Rakas siskontyttöni tulee kyläilemään, kahdeksan vuotias.
Hänellä on valitettavasti maitoallergia, ja minä en ole koskaan joutunut tekemään maidottomia/maitoproteiinittomia herkkuja.
Olisiko jollakulla siis antaa vähän neuvoa, mitä kannattaisi kokkailla, mikä kuitenkin olisi herkullista?
Hänellä on valitettavasti maitoallergia, ja minä en ole koskaan joutunut tekemään maidottomia/maitoproteiinittomia herkkuja.
Olisiko jollakulla siis antaa vähän neuvoa, mitä kannattaisi kokkailla, mikä kuitenkin olisi herkullista?
Vastaukset 8
Vanhimmat
se on helppoa:) Olet muuten kiva kun huomioit! Olen itse maitoallergikko (hengenvaarallisesti), joten tässä pari maistuvaista vinkkiä;
-Pirkka- appelsiini- tai vaniljasoijajäätelö (0,5L). Nam. Mutta kts. päiväys (huom. nuo ovat todella hyviä, todella karmeitakin soijajäätelöitä nimittäin on)
-maidottomia esim. Myllyn paras-torttupohjia, joihin vaikka aprikoosisosesilmä ja raesokeria
-keksejä on jonkin verran maidottomia, mm. suklaakeksejä, jotka myös gluteenittomia. Ovat hyviä
-suklaasta käyvät After Eight ja Wiener nougat. Leafin engl.lakut ovat maidottomia ym.. namua
Nämä ovat luotettavaa tietoa, sillä itse en siedä pisaraakaan maitoa ja olen em. tuotteiden kuluttaja.
Mukavia kahvihetkiä!
Balbinon mustaherukkasoijajäätelö on ihanaa. Kulkee nimellä Dixi, löytyy ainakin S-marketeista. Soijamaidolla saa hyvää pannukakkua.
Jos tarkoitit ihan ruokaa, niin maidottomia reseptejä on vaikka kuinka. Jos ei muuten niin soijamaidolla tai -kermalla voi korvata.
kauramaitoa (mm. oatly) ja riisimaitoa (rice dream). Ovat mielestäni mukavamman makuisia kuin soija. Oatly-merkistä löytyy myös jätskiä (suklaa, banaani). Margariinien kanssa tarkkana. Mm. floran laktoositon (sininen pakkaus) ja keijun laktoositon (sekin sininen) käyvät.
Viesti tulee vähän myöhään, mutta toivottavasti tästä on hyötyä tulevaisuudessa.
-Kahvirinkeli pussi (en muista valmistajaa, mutta tuolla nimellä löytyy)
-Elovena keksit (puolukka) (esim.Prismasta)
(joissakin makuvaihtoehdoissa on hunajaa, ei kannata pienelle lapselle antaa) Yksittäispakattuja, hyviä.
Yosa-jogurtit (makuvaihtoehtoja on paljon)
-Myllyn parhaalla on piparkakkutaikina, joka on maidoton (vaal.pun.pakkaus) ja maidoton torttutaikina , en muista täyd.nimeä tuolle.
-Fazer:in valkosipulipatonki, boysenmarjapiirakka, vadelma-herukkapiirakka, arina hillomunkki (pussi), kauravarras, kaurapuikulat, vehnäpaahto, jälkiuuniviipaleet, oululainen pääsiäisvuoka
-Sunnuntai:n juokseva margariini on hyvä ruoanlaitossa
-GoGreen vaniljakastike (aika jytyä tavaraa..)
_GoGreen- kaurakerma laatikkoruokiin ja keittoihin, yllättävän hyvää.
- Vaasan hillomunkki, kanelipitko, kaurapalat, muhku-sämpylät
-Saarioisen Porsaan filee on muistaakseni maidoton, tarkista...jos leikkeleitä pöytään haluat
-hedelmäsalaatti
-pirtelö GoGreen kauramaitoon tehtynä
-Oatly jäätelö (vanilja, mansikka, suklaa)
-suklaakauramanna suurimo -pussi löytyy Myllyn Parhaat-firmalta, voi tehdä suklaapuuroa
Huom! Tarkasta aina, että noissa tuotteissa lukee Maidoton ja jos joku muu aine (esim.pähkinä) aiheuttaa allergiaa..ettei sitä ole tuotteessa.
Parhaiten tuotteita löytyy suuremmista, hyvinvarustetuista ruokakaupoista.
Toivottavasti näistä vinkeistä on mahd.monelle hyötyä.
kaikkea voi tehdä kun mielikuvitusta riittää, kun käyttää em.viestissäni antamia aineita, tavallisen rasvan sijaan käytät maidotonta ja maidon sijaan maidotonta vaihtoehtoa. Huom.korppujauhotkin voi sis.maitoa ja naudan liha maidon proteiineja.
Fazerin Mignon muna ja FAzerin Wiener nougat ovat maidottomia.
Katsokaa ihmeessä K.Leivon leipomon sivut, sieltä löytyy tosi paljon maidottomia pikkuleipiä sekä korppuja ja pipareita. Kivaa!!!
Esim. Fazerilla on maidoton margariini tuotteissaan. KatriAntell anto pitkän listan, Vaasan kieltää vain näkkärin, piimälimpun ka kotiuunin tuotteet. Hakuun kirjoitat maidoton.