Kymppi kirjoitti:
"Vaimon "kummitäti" tekee itse vuohenjuustoa ja siitä aivan mahtavaa salaattia, jossa on jotakin viisi ainesosasta ja sinappinen kastike."
Villi veikkaukseni on että kyseessä on erittäin suurella todennäköisyydellä ranskalainen klassikko Salade de Chèvre Chaud eli lämmin vuohenjuustosalaatti.
Ruoka on maailmankuulu juuri siitä, että se valmistetaan vain muutamasta raaka-aineesta ja sen kruunaa hapanimelä, Dijon-sinappia sisältävä vinaigrette-kastike.
Ranskalaisesta klassikosta Salade de Chèvre Chaud’sta saa tehtyä aivan uskomattoman upean fuusioroan korvaamalla perinteisen hunajan, saksanpähkinät ja ranskallaisen sinappivinegretin thaimaalaisilla makuprofiileilla.
Thaimaalaisessa versiossa vuohenjuuston rasvaisuus ja happamuus yhdistyvät täydellisesti itämaisen chilin, limen, inkiväärin ja kalakastikkeen liittoon.
Täytyykin kaivella jostain oma reseptini esille. En ole vähään aikaan tehnyt ja resepti on muistaakseni vain ruutuvihossa mikä on hukassa.
Kympiltä kysyisin onko tämä vaimosi kummitädin tekemä versio perinteinen ranskalainen vai thaimaalainen versio siitä? Näistä minua kiinnostaisi erityisesti thaimaalainen versio.
Rankalainen klassikko Thaimaassa
Anonyymi-ap
1
61
Vastaukset
- Anonyymi00001
Kymppi kirjoitti, Kymppi sanoi, Kymppi on sitä mieltä että, Kymppi tietää, Kymppi on ihan Kymppi, Kymppi on Kymppien Kymppi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
No nytkö tuli lähtö Orpolle?
Pieniä oli Marinin aamupalasilakat joulukaloiksi vrt. Orpon 35 miljoonan euron kähmintä johonkin Vapaavuoren urheiluhall2401938- 1881607
Kauhavan häiriköijistä
Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä461240Haluan sinut, kuuletko minua.
Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad50952- 40779
- 14760
Miksi Lapset kiusaa yöllä
Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä30751Sama ransetti taas!
Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver21740Viimeinen lankafest
Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .23722Tehdäänkö tänään toiveista totta?
Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..46637