Rekisteröidy

Miten tahmariisi valmistetaan thaityyliin

Pasasen versio: Tahmariisi höyrystetään.

Thaiversio: Riisi liotetaan vedessä yön yli tai vähintään 4-5 tuntia.
Kaasu keskilämmölle vesikulhoon, bambukori sen päälle. Riisin päälle harso.
Laitetaan kansi päälle ettei höyry karkaa ja keitetään 15-20 minuuttia.
Jos ei syö heti, tahmariisi varastoidaan bambukoriin joka on tehty vartavasten tahmariisin säilytykseen ja kuljetukseen. Kratib khao neow.
Aamulla keitetty säilyy sen yhden päivän ajan bambukorissa.
Kokki mainitsee että liottaminen on se tärkein.
https://www.youtube.com/watch?v=0KHZQj4hvG0

Tuo on siis se perusversio. Kun lisätään aineksia kuten mangoa ja suolaa, se lisää työvaiheita.
8219
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 8

Vanhimmat

Hienoa kun kerrot minulla on riittävä tieto asiasta, mutta lahkolaisilla ei ole, se on varsin helppo tehdä, varsinkin kun ostaa annospussin torilta kanan koipien yhteydessä, myös possu varras käy hyvin.

Äänestä

  • Höyryttäminen on keittämistä. Siksi höyrykeittimen nimi on höyrykeitin.

    Äänestä

  • Annospussistako päättelet miten tahmariisi on valmistettu?

    Äänestä

  • Anonyymi00003 kirjoitti:

    Annospussistako päättelet miten tahmariisi on valmistettu?

    Vaimoni on valmistanut sitä satoja kertoja... kiinnitä huomioita ns. olennaiseen asiaan.

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Vaimoni on valmistanut sitä satoja kertoja... kiinnitä huomioita ns. olennaiseen asiaan.

    Ai se vaimo joka on ottanut linjan ettei laita ruokaa kotona koska syötte aina ravintolassa?
    Taisi olla polleilua? Miksei vaimosi ole liottanut riisiä yön yli tahmariisiin? Pakkasitteko riisit kotonakin muovipusseihin?

    Äänestä

  • Anonyymi00005 kirjoitti:

    Ai se vaimo joka on ottanut linjan ettei laita ruokaa kotona koska syötte aina ravintolassa?
    Taisi olla polleilua? Miksei vaimosi ole liottanut riisiä yön yli tahmariisiin? Pakkasitteko riisit kotonakin muovipusseihin?

    Mitä polleilua siinä on kun ulkona syöminen maksaa alle puolet siitä mitä suomessa, suomessakin syömme ulkona lähes joka päivä, mutta vähemmin kuin thaimaassa.
    Kiitos kysymyksestäsi. mene asiantuntijan pakeille.

    Äänestä

  • Anonyymi00006 kirjoitti:

    Mitä polleilua siinä on kun ulkona syöminen maksaa alle puolet siitä mitä suomessa, suomessakin syömme ulkona lähes joka päivä, mutta vähemmin kuin thaimaassa.
    Kiitos kysymyksestäsi. mene asiantuntijan pakeille.

    Suomessa olet syönyt noin neljä kertaa ulkona ja vaimosi on Thaimaassa. Rahasi ei riitä ulkona suömiseen Suomessa. Vaihtuvat tarinat tulee siitä että ETTE KOSKAAN KOKKAA KOTONA, KOSKA OLET VAIMOSI KANSSA VALINNUT SEN LINJAN.
    Miten hän nyt on kokannut satoja kertoja?

    Äänestä

Keitinveteen lisätään eri keeperiä noin puoli desiä

Äänestä

Luetuimmat keskustelut

  1. Kyllä mulla oli tunteita sua kohtaan,mutta voit syyttää ainoastaan itseäsi, että en tehnyt mitään asian eteen. Se on ihan turhaa sinun miettiä, että miksi.
    Ikävä61 vastausta868 lukukertaa
  2. Millaisen suhteenOlisit halunnut kaivattusi kanssa
    Ikävä44 vastausta591 lukukertaa
  3. Tikusta asiaaMistä ihmeestä minä keksin sulle edes jotensakin järkevää asiaa parn lauseen verran... anna joku idea että kehtaan lähestyä. -töistä tuttu mies
    Ikävä25 vastausta488 lukukertaa
  4. Moikka!!!!!!!!!Miten sun päivä on mennyt? Mä olen miettinyt sua paljon❤️
    Ikävä28 vastausta488 lukukertaa
  5. Suomi24:n uudistuksia 2026Tervehdys ja hyvää syksyä keskustelijat! 🍂 Suomi24:ää on uudistettu vaiheittain viime kuukausien aikana. Sivuston ulkoasua on selkeytetty ja yhdenmukaistettu. Samalla on tehty kaivattuja korjauksia erityisesti rekister…
    Suomi24 Blogi ★30 vastausta434 lukukertaa
  6. Nico Lingman on nousemassa suomalaisjulkkisten kaartiinNico Lingman, 34, on podcastaaja, somevaikuttaja ja entinen Puolustusvoimien upseeri. Lingman on astunut isojen suomalaisten julkkisten joukkoon, sillä hän on mukana uudella Tanssii Tähtien Kanssa -kaudella. Sekä tänään…
    Suomalaiset julkkikset8 vastausta425 lukukertaa
  7. Mies, sulla on paljon ihailijoitaTuntuu, että täälläkin iso liuta sinua kaipaamassa.
    Ikävä77 vastausta406 lukukertaa
  8. Muutoksen tuuletKoetko, että sinun olisi pitänyt/pitäisi muuttaa itseäsi/elämäntyyliäsi jotenkin, "kelvataksesi" kaivatullesi? Koetko itse, että haluaisit olla "parempi" ihminen kaivattuasi varten? Oletko mahdollisesti muuttunut/muutta…
    Ikävä29 vastausta380 lukukertaa
  9. Anonyymipalstan ongelmaJoskus tämä palsta on kyllä melkoinen ihmiskoe. Yksi ihminen yrittää saada yhteyttä yhteen tiettyyn henkilöön ja antaa tunnisteitakin, mutta hetken päästä ketjussa on jo puoli Suomea vastaamassa kuin viesti olisi tarkoi…
    Ikävä77 vastausta376 lukukertaa
  10. Halisin ja pusisinSinut puhki mies. Kaikki tiedostamattomat surut, vihat ja katkeruudet halisin pois. 🫂
    Ikävä22 vastausta358 lukukertaa
  11. Do diih.. palsta saanut roimasti uudistuksia .. mielipiteitä..?Eilen näin väläyksen tästä uudesta ulkoasusta ja nyt kummastelenkin toimintaa. Jotakin hyvää ja jotakin huonoa. Pistäkää tähän huomioita uudistuksesta. Sen huomasin että aloituksen otsikon kirjainmäärä on kasvanut huoma…
    Sinkut78 vastausta357 lukukertaa
  12. Vasemmistoliiton kannatus kertoo kuinka osa naisista on tyhmiäeli heikkoälyisiä. Vasliittohan on nykyään naisten puolue, suurin osa kannattajista on naisia. Vuoden 2023 eduskuntavaalien tuloksena naisten osuus oli kaikista puolueista suhteellisesti korkein juuri Vasemmistoliitolla…
    Maailman menoa125 vastausta352 lukukertaa
  13. vilkaisin kuhmolaisen etusivuaKuhmoon on saatu taas katu päällystetyksi,mutta sitä ei saa ajaa? onko senkin kadunvarressa joku isopalkkainen joka saa oman rauhoitetun kadun,laittakaa ihmeessä ne puomit kumpaankin päähän niin katu kestää kauan,oisiha…
    Kuhmo7 vastausta344 lukukertaa
  14. Hyvää yötä MIkävä on vaikkei kai saisi olla😔❤️ -joku-
    Ikävä34 vastausta333 lukukertaa
  15. Ymmärrä jo seettä oon kiva :) m-n
    Ikävä27 vastausta313 lukukertaa
  16. Kaipaisin sinua lähelleni nyt niin paljonEnemmän kuin koskaan. 😞
    Ikävä21 vastausta313 lukukertaa
  17. Otatko yhteyttäKaivattuusi tänä vuonna?
    Ikävä21 vastausta305 lukukertaa
  18. Onki meilläMies kaikki hyvin?
    Ikävä32 vastausta303 lukukertaa
  19. Persut nousi kakkospaikalle ohi kokoomuksen - SDP alle 23%Näin tosiaan näyttää, että persujen kannatus nousee hitaasti kohti vaaleja. Se on toki ollut heille tavallista aiemminkin.
    Maailman menoa99 vastausta295 lukukertaa
  20. Nainen tiedätkö miksi estin sinutKyse ei ole inhosta tai mistään sellaisesta
    Ikävä16 vastausta292 lukukertaa

Kommentoi aloitusta

Anonyymi-ap kirjoitti:

Pasasen versio: Tahmariisi höyrystetään.

Thaiversio: Riisi liotetaan vedessä yön yli tai vähintään 4-5 tuntia.
Kaasu keskilämmölle vesikulhoon, bambukori sen päälle. Riisin päälle harso.
Laitetaan kansi päälle ettei höyry karkaa ja keitetään 15-20 minuuttia.
Jos ei syö heti, tahmariisi varastoidaan bambukoriin joka on tehty vartavasten tahmariisin säilytykseen ja kuljetukseen. Kratib khao neow.
Aamulla keitetty säilyy sen yhden päivän ajan bambukorissa.
Kokki mainitsee että liottaminen on se tärkein.
https://www.youtube.com/watch?v=0KHZQj4hvG0

Tuo on siis se perusversio. Kun lisätään aineksia kuten mangoa ja suolaa, se lisää työvaiheita.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu