Usein TV:ssä ja lehdissä mainostetaan hyvää ja terveellistä ruokaa. Yksineläjänä olen tutustunut
erilaisiin ruokapaikkoihin, tuloksena on, käytän niitä enää aniharvoin.
Lounasruokaloissa itsepalvelupöydät vaikuttavat usein epäsiisteiltä, ruuan laadusta ja tarjolla olemisesta puhumattakaan. Eilenkin ruokalistalla oli uunilenkkiä ja riistakäristystä. Uunilenkki tuskin lämpimäksi luokiteltavaa, sinisen lenkin puolipaloja, jauheesta valmistettua kuivaa perunamuusia, hirvenlihasta täysin mauton käristys velloi haaleassa vedelle maistuvassa kastikkeessa, "nahkaperunoiden"kanssa. Jäkiruokana kahvi ja Dallas-pulla! Tällaisia aterioita tarjoillaan ikäihmisille, hintaan 6,90€.
Harvoin eksyn lounasruokaloihin, tämä oli olosuhteiden vuoksi poikkeus.
Jo TV:ssäkin esitetään ruuanvalmistusta erittäin paljon. Joskus tulee pakostakin mieleen, on siinä ruuansulatuselimistö (sappi) tiukoilla kun tuonkin mössön läpi kuljettaa.
Leipomukset näyttävät epämääräisen näköisiltä niin monipuolisia valmistusaineita niihin sisällytetään.
Kritiikkini aiheutuu eilisestä pettymyksestä. Joskus hemmottelen itseäni valitsemalla siistin, hyvän ruokapaikan jossa on pöytään tarjoilu, nautin hyvästä, maukkaasta ruuasta täysin siemauksin.
Tunnustaudun, pidän hyvästä maukkaasta ruuasta, joka on valmistettu selkeistä, puhtaista tuotteista, luukeittokin on ravitsevaa ja hyvää perusruoka aineista valmistettuna.
Tietenkin kokin siisteys, hygienista huolehtiminen on ruuanvalmistuksen perusasioita.
erilaisiin ruokapaikkoihin, tuloksena on, käytän niitä enää aniharvoin.
Lounasruokaloissa itsepalvelupöydät vaikuttavat usein epäsiisteiltä, ruuan laadusta ja tarjolla olemisesta puhumattakaan. Eilenkin ruokalistalla oli uunilenkkiä ja riistakäristystä. Uunilenkki tuskin lämpimäksi luokiteltavaa, sinisen lenkin puolipaloja, jauheesta valmistettua kuivaa perunamuusia, hirvenlihasta täysin mauton käristys velloi haaleassa vedelle maistuvassa kastikkeessa, "nahkaperunoiden"kanssa. Jäkiruokana kahvi ja Dallas-pulla! Tällaisia aterioita tarjoillaan ikäihmisille, hintaan 6,90€.
Harvoin eksyn lounasruokaloihin, tämä oli olosuhteiden vuoksi poikkeus.
Jo TV:ssäkin esitetään ruuanvalmistusta erittäin paljon. Joskus tulee pakostakin mieleen, on siinä ruuansulatuselimistö (sappi) tiukoilla kun tuonkin mössön läpi kuljettaa.
Leipomukset näyttävät epämääräisen näköisiltä niin monipuolisia valmistusaineita niihin sisällytetään.
Kritiikkini aiheutuu eilisestä pettymyksestä. Joskus hemmottelen itseäni valitsemalla siistin, hyvän ruokapaikan jossa on pöytään tarjoilu, nautin hyvästä, maukkaasta ruuasta täysin siemauksin.
Tunnustaudun, pidän hyvästä maukkaasta ruuasta, joka on valmistettu selkeistä, puhtaista tuotteista, luukeittokin on ravitsevaa ja hyvää perusruoka aineista valmistettuna.
Tietenkin kokin siisteys, hygienista huolehtiminen on ruuanvalmistuksen perusasioita.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Olen aivan samaa mieltä että ruoan taso on lounaspaikoissa yleensä surkeaa. Eipä uskoisi että voisi kutsua itseään kokiksi jos ruoka on mautonta, huonoista raaka-aineista tehtyä. Usein hinta kuitenkin on sikamaisen kallis ruoan tasoon nähden. Useimmiten sitä pettyy olipa kuinka helppoa ruokaa tahansa.
On se hiukan kumma jos lähes aina tuntuu siltä että itse tekisi tämän paremmin vaikka ruoan olisi valmistanut oikein ammattikokki. Muutenhan sitä tekeekin kotona ruokaa mutta työssäkäyvänä joutuu väkisin sortumaan näihin lounaspaikkoihin.
Harvassa "hyvässä" ravintolassakaan laadukasta saa, pientä piperrystä. Enkä tarkoita että lautasen pitää notkua vaan vähän mutta hyvääkin riittäisi, mutta harvoinpa sitä saa.
Työpaikkani rakennuksessa on kaksi lounasravintolaa. Lähimmät muut ruokapaikat ovat kahden kilometrin päässä. Rakennuksessa työskentelee yli 800 ihmistä, ja ravintoloilla on kova kilpailu. Saan joka työpäivä maittavan, terveellisen lounaan. Rakastan vihanneksia. Niitä riittää kummassakin paikassa. Kamalat hinnat niissä on molemmissa. Onneksi ruoka on hyvää.
Viikonloput ovat erikseen. Silloin joudun syömään omia sörsseleitäni. En ole mikään mestarikokki. Tosin, kun itse laittaa ruokansa, niin ainakin tietää, mitä siinä on, vaikka se olisi miten surkeaa.
Valmisruokia en enää halua syödä. Tapasin kerran henkilön, joka teki reseptejä elintarviketehtaalle. Kysyin: "Miten on mahdollista, että kaupan lihapullat ovat halvempia kuin jauheliha?" Hän meni vähän vaikeaksi ja tunnusti sitten, ettei niissä valmissa lihapullissa juurikaan ole lihaa.