Kurpitsahilloa tehdessämme huomasimme
miten paljon kurpitsassa on suuria siemeniä.
Heräsi ajatus voiko niitä käyttää johonkin
ruokaan tai esim lintujen ruokintaan?
Kiitos jo etukäteen mahdollisille vastaajille.
miten paljon kurpitsassa on suuria siemeniä.
Heräsi ajatus voiko niitä käyttää johonkin
ruokaan tai esim lintujen ruokintaan?
Kiitos jo etukäteen mahdollisille vastaajille.
Vastaukset 3
Vanhimmat
niitä käytetään mausteena esim. leipiin ja lääkinnässä ns. miesten vaivoihin.
Kannattaa kuivata ja käyttää tarvittaessa.
ne voi paahtaa uunissa ja syödä karkkina
Tavallisen kurpitsan siemenet ovat kovakuorisia ja niiden kuoriminen on työlästä. Kuorineen ne ovat esim. leivässä melko "puisevia" ja melkein mahdottomia pureskeltavia. Niiden "sydämet" ovat kyllä syötäviä.
Sen sijaan ÖLJYSIEMENKURPITSAN siemenistä puuttuu tuo paksu kuori ja ne ovat muutenkin suurempia ja maukkaampia. Juuri näitä siemeniä ovat kuivatut kurpitsansiemenet.
Katso tarkemmin: http://www.cedunet.com/~rte47 => kurpitsat.
Samalla voit vaikka tilata siemeniä ensi kevääksi.
PS. Juuri (8.3.06) halkaisin viimeiset viisi öljysiemenkurpitsaa ja paahdoin siemenet. Säilyvät siis tosi hyvin huoneenlämmössä.