Rahkaa tuossa tein , ja kumpaakin oli jääkaapissa.
Parin rahkaan kumpaakin. Vaahtoaa kumpikin.
Rahkaa ei ollut kun yksi purkki, pistin lisäksi kermaviiliä. Mustaherukkaa puolilitraa, sokeria mausteeksi.
Puolukka paras, mutta mustaherukka menettelee.
Parin rahkaan kumpaakin. Vaahtoaa kumpikin.
Rahkaa ei ollut kun yksi purkki, pistin lisäksi kermaviiliä. Mustaherukkaa puolilitraa, sokeria mausteeksi.
Puolukka paras, mutta mustaherukka menettelee.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Olen pohtinut ihan samaa, mutta ostan aina kuohukermaa. Odotellaan viisaampia.
Oli varmaan makoisa mössö.
Parempiakin on tullut tehtyä, saattoi kermaviili vähän makua heikentää. Ei ollut kahta rahkaa.
Maukasta väloiölä.
Googleen kun laittaa hauksi kuohukerman ja vispikerman eron niin löytyy selkeä vastaus.
Lyhyesti: Vispikermalla tulee kiinteämpi ja kestävämpi vaahto, kuohukermalla pehmeämpi vaahto.
Itselläni tulee kermasta tarkistettua onko siihen lisätty karrageenia vai ei. En osta karrageenia.Tässä lyhyt kopio netistä: "Se on turvalliseksi luokiteltu, mutta jotkut tutkimukset viittaavat mahdollisiin yhteyksiin suolisto-ongelmien kanssa. "
Luomukuohukermassa ja Maitokolmion kuohukermassa sitä ei ole joten ostan aina niitä.
Siis, jos äitienpäiväkakkua meinaa, niin kannattaa ottaa vispikermaa.
Joo, se kestää paremmin valumatta siinä kakun päällä.
On myös iskukuumennettua kermaa joka myös maistuu erilaiselle kuin esim kuohukerma.
Vispikerma on iskukuumennettu joten säilyykin paremmin kuin kuohukerma.
Kuohua ruuanlaittoon.
Kuohukerma on hyvää ruuasta ja vahvan tumman kahvin kanssa.
Jos käyttää lian paljon lihottaa. Rasva ei kuluta niin paljon insuliinia kuin sokeriset leivonnaiset ja leivät.
Minun täytyy luopua em iloista kun en liiku paljon ja alkoijo kertymään painoa. En syö pullaa tms. Leipää syönyt liikaa ja nostaa veren sokeria.
kermasta tarkistettua onko siihen lisätty karrageenia
Sharia antaa luvan syödä karrageenia punalevää jos se on pyydystetty punaiselta mereltä ilman viinaa
Jatkoa
Vatsanhoidossa ja paksunsuolen syövän estämisessä kuidut ovat avaimia
Käytän itse peruna yms kuituja = tärkkelystä
Levät ovat kuitumössöä erittäin hyödyllisiä
Karrageeni on hyödyllinen punalevä, siitä erotettu polysakkaridi eli iso tärkkelysmolekyyli
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5707733/ Kappaphycus- levästä uutetun κ -karrageenin sulfaattifraktioita, osoitti tämän merilevän potentiaalin paksusuolensyövän hoidossa [ 15 ].
Toisin kuin joissakin raporteissa on raportoitu karrageenien sisältävien elintarvikkeiden haitallisista ruoansulatuskanavan vaikutuksista [ 45 ], tässä tutkimuksessa ei havaittu muutoksia suoliston limakalvorakenteessa Kappaphycus- levää syöttämisen jälkeen rotille
Aloin tutkia. Kuohukermassa on karrageeniä , vaikka sanottiin että sitä käytetään vain pidempään säilytettäviin kermoihin, kuohuk ei säily kun muutaman päivän.
Ostan kolme purkkia vuodessa. Silloin kun teen pääsiäispashaa, 1 prk ja silloin kun teen 50-luvun täytekakun koko perheelle, menee se kaksi. Sen aika on tulevana äitienpäivänä. Muuten kyllä vältän kaikkia lisäaineita päivittäisessä käytössä.
Olen kyllä luullut että kerma on kermaa sellaisenaan mutta näemmä erehtynyt. Olen pettynyt. Ruoanlaitossa en käytä kermaa.
Ikävä että teet epäterveellistä pskhaa ja joudut salaa syömään terveellistä punalevää
Kaikkea ei voi saada yhtäkkiä yhtaikaa
Älä huoli, osta Luomukuohukermaa tai tuota Maitokolmion Kuohukermaa niin ei ole Karrageenia. Pelkkää kermaa. Nuo löytyy sieltä kermahyllystä mistä muutkin.
Joskus loppuvuodesta oli juttua Karrageenista lehdessä ja huomasin Maitokolmion Kuohukerman menekin kasvaneen marketissa, oli toisinaan loppu. Se on puolen litran purkki.
Luomukuohukermaa on kahden desin purkissa, Arlan ja Valion.
Kerma on epäterveellinen lisäaine joka ei kuulu ihmisen ruokavalioon taka perin ajassa
Toisinaan on hauska elää vaarallisesti ja nautiskella vaikka täytekakusta jossa on kermavaahtoa! Kesällä tuoreista mansikoista kermavaahdon kera.
Taikka peräti tehdä perinteisen Mansikkatäytekakun!
Voi jättää sen toisen lisäaineen eli Karrageenin pois kun käyttää vain aitoja aineita.
hahha logiikkas on huono = kerran vuodessa pashaa ja 3 purkkia kermaa vuodessa ! ei siihen kuole.
Vispikerma on iskukuumennettua, joten maku on teollisempi, säilyy paremmin ja vaahto säilyttää paremmin muotonsa, ei lähde valimaan, joten kakunpäälle vispikermaa. Kuohukerma maistuu "oikealle ja pehmeän kermaiselle" joten kuohukerma on parempaa ruoanlaitossa. Näin minä olen ymmärtänyt.
Jos yhen kermakaakun vuodessa lykkää, on yks hailee oli siinä kauheeta karrageeniä tai ei.
Jotain rajaa noitten lisäaineitten kyttäämiseen.
Niin mitäs väriaineita syötte irtokarkeissa ja muissa makeisiissa ja syötätte lapsille?
No järkyttävän määrän. Kirjoitin jo kerran kun irtokaramellin tuoteselosteessa luki: suklaanmakuisella kuorrutuksella päällystettyä toffeemakeinen.
Että suklaakin on esanssia, mistä sitä edes saa.
Punamultaa ei sentäs taikka vernissaa.
Toista laitetaan leivontaan, toista ei.
Joo, saa valita....