Diabetes 2 ja porkkana

Voiko diabetes 2 sairastava henkilö syödä porkkanaa mielin määrin? Onko porkkana raakana vai keitettynä/ paistettuna terveellisempää?
46052
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Olen vain sellaista kuullut, että eräs mies söi aina vain porkkanoita, muuttui keltaiseksi ja kuoli.
Minäkin tein porkkanamehua koneella ja join sitä lasillisen. Tuntui nousevan päähän ja olin vähän hutikassa sen jälkeen. On se niin vahvaa ainetta.
Syö muutakin kuin porkkanaa, esim. brokkolia, ruohosipulia, kukkakaalia, lanttua jne. Ne on kaikki aivan herkullista höyryssä keitettynä. Se on parasta ruokaa.

Äänestä

Porkkanan GI arvo kasvaa, jos se kypsennetään. Tarkoittaa sitä, että vähemmillä verensokerin nousuilla selviää, jos porkkanaa syö raakana.

Äänestä

Porkkanasta saa A-vitamiinin esiastetta aika paljon. Jos syö rutosti porkkanaa ja samaan aikaa syö muutakin missä on reilusti A-vitamiinia niin voi mennä yliannoksen puolelle. A-vitamiini jää kehoon ja on yliannoksina myrkkyä.

Äänestä
  • Juu, ei. Karotinoideja ei muuteta ylenmäärin A-vitamiiniksi joten värikkäitä kasviksia voi syödä huoleti. Porkkanan hiilihydraattimäärä (5.6 g/100 g) ei myöskään ole kovin suuri joten sen GI-arvoa on turha pohtia.

    Äänestä

Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


Emma kirjoitti:

Voiko diabetes 2 sairastava henkilö syödä porkkanaa mielin määrin? Onko porkkana raakana vai keitettynä/ paistettuna terveellisempää?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu