oisko kellään hyvää säilöntä ohjetta chilille?
ei kuivaus ohjetta semmoista johon tulee etikkaa,..... tai öljy pohjainen
ei kuivaus ohjetta semmoista johon tulee etikkaa,..... tai öljy pohjainen
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kokeilin omille viljelmille Glorian ohjetta, jota hieman muokkasin sen mukaan mitä kaapista löytyi. Tuli taivaallista...
2 chilinpalkoa
4 dl kiehuvaa vettä
1/2 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulin kynttä murskeena
1 sipuli silppuna
2 tl juustokuminaa
400 g tomaattimurskaa
1 tl oreganoa
1/2 tl sokeria
1 tl suolaa
1 dl valkoviinietikkaa
Silppua ja kuullota sipulit ja chilit juustokumina, lisää muut ainekset vettä jos on tarvis. Keittele tunnin verran pehmeäksi, soseuta sileäksi. Purkita ja säilytä kylmässä.
Minä olin tylsä ja pakastin ne tuoreeltaan. Sieltä on sitten helppo talvella käyttää.
Mutta tuo edellisen salsaohje alkoi kiinnostaa kovasti...