Onko suomen järvisimpukat syötäviä?

Mitä eroa niissä on syötäviin merisimpukoihin, muuta kuin että ovat kasvaneet makeassa vedessä?
Ainakin saukoille ja lokeille näyttää maistuvan, mutta voiko ihminen niitä syödä?
Kattilaan öljyä, valkosipulia, suolaa, simpukat ja valkoviiniä, ripaus pippuria...
32406
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 32

Vanhimmat

Mitä kaikkea ovat Suomea asuttamaan tulleet alkusuomalaiset syöneetkään henkensä pitimiksi. Voi olla järviraakut sieltä herkullisimmasta päästä.

Äänestä
  • tissiliivejä pittee muistaa,
    juntille heilutella...

    Äänestä

Järvisimpukat ovat periaatteessa syötäviä, mutta niiden käyttöä ravinnoksi ei yleisesti suositella useiden terveysriskien vuoksi.
Vaikka ne eivät ole myrkyllisiä itsessään, ne suodattavat ravintonsa vedestä ja keräävät itseensä ympäristön saasteita.
Simpukat kerryttävät sinilevän tuottamia myrkkyjä, jotka eivät häviä keittämällä ja voivat olla hengenvaarallisia.
Ne keräävät vedestä myös raskasmetalleja ja muita epäpuhtauksia.
Luonnonvaraisissa simpukoissa voi esiintyä ihmiselle haitallisia loisia.

Mikäli haluat maistaa järvisimpukkaa, huomioi seuraavat asiat turvallisuuden parantamiseksi.
Kerää simpukoita vain puhtaista vesistä, sillä ne suodattavat ravintonsa vedestä ja keräävät itseensä epäpuhtauksia.
Liota simpukoita puhtaassa, kylmässä vedessä vähintään vuorokausi, jotta ne puhdistuvat hiekasta ja mudasta. Vaihda vesi useasti.
Käytä vain eläviä simpukoita. Jos kuori on auki, kopauta sitä – elävä simpukka sulkeutuu. Heitä pois ne, jotka eivät sulkeudu.
Harjaa kuoret puhtaiksi ulkopuolelta.

Kuullota kattilassa sipulia, valkosipulia ja yrttejä voissa tai öljyssä, lisää joukkoon valkoviiniä tai tilkka vettä.
Lisää simpukat kiehuvaan liemeen ja sulje kansi tiiviisti, kattilaan muodostuva höyry kypsentää simpukat.
Keitä noin 5–7 minuuttia, ravista kattilaa välillä kantta avaamatta.
Heitä pois kaikki simpukat, jotka eivät ole avautuneet keittämisen aikana.

Järvisimpukan liha on usein sitkeämpää kuin merisimpukoiden.
Niitä voi käyttää esimerkiksi keitoissa, muhennoksissa tai voissa paistettuna keittämisen jälkeen.
Simpukat ovat parhaimmillaan, kun vesi on kylmää.

Äänestä

Syö pois vaan. Ne eivät ole kovin maukkaita, ellei sellaiseksi lue simpukoiden vedestä suodattamia ja niihin kertyneitä myrkkyjä tai esimerkiksi loisia.
Näin ollen, - anna mennä vaan.

Äänestä

Suolaa kannattaa laittaa, sillä järvisimpukoissa ei ole samaa suolaisuutta kuin merisimpukoissa.

Äänestä

Ei kun ääntä kohti!

Äänestä

Järvisimpukka-jokirapu pizza voisi olla ihan hyvä... 😋

Äänestä
  • Hyi stna!

    Äänestä

  • Paljon valkosipulia ja oreganoa ☝️😋

    Äänestä

Entäs suomalaiset sammakot?

Äänestä

Myös etanat on hyviä! ☝️😋

Äänestä

On se kumma jos ei muuta evästä löydy kuin nilviäiset.

Äänestä

Raakut on hyviä.

Äänestä
  • Aivan ja niitä on kaikki Suomen paskaojat täynnä.

    Äänestä

Söittekö heinäsirkkojakin silloin kun se hulluus oli valloillaan?
Kasvihuonepuutarhojakin muuttivat sirkkakasvattamoiksi... 😂😂
On se ihminen vaan niin tyhmä että syö vaikka kakkaa jos sille tarpeeksi vakuutellaan että se on hyvää ja terveellistä...

Äänestä
  • tissiliivejä ku heiluttelloo,
    ni raakkujen yli suap aijjoo...

    Äänestä

  • Anonyymi00016 kirjoitti:

    tissiliivejä ku heiluttelloo,
    ni raakkujen yli suap aijjoo...

    Tissiviilit on ihanturha kapine

    1Äänestä

  • Anonyymi00016 kirjoitti:

    tissiliivejä ku heiluttelloo,
    ni raakkujen yli suap aijjoo...

    Onhan ne puut savotasta pois haittava,
    eihän niitä sinnekään voi jättee.
    Vaikka mitteepä se viherpunukka
    savotoista ja työhommista tietäsi.
    Vaikka eihän se viherpunukkapummi
    työtä pelekee kun uskaltaa vaikka
    nukkuu työn vieressä...

    Äänestä

  • Anonyymi00018 kirjoitti:

    Onhan ne puut savotasta pois haittava,
    eihän niitä sinnekään voi jättee.
    Vaikka mitteepä se viherpunukka
    savotoista ja työhommista tietäsi.
    Vaikka eihän se viherpunukkapummi
    työtä pelekee kun uskaltaa vaikka
    nukkuu työn vieressä...

    Eipä niitä puita tehtaalle saatu. https://yle.fi/a/74-20189298

    Äänestä


  • Anonyymi00017 kirjoitti:

    Tissiviilit on ihanturha kapine

    Aivan turha, kuten sinun lisääntymiselimesi.

    Äänestä

  • Anonyymi00018 kirjoitti:

    Onhan ne puut savotasta pois haittava,
    eihän niitä sinnekään voi jättee.
    Vaikka mitteepä se viherpunukka
    savotoista ja työhommista tietäsi.
    Vaikka eihän se viherpunukkapummi
    työtä pelekee kun uskaltaa vaikka
    nukkuu työn vieressä...

    Sinä se et tiedä mistään mitään, sen enempää kuin idiootit yleensäkään.

    Äänestä

  • Mutta lehmänpaskahan on todistetusti hyvää! Ei miljoona kärpästä VOI olla väärässä!

    Äänestä

  • Anonyymi00025 kirjoitti:

    Sinä se et tiedä mistään mitään, sen enempää kuin idiootit yleensäkään.

    Kolahtiko pummille nilikkaan...?

    Äänestä

Kaikki on syötävää minkä saa kiinni.

Äänestä

Tissiliivit olisi kiellettävä lailla. Nehän estävät nännien napottamisen paidan läpi.

1Äänestä
  • Nono poika! Joko äitis tarkasti sun kotiläksyt...?

    Äänestä

  • Anonyymi00026 kirjoitti:

    Nono poika! Joko äitis tarkasti sun kotiläksyt...?

    Ee se viellä kun se on jonkkii ukon luona tiennoomassa.

    1Äänestä

Pidän järvipimpukoista.

Äänestä

Luonnon ravinto on hyvä tuntea jos tulee pula-aika.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Mitä eroa niissä on syötäviin merisimpukoihin, muuta kuin että ovat kasvaneet makeassa vedessä?
Ainakin saukoille ja lokeille näyttää maistuvan, mutta voiko ihminen niitä syödä?
Kattilaan öljyä, valkosipulia, suolaa, simpukat ja valkoviiniä, ripaus pippuria...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu