haahkasta

herkkua

Moro

Metsästystä harrastava kaveri toi haahkan pakastimeeni kun omansa oli täynnä. Nyt hän ilmoitti ettei lintuaan tarvitse kun on niin paljon omassakin kaapissa. Osaisiko joku kertoa tämmöiselle kaupan lihoja valmistamaan tottuneelle, kuinka haahkasta saadaan hyvän makuinen ateria?

2

609

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ERNESTi

      Tee vaikka ruskee kastike tarjoo perunan kanssa
      tai normaali paisti mausteeks suola pippuri ja hauo kermassa.

      • itse näin. laitan linnun pataan ja vettä niin että lihat peittyy ,lisään suolaa (aika runsaasti), maustepippureita,
        porkkanaa ja sipulia lohkoina.
        Annan kiehua hiljalleen monta tuntia (4-5).
        Perkaan lihat luista.
        Siivilöin keitin veden ja teen siitä kastike pohjan, suurustamalla vehnäjauhoilla ja lisäämällä kermaa.
        Laita keitin vettä varovasti suolaisuuden takia.
        Jos sait vaan rinta fileet niin muuten samanlailla mutta ruskistan fileet voissa ennen keittämistä.
        Haahkasta tulee myös hyvä lihasoppa, keitä lintu kypsäksi, siivilöi keitin vesi, irrota lihat, lisää perunat, lihat ja keittojuurekset eli tee normaali lihasoppa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ketä ikävöit?

      Tuntomerkkejä jos täällä oikeat kohtaavat❤️
      Ikävä
      148
      3299
    2. Juniorivalmennus Jokereissa..

      Mitä hittoa siellä seurassa oikein tapahtuu?? Tämän kauden U14 ikäluokkaan on mahdutettu kaksi päävalmentajaa. Tälle kau
      Nuorten jääkiekko
      59
      2638
    3. Ammuskelua taas

      Keskipohjanmaa tietää kertoa että Yläpubin hujakoilla ammuskeltu lauantain vastaisena yönä.
      Kokkola
      30
      2080
    4. Et saa mua ikinä

      Oma vikasi. Naiselta.
      Ikävä
      130
      1667
    5. Seksikkäin asu mikä päällä olet nähnyt kaivattusi ?

      Seksikkäin asu mikä yllä olet nähnyt kaivattusi ?
      Ikävä
      83
      1514
    6. Päivämääriä

      Minä päivämääränä näit kaivattusi viimeksi?
      Ikävä
      77
      1498
    7. Introverttinä osastolla

      Yhdellä lääkäritapaamisella hoitaja valitti lääkärille etten tee mitään muuta kuin makaan ja ulkoilen. Kävin kuitenkin s
      365
      1445
    8. Kerro mulle mitä pitäs tehdä

      Sun mielestä? Anna neuvo?
      Ikävä
      91
      1150
    9. Toivotko, että

      hän tulisi juttelemaan sinulle, vai lähestytkö mieluummin itse?
      Ikävä
      89
      1115
    10. On tullut aika lukita kaupunginjohtajan ovi, ja hlö pihalle

      Ei kahta eikä yhtäkään selitystä, ylimielisyys on kääntyi varomattomuudeksi, ja kaupungin jo ennestään kuihtuva talou
      Pyhäjärvi
      195
      1086
    Aihe