Tätä palstaa oletettavasti seuraavat ainakin muutamat ihmiset, jotka ovat töissä baareissa. Toivoisin siis yleisesti Lappeenrannan baareihin käyttöön enemmän drinkkilistoja, joissa olisi kattavasti esitelty eri juomavaihtoehtoja ja niiden hintoja. Ainakin Birrassa on varsin hyvät listat, joiden perusteella voi ottaa vinkkiä siitä, mitä kannattaisi tilata. Muissa paikoissa, joissa käyn, tuntuu asia olevan vähän niin ja näin. Joskus on esillä mainoksia muutamista drinkeistä, muttei sen enemmin.
Usein tulee kuitenkin pitäydyttyä niissä muutamassa perinteisessä juomassa kun ei illan aikana tule mieleen mitään uutta kokeilemisen arvoista tai sitten on epävarma niiden hinnoista. Baaritiskillekään ei kehtaisi lähteä kyselemään kun se hidastaa muiden asiakkaiden juomien saamista.
Sanaa siis vain eteenpäin, että löytyisi ainakin yksi asiakas, joka mielellään selaisi drinkkilistoja uusien löytöjen toivossa.
Usein tulee kuitenkin pitäydyttyä niissä muutamassa perinteisessä juomassa kun ei illan aikana tule mieleen mitään uutta kokeilemisen arvoista tai sitten on epävarma niiden hinnoista. Baaritiskillekään ei kehtaisi lähteä kyselemään kun se hidastaa muiden asiakkaiden juomien saamista.
Sanaa siis vain eteenpäin, että löytyisi ainakin yksi asiakas, joka mielellään selaisi drinkkilistoja uusien löytöjen toivossa.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Olen kanssasi samaa mieltä. Olen itse ravintolatyöntekijä ja hommia helpottaisi huimasti, jos jengi vain listasta osoittaisi mitä haluaisi, eikä tulisi tiskille pyytämään "jotain hyvää paukkua, joka ei ole makea, muttei kuivakaan". Pitäisi vain saada enemmän innostusta noihin 'päättäviin elimiin'. Mutta pitääpi seuraavassa palaverissa ottaa puheeksi moinen asia. :)
Imatran Voodoossa on ainakin mielestäni käytetty mielikuvitusta, koska juomahinnastot ja drikkilistat löytyy mm. miesten vessasta pisuaarin seinältä =) Siinä voi sitten toimituksen aikana katsella listaa ja miettiä vaikka, että mitähän sitä seuraavaksi tilaisi..
Joo ja muutenkin baarin remontti teki siihen uutta ilmettä ihan kiitettävästi. Laaja juomavalikoima ja hyvä meininki. Läänin hulluin henkilökunta mutta sopii paikkaan kuin nenä otsaan. Voisivat ottaa Lappeen rantaan mallia johonkin päin...
Kannatetaan.
Monesti olen itsekin päättänyt ottaa jotain muuta kuin iänikuista olutta, mutta kun pääseen tiskille, niin kuulen ääneni sanovan -olutta kiitos...
Voisi vaikka olla muutama lista seinällä, mistä voisi kokeiluja tehdä. Pieni investointi, joka voisi drinkkien myötä tuoda lisää euroja kassaan.
joku hemmetin vihkonen olis hyvä minne olis tyrkätty drinkkei.. eihän kukaan voi tilata mitn uutta jos pelkää et rahat menee hukkaa kun joku alotteleva baarimikko tekee jonkun muka hyvän drinksun.
Baaritiskeille ei valitettavasti voi oikein laittaa mitään hirveen pitkää listaa. Ei siksi etteikö sellaista olisi mahdollista tehdä mutta niitä pitäisi olla aika paljon että ihmiset pystyisivät niitä selailemaan muutenkin kuin yksi kerrallaan. Ja tässä tulee mukaan sitten se että mitkään standit ei käytössä kestä hirveän kauaa tai sitten ovat niin raskastekoisia että ovat häiritsevästi tiellä.
Mutta joo, oon tätä miettinyt itsekin ja ehdotan meille tätä käytäntöön. Hyvä että kiinnostusta löytyy drinksuttelua kohtaan...
Joo, minäkin kannatan! Kuulun niihin "tee joku hyvä drinkki, mut ei makee"... Kun en muista mitään drinkkejä nimeltä (ehkä muutaman), niin sitten tilaan aina niitä samoja.
Että asiaa vaan eteenpäin siellä baareissa!
Laimennettu poronkusi, Karjala, Newcastlen ale ja Guinness/Kilkenny/Beamish -stout hanasta ei ole vielä olutvalikoima. Kokeilkaapa pistää tarjolle muutama pullo portteria, trappistia, vehnäolutta, Rauchenbieria, kirsikka-Lambicia (maistuis varmaan 25 tädeille sataprossaisesti jos vaan tajuaisivat ostaa), noin alkuun. Kyllä mie ne tilaan ja juon ennen kuin vanhenee ;)
No, Kukko on erinomainen poikkeus tähän kaavaan, samoin birra, jos ei kassalla tapahtuisi tätä lievää kotiinpäin vedätystä rahojen kanssa joka toinen kerta. Mut jos muuallekin jotain kunnon olutta saisi.