Kuumana mikä on hassua
Käyt melko
Anonyymi-ap
15302
1Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Sitähän sä haluat! Tulisit nyt vttu n*ssittavaksi.
🤠🤚
Ei houkuta
😳😳😳😳😳🐚🐚🐚🐚🐚🫣🫣🫣🫣🫣🫣
Herran jestas sentään. En ole kykenevä, mutta simpukkani kyllä treenaa antautumista.
Liikaa epäselvyyttä, liikaa petettyjä lupauksia, liikaa irl ulkopuolista elämää.
Sitäpä juuri hänellä on varmasti ollut!
päinvastoin, tuntuu kuin olisi niellyt jäisen ilmapallon
Mä oon aika viileä. Mut fantasiamaailmani 😘
on aivan toista maata..
Sie oot hassu ja kuuma muru 😻😽
Miksipä en kävisi, jos minua edelleen yritetään työntää takaisin kokin työhön, johon minulla ei ole enää paloa. Suunnitteluun ehkä, mutta ei suorittamiseen. Etenkin, kun välillä saa välähdyksen muistakin mahdollisuuksista, jotka olisivat juuri sitä mitä haluaisin työn puolesta. Mitäpä iloa on saada haastattelukutsu, jos kuitenkin yritetään lykätä takaisin lieden ääreen? En minä enää halua kiduttaa itseäni kokintyössä ja etenkin ns. rivikokkina on ainoastaan toteuttamassa muiden reseptejä.
Tietysti eri alalla aloittaminen tarkoittaa sitä, että alkaa alusta ja on alkuun ennemminkin avustavissa tehtävissä, kunnes kartuttaa osaamistaan ja verkostoja. Ei se kuitenkaan tarkoita, että suostuisi samaan aloita alusta rumbaan ellei todellakin halua kyseiselle alalle. En minä suostuisi aloittamaan alusta ravintola-alalla tai asiakaspalvelussa. Aspassa ehkä satunnaisia keikkoja rahan takia, mutta kyllähän siinä etsisi jatkuvasti työtä, joka olisi enemmän omia heiniä.
Joten ei ole lainkaan hassua, jos käyn kuumana.
Minuakaan ei enää kiinnosta kokkaaminen, joten jos joku minulta sitä haluaa, niin sitten meistä ei voi koskaan tulla edes ystäviä!
Kyllä minä miehelleni kokkaisin ja edelleen toisinaan on kiva suunnitella reseptiikkaa. En vain enää halua kiduttaa itseäni keittiötyössä. Jokainen joka on työskennellyt kiireisessä ravintolassa, tietää takuulla mitä tarkoitan tai tulee tietämään jossakin vaiheessa. Toki poikkeuksiakin löytyy. Kannattaa kuitenkin vilkaista keittiöihin ja tsekata mikä on kokkien keski-ikä. Älä oikeasti vilkaise, eikä sinne päästetä muutoinkaan noin vain.
Harvassa työssä tarvitaan yhtä paljon paineensietokykyä, multitaskaamista, organisointikykyä, nopeaa reagointia jatkuvasti muuttuviin tilanteisiin, kokonaisuuksien hahmottamista, tiimityöskentelyntaitoja, puhumista ja nopeaa toimintaa samanaikaisesti, silmiä selässä ja meluisassa ympäristössä työskentelyä, toisinaan luovuuttakin (jos on paikassa jossa saa osallistua menun suunnitteluun), hatusta ruokalajien taikomista (jos tulee ylläri ruokavaliorajoitteita), erityisruokavalioiden ja ravitsemuksen tuntemusta, eri kulttuurien ruokatraditioiden tuntemusta, tietotaitoa raaka-aineiden käsittelystä sekä kykyä ymmärtää mitkä maut toimivat yhdessä, tasalaatuista tekemistä kiireessäkin, hyvää lihaskuntoa ja jaksamista seisomatyössä, jossa taukoja saattaa olla tai ei (yleensä ei) jne. Kiireisimmissä vuoroissa kaikkia samanaikaisesti.
Aiemmin itsensä jatkuva haastaminen oli kivaa, nyttemmin arvostan niin fyysistä, kuin mielenterveyttänikin.
Plus keittiötyö on muuttunut siitäkin tylsäksi, että lähestulkoon paikassa kuin paikassa on reseptiikka, jota noudatetaan pilkun tarkasti, eikä vapautta luoviin ratkaisuihin enää ole. Jossakin kohtaa jopa mietin, että mihin kokin koulutusta edes tarvitaan, jos työnkuva on: osaa lukea resepti, tiskaa ja siivoa.
Ei se nyt oikeasti kaikkialla niin ole.
totta👬