NERVUS MEDIANUS AIVOISSA JA ANUKSESSA.

Minulla valitettavasti on Nervus medianus vammani vuoksi.

Puikkojen kanssa syödään hitaammin ja pureksitaan ruoka paremmin.

Kylläisyyden tunne tulee viiveellä, jolloin ylensyömisen vaara on pienempi puikkojen kanssa.

Sillä on varjopuolensa sillä hampaat taas kärsii pitkäkestoisesta jauhamisesta.

=============================
Ruoan perusteellinen pureskelu (noin 20–30 kertaa) on ratkaisevaa hyvälle ruoansulatukselle ja ravintoaineiden imeytymiselle.
Se pilkkoo ruoan mekaanisesti ja sekoittaa sen sylkeen, jolloin suussa olevat entsyymit (kuten amylaasi) aloittavat hiilihydraattien sulattamisen. Tämä vähentää vatsavaivoja ja edistää kylläisyyden tunnetta.

Perusteellisella pureskelulla on useita konkreettisia terveyshyötyjä:

Parempi ravinteiden imeytyminen: Mitä pienemmäksi ruoka pilkotaan, sitä enemmän elimistö pystyy hyödyntämään sen sisältämiä vitamiineja ja hivenaineita.

Painonhallinta: Pureskelu antaa kylläisyyshormoneille aikaa toimia. Tutkimusten mukaan hitaampi syöminen ja pidempi pureskelu voivat vähentää ahmimista ja auttaa hallitsemaan energiansaantia.

Vähemmän vatsavaivoja: Hyvin pureskeltu ruoka sulaa vatsassa ja suolistossa nopeammin, mikä vähentää turvotusta, kaasun muodostumista ja närästystä. [1]

Suun terveys: Pureskelu stimuloi syljen eritystä, joka huuhtelee suuta ja auttaa suojaamaan hampaita reikiintymiseltä.

Aivotoiminnan vireys: Mekaaninen pureskelu aktivoi aivojen verenkiertoa, mikä voi edistää valppautta, muistia ja oppimista