Olen jo pitkään ihmetellyt mistä tulee se myytti norssin "hajurauhasesta"? Toiset sanovat että se on kalan niskassa, toiset taas kertovat sen olevan rasvaevässä.
Kala-alaa opiskellessani ei niiden vuosien aikaan ainakaan minulle selvinnyt tämän olemattoman rauhasen sijainti. Enkä ole löytänyt yhdestäkään kirjasta tietoa tuosta oudosta elimestä. Kirjallisuudessa mainitaan vain aina "pistävä, kurkunomainen haju", mutta ei kerrota mistä se johtuu. Eli osaisiko joku kertoa sellaisen opuksen, missä kerrotaan jotain norssin hajurauhasesta? Epäilen kuitenkin ettei tästä ole mustaa valkoisella...
norssi/kuore/Osmerus eperlanus
iktyonomi
2
1046
Vastaukset
- KK
Onkin aikas kinkkinen juttu, koska en ole sitä liioin löytänyt.
Mutta esim. Merikarvianjokeen nousee norssia hyvinkin runsaasti, jokivarren asukkaat niitä sitten sieltä lippoavat.
Olen syönyt paistettua norssia, ja tosi vanhan kalastajaeukon laittamana.
Hän katkaisi pyrstöstä n.5cm pois, perkasi, ja paistoi voissa, niinkuin silakatkin, ja hyvää oli, eivätkä haisseet. - räpsööläinen
Norssin hajurauhaset ovat niskassa, peratessa katkaistaan niskasta 1 cm, niiin jää enää mieto normaali kalan tuoksu, oli sitten jääkaapissa tai paistinpannulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naisella tisulit, kuin lehemän utarehet
Oli kyllä isot tisulit naisella, kuin lehemän utarehet, vaikka paita oli päällä, niin tisulit erottui.393858Oliko pakko olla taas tyly?
Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli652653Kemijärven festarit 2025
Onpas taas niin laimea meininki. Eikö tosiaan saada parempia artisteja? ☹️151744- 1201512
Johanna Tukiainen hakkasi miehen sairaalaan!
Viime päivien tiktok-keskusteluissa on tullut esiin, että Johanna Tukiainen on jatkanut väkivaltaista käytöstään. Hän h1321489- 1021427
Kukapa se Ämmän Kievarissa yöllä riehui?
En ole utelias, mutta haluaisin tietää, kuka riehui Ämmän Kievarissa viime yönä?251278Salilla oli toissapäivänä söpö tumma
Nuori nainen, joka katseli mua. Hymyili kun nähtiin kaupan ovella sen jälkeen411136Kalateltta ja Siipiteltta
Siipiteltasta ei saa ruokaa ollenkaan ja ovatko työntekijät ihan selvin päin siellä. Kalateltassa taas lojuu käytetyt la141113Jännä tunne kun ekaa kertaa elämässään tuntuu siltä
Että on tarkoitettu jollekin. Saattaahan tuo olla että on sekaisin kuin seinäkello, mutta silti tunne yhteenkuuluvuudest591025