mustaherukat?

hitsi, itsekin etsin tietoa, mutta taidan tehdä niin että laitan sokrua 6dl. tuli mitä tuli. jos mä en saa noita marjoja piakkoin mehustettua, ne homehtuu.

... laitan vajaan kilon tai kilon. Säilytän mehujani kylmiössä jossa on koneellinen "viilennys". Hyvin ovat säilyneet.

Kun keitän maijallisen mehua, laitan kilon sokeria, ja se riittää aivan hyvin. Ei se tarvitse niin makeaa olla. En laita sokeria marjojen joukkoon, vaan vasta kattilaan, jossa sen sekoitan ja sitten joko kuumana pulloihin ja kellariin tai kylmänä muovipulloihin ja pakkaseen.