Lahden ruokaravintolat

Ennen kuin luin viestiäsi pidemmälle, ajattelin suositella Mamma Mariaa. Italialainen temperamentti on oma lukunsa, minkäs sille mahtaa. Keskustan alueella on useita hyviä ravintoloita. Vinkkien saamiseksi hanki käsiisi vaikkapa paikallinen City-lehti.

Minä itse olen tosi tyytyväinen kyseisen paikan palveluun ja tasoon. En asu Lahdessa mutta aina kun olen Lahdessa niin kyllä käyn syömässä tässä torinvarren paikassa. Suosittelen tätä kaikille koska ruoka ja palvelu on erittäin hyvää ja paikka on itsessään viihtyisä.
Joka paikassa ja työssä on joskus ongelmia, joten eiköhän jatketa tyytyväisin mielin eteenpäin. Voin suositella kaikille ketkä haluavat hyvää ruokaa ja hyvää palvelua.

Olemme mielenkiinnolla lukeneet viestisi Ravintolastamme. Voimme myös kuvitella mistä se tulee (joka tapauksessa ei asiakkaaltamme). Miksi olisimme 10 vuotta paikkakunnalla ja tunnettu Helsingistä Tampereelle, Jyväskylään, Savonlinnaan? Kaikkina näinä vuosina negatiiviset palautteet voi laskea yhden käden sormilla!! Työntekijämme ovat viihtyneet seurassamme 2-9 vuotta ja työharjoittelijat sanovat työskentelevänsä mielellään kanssamme.
Tulkaa uudet asiakkaat itse tutustumaan ja rakkaat vanhat asiakkaat, Te tiedätte, miksi meille tulette! Olemme Teistä ylpeitä, vanhoista ja uusista, ja saamme voimaa mennä eteenpäin, ei samalla lailla, vaan vielä paremmin.
Ja jos Herra X meille jotain todella suosittelee, voi hän sen tehdä julkisesti omalla nimellään (niinkuin hän toisen osapuolen, meidät, julkisesti nimesi) jotta vastauksemmekin menisi julkisesti oikealle henkilölle. Toivommekin, että Herra X ottaa meihin suoraan yhteyttä ja ilmoittaa päivän ja todelliset epäkohdat vierailustaan. Herra X tietää minne ottaa yhteyttä! Terveisin Mauro

Muutin vuoden alusta Lahteen, ja tutustuin loistavaan italialaisravintola Mamma-Mariaan. ihan ruopka ja ilmapiiri. KIITOS.
Eero Aulio, graafinen suunnittelija

Kävin syksyllä mainitsemassasi ravintolassa ja pidin paikasta. Olin kuvitellut, ettei Lahdessakaan ole tarpeeksi hyvää ravintolaa :) Vuosi sitten poikkesin eräässä ravintolassa Aleksanterinkadulla syömässä miespuolisen ystäväni kanssa. Eipä siinäkään mitään moittimista ollut, mutta ystäväni huomasi pari asiaa... Mutta yleensä tarjoillaan naisille ensin! Vaikkeivat nämä maksaisikaan, niin kuulema naisille ensin. Ehkä myöskään sitä ei huomannut, kumpi meistä oli vanhempi, mutta kun se satuin olemaan myös minä... No, eipä tuo haittaa, mutta taidamme mennä ensi kerralla syömään Mamma Mariaan :)

Santa Fe:n ruoka on hyvää, palvelu pelaa ja paikka on viihtyisä. Samaan ketjuun kuuluu myös jackalope, vähän pienempi mutta ihan laadukas paikka sekin.
Ei sen puoleen mamma mariassakaan mitään negatiivista ole, parhaat pastaruoat lahdessa saa sieltä! Ja jäätelöt, ne on ihan eri luokkaa kuin valiolla..!

Hyvä etsivä.. ja ihmettelevä ul... Kovasti ihmetyttää havaintosi kyseisessä ravintolassa. Itse matkustan myös paljon ja aina Lahdessa käydessäni menen Mamma Mariaan juuri sen ilmapiirin ja loistavan ruoan takia. Palvelu on aina pelannut, niin omistajien kuin työntekijöiden puolelta. Se, että omistajat ylipäätänsä ovat aktiivisesti näkyvillä ja tekevät työtä muiden mukana, ei ole suomalaisessa ravintolakulttuurissa itsestään selvä! On hienoa nähdä omistajien tekevän ruumiillista työtä kaiken muun taustatyön lisäksi!
On todella hienoa, että Lahdessa on hyppyrimäkien lisäksi muutakin positiivisen maininnan arvoista!
P.S. Vähän mietityttää mikä on asemasi työpaikalla ja ketkä ovat asiakkaitasi? Sen verran alkeellinen oli kirjallinen ulosantisi. Yleensä kuitenkin on kohteliasta kertoa epäkohdista heti asianomaisille, jos siihen TODELLA on aihetta.
Mamma Marian koko väelle kaikkea hyvää ja te olette ja pysytte Lahden parhaana ruokailupaikkana! Uskollinen asiakas.

Olette ilmeisesti kovin nuoria ravintolan käyttäjiä, ketkä mamma mariasta vielä jotakin positiivista löytää. Onhan se tosiasia että kyseisestä paikasta saa pastaa ja palveluakin, mutta vielä muutama vuosi sitten mamma mariasta sai lostavaa pastaa ja loistavaa palvelua! Henkilökunnassa tapahtuneita muutoksia en tiedä, mutta ilmeisesti joku on ollut korvaamaton!! Puhun nyt ennen kaikkea ravintolan ilmapiiristä ja juuri siitä ihanasta italialaisesta tunnelmasta, mutta ruoka-annosten tasalaatuisuus on myöskin kärsinyt. Varmaankin on vain onnesta kiinni kuka sattuu milloinkin kauhaa keittiössä heiluttavan. Mennyttä ovat ajat kun tunsi itsensä toivotuksi asiakkaana eikä vain rahapussin kantajana. Lienee sekin riippuu työvuorolistasta? Tasaisin väliajoin olen käynyt tätäkin ravintolaa testaamassa, mutta en näitä nk. vanhoja, jopa 9 vuotta (?) talossa olleita tavannut. Kirjoitan nimimerkillä, koska juuri se tunne jäi viime kerralla mamma mariasta; asiakkaanne haluatte pitää kasvottomina.

Kokeile Mustaa Kissaa ja siellä pihviravintola Marleenaa!;) Saat varmasti todella verisen pihvin ja syödä saa rauhassa jos vaan jaksaa luoteja väistellä. Kokemus se tämäkin!

Omat kokemukseni Mamma Mariasta ovat pelkästään positiivisia. Muutaman kerran olen myös käynyt Lahden ravintoloissa syömässä ja parhaiten mieleeni ovat jääneet Taivaanranta, Capo (kai se oli sen pienen ja erinomaisen ravintolan nimi?), Bengol ja Santa Fe. Kaikista saa kotimaisen mittapuun mukaan asiallista palvelua ja hyvää ruokaa. Noista mainituista tosin vien asiakkaitani vain Taivaanrantaan ymmärrettävistä syistä.

Fresno paska paikka ja siellä vittuillaan sinne hakeneille työntekijöille.

Taitaa ketjupaikoissa työntekijät olla likasempia kuin asukkaat. Likasia rättejä pöydillä ravintoloissa ja kärpäsiä kaikkialla.

ei liity aiheesaan mutta aika pervo äijä toi ravintola kujan ravintola päällikkö. Kuntosalilla kattooo jokaisen naisen persettä silmät kiiluen.