaisesti inhoan liha-makkara-kana-tuotteita.
En silloin niitä syö.
Jos se jollekin ongelma, sille en voi mitään.
Omassa taloudessani saan syödä tai olla syömättä mitä tahdon. Ap
Pakastetta en pidä ollenkaan käynnissä.
Mitä minä sillä?
Parvekkeella pidän kylmälaukussa ne vähäiset pakasteet. Marjoja enimmäkseen.
Ap
Tämä aloitus on yksi "Trendaavista aloituksista". Sattumalta huomasin kun tulin palstalle, kun klikkaa auki kohdan Ikäryhmät, siinä on luettelo trendaavista.
Olen jo tänne oman mielipiteen kertonut lihasta joten laitan nyt vain tämän.
lääkäriin
Kenen pitää mennä lääkäriin ja miksi?
Ap
Lihan syönti estää alzheimerin tautia, uutinen kertoo.
Kuuluuko siihen myös rotat?
Isäni kertoi, että sodassa olleessaan he paistoivat rottia, kun muutakaan ei ollut.
Voi olla!
Vanhoilla sotien veteraaneilla oli todella muisti tallella!
Katsoitko Itsenäisyyspäivien vastaaotot, siellä näki , Heillä oli muisti tallella!
Eiköhän aloiteta rottien kasvatius ravinnoksi,
niiden tappaminen on joillekin ihan huvia.
Isäni ja hänen kaksi veljeään olivat samaan aikaan sodassa, siellä jossain.
Isä meni 17-vuotiaana vapaaehtoisena armeijaan.
Jatkosota alkoi ja sinne suoraan armeijasta.
Sotilaspassi on kulunut, mutta paikannimet ovat näkyvillä.
Nälkä nuorilla miehillä oli aina vieraana.
Rotta meni kun ei miettinyt, mitä syö.
Haavoittuneet lähetettiin Vaasan sairaalaan.
Isäämme ammuttiin jalkaan.
Hän oli tarkka-ampuja ja tarina kertoo, että jalkaan ampujalle ei käynyt yhtä hyvin.
Siellä sodassa oppi sen, että kaveria ei jätetä.
Vietiin jollakin keinoin haavoittuneiden telttaan.
Ja odotettiin, että hevoskuorma tuli täyteen potilaita.
Sitten vasta lähdettiin idästä länteen.
Lääkkeet olivat jo lopussa.
Kun ei ikinä tulisi sotaa tänne.
Nuo droonit eivät ole yhtään hyvä asia, kun niitä nyt tulee tännekin.
En voi syödä lihaa minäkään. Enkä enää kananmuniakaan. Maitotuotteita pienessä määrin.
Äidilläni oli Alzheimer, joten en usko estäväni mahdollista geeniperimää syömällä eläintä.
Hidastaa ehkä voin ruokavaliolla ja aivotoiminnan virikkeillä sekä liikunnalla.
Olinpa joskus ostanut neljä makkaraa sisältävän makkarapaketin, keitin siitä kahdesta makkarakeittoa, kolme perunaa ja mausteet,
Otin nuo kasi aamulla pakkasesta maistoin ja heitin biojätteeseen, Ei ole mätää, koko ajan ollut jäässä, mutta ei minun suuni makiosyt.
Ostan yleensä makkaraa kerran pariin vuoteen, nyt lopetan kokonaan.
Ostan vain naudan filettä, se vielä maistuu, kun syö vähän, ei hinta haittaa.
Makkaraa ei kannatakaan kuin ehkä juhannuksena hieman maistaa.