Olemme lähdössä Thaimaahan ensi vuoden puolella ja mukaan lähtee 2 v., jolla on maitoallergia. Hänelle ei käy siis mikään tavallinen tai hyla maito tai ns vastikkeet, vaan maito on jauheena joka sekoitetaan veteen. Tarvitseeko tämän jauheen viemistä varten olla reseptin lisäksi joku muu todistus? Entä ylipäätään lapselle tiettyjen ruokatavaroiden mukaan ottaminen, onko mahdollista? Kyseessä allerginen lapsi muutenkin!
Kiitos asiallisista vastauksista!
Kiitos asiallisista vastauksista!
Vastaukset 6
Vanhimmat
Ota korvikejauheen resepti mukaan, mielestäni muita todistuksia ei tarvitse olla. Thaimaassa ei käytetä juurikaan tavallista maitoa ruuan valmistukseen, vaan kookoskermaa. Hyvä jos lapsesi pystyy syömään riisiä, sitä on kuitenkin runsaasti tarjolla. Herkullisia hedelmiä on myös runsaat valikoimat. Mitä ruokatavaroita ajattelit ottaa mukaan? Voisin kertoa mitä saat paikan päältä, ettei turhaan tarvitse kantaa.
Omalla lapsellani oli pienenä todella paha maito-, kananmuna-, vilja- ym. allergiat, joten osaan kuvitella huolesi.
Tarkennuksena, että kyseessä on siskoni lapsi :)
Hänellä on aika monia aineita, joille on allerginen sekä on paljon aineita, joita ei ole edes hänelle vielä kokeiltu.
En varmaankaan tarkalleen muista kaikkia, mutta tässä ehkä tärkeimpiä:
- maidoton
- munaton
- ei sitrushedelmiä (siruunajauhe)
- suklaa
- kala
Pystyy syömään lihaa ja kanaa, mutta ilman mausteita. Riisiä käsittääkseni pystyy syömään. Perunaa pystyy jo nykyään syömään.
Ajatuksena oli, että voiko maahan viedä mukana esim. valmiita kaurahiutalepuuropusseja, joihin riittää vedenkeittimellä keitetty vesi? Tykkää puurosta ja siinä olisi valmiiksi hyvä aamu- ja iltaruoka.
On erittäin hyvä idea ottaa kaurahiutaleet mukaan, koska Thaimaasta niitä ei löydy. Itsekin tuon niitä Suomesta ja tuttavat tuovat niitä myös meille tullessaan. Puurosta tulee muuten tosi hyvää, kun tilsaa siihen banaania sekaan!
Riisikakut ovat myös hyvä välipala, ja niitä saa täältä kaupoista. Muroja on myös laajat valikoimat. Possun liha ja kana ovat hyvin yleisiä raaka-aineita, pyytäkää ne sitten vain ilman mausteita vaikkapa keitettyinä. Ja "steamed rice" siihen lisäksi. Perunaakin on ihan hyvin tarjolla, ainakin pihvipaikoissa. Kyllä varmasti pärjäätte, joten hyvää lomaa!
on suurin osa ihmisistä laktoosi-intolerantikkoja(menikö oikein???), joten siellä ei juuri maitoa käytetä missään muodossa. Ei pitäisi olla vaaraa että saa vahingossakaan lehmän-maitoa.
Näin on nännejä tähyiltävä, etenkin kaukojen suomiseriffien mailla.
Eikä kukaan heistä kurjista lukijoista huomannut, että pelkkää maitopulveria oli silmilleen pöllyttänyt vain yksi, yksi ja ainot - jolla ei tissimaitoa - ol nut ja ei - oo tarjonna...
Hmm... onneksi aitoa ja rehellistä tietoa tästäkin aiheesta löytyy ( asiallisesti valvotuilta foorumeilta).
vielä omalla kotimaisella eli suomeksi?!