reseptejä ukonsienestä?

abc

Onko kenelläkään kokemusta, miten ukonsientä parhaiten valmistaisi ruoaksi?

7

11676

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ukonsieni ukonhattu

      http://sivut.koti.soon.fi/kytoh/sieniopas/ukonsieni.htm ettei valkoinen kärpässieni.
      ... Lakki on parhaimmillaan tuoreena, mm. pihvin tapaan paistettuna.....
      http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=V000142
      http://www.martat.fi/neuvonta/ruoka_ja_ravitsemus/luonnosta_sinulle/paaruokia/

      ihan nopeasti teet sienissoossin, pilkot pannuun -hiukka öljyä -nopeasti lastalla kiepautus - mausta suola ,valkopippuri, persiljaa tai kirveli tai rakuuna silputtuna tai kuivattuna, kermaa -tiivistä maizenalla , maista ja ja ei kun syömään.

      • huolekas

        Jostain olen lukenut että alkoholilla ja ukonsienellä saattaa olla yhdessä vaarallinenkin vaikutus: pahimmassa tapauksessa taju mennä. En muista sen tarkemmin, mutta olehan varovainen. Netistä löytyy ehkä jostain lisää tietoa, ja ainahan voi jättää viinin muiden kuin sieniruokien kanssa nautittavaksi.


      • Anonyymi
        huolekas kirjoitti:

        Jostain olen lukenut että alkoholilla ja ukonsienellä saattaa olla yhdessä vaarallinenkin vaikutus: pahimmassa tapauksessa taju mennä. En muista sen tarkemmin, mutta olehan varovainen. Netistä löytyy ehkä jostain lisää tietoa, ja ainahan voi jättää viinin muiden kuin sieniruokien kanssa nautittavaksi.

        Höpötietoa vallankin. Luulisin.


    • UkkoSieniukko

      Nyt on huolekas pahasti erehtynyt!
      Tuo antabusta sisältävä sieni on HARMAA MUSTESIENI.

      Netistä hakukoneeseen ukonsieni, niin sitä ei voi sekoittaa muihin sieniin.
      Itse olen niitä kerännyt yli 30 vuotta ja siitä ei sieni kyllä enää voi parantua.

      Resepti: Ukonsienen hattu(ja) voita ja suolaa.
      Paistetaan kypsäksi voissa ja ripotellaan loppuvaiheessa suolaa päälle.
      Ei muita mausteita sotkemaan erinomaista makua!

    • Lean35

      Ukonsienestä tulee vallan mainio kastike. Pannulle kuivata hieman lisää sipulia voita ja kerma. Kaloreja kyllä on mutta eihän niitä jokapäivä syödä. Lopun soossin voi vaikka pakastaa.

    • ei pidot parane
    • Anonyymi

      Pilko, ryöppää ja heitä pois.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vilma Nissinen pyytää anteeksi rasistisia lausuntojaan

      Nöyrtyi kuten persut yleensäkin. On kyllä noloa tuollainen vätystely, kun ei ole miestä seisoa omien lausuntojensa takan
      Maailman menoa
      228
      3743
    2. S-kauppa nosti hintoja, K-kauppa laski

      Elintarvikkeiden arvonlisävero laski vuodenvaihteessa 13,5 prosenttiin. S-kauppa siirsi alennuksen suoraan katteisiin pi
      Maailman menoa
      3
      2677
    3. Riikka Purra: "Kokoomus haluaa leikata pienituloisten etuuksista - Se ei meille käy"

      Näin vakuutti persujen Purra edellisten eduskunta vaalien alla,. https://www.ku.fi/artikkeli/4910942-kun-uudessa-videos
      Maailman menoa
      62
      2324
    4. Sandels tölkin hinta nousi 1,29 eurosta 1,32 euroon

      Mitähän järkeä valtiolla on verottaa tuotakin elintarviketta niin kovasti, että on järkevämpää käydä hakemassa ulkomailt
      Köyhyys
      41
      1753
    5. Lindtmanin pääministeriys lähenee päivä päivältä

      Suomen kansan kissanpäivät alkavat siitä hetkestä, kun presidentti Stubb on tehnyt nimityksen. Ainoastaan ylin tulodesi
      Maailman menoa
      65
      1633
    6. Oon kyllä välillä ollut susta

      Nainen huolissani, en oo niin sydämetön mitä tunnut ajattelevan
      Ikävä
      105
      1387
    7. Tuntuuko sinusta mies

      että olet jossain, mutta sydämessäsi haluat olla muualla. Suunnittelet kaikkea kivaa ja olet innolla mukana, mutta silti
      Ikävä
      22
      1265
    8. Ikävä uutinen uudesta Unelmia Italiassa kaudesta - Iso pettymys tv-katsojille!

      Unelmia Italiassa -sarja kertoo Ellen Jokikunnaksen perheen elämästä Suomessa ja Italiassa. Nyt Ellen on kertonut tuleva
      Tv-sarjat
      10
      1216
    9. Rakastan sitä

      kun uppoat selittämään jotain. Etsit oikeaa tapaa sanoa jotain, jonka olet jo etukäteen miettinyt, sekoat vähän sanoissa
      Ikävä
      51
      1094
    10. LIEKSA - LUOVUIN JUORUILUSTA NÄIN SIINÄ KÄVI, KARU TOTUUS ÄÄNESTÄJÄN KOVA KOHTALO

      Uusi vuosi ei olisi kukaan voinut ennustaa, maastamuuttoa ennustin, ei kuitenkaan massit riittäneet, jouduin tulemaan K
      Lieksa
      66
      1047
    Aihe