Ootteko syöneet

Ei millään pahalla.. tuorejuustoissa listerian riski. Auraa voi syödä kuumennettuna (esim. uuniruoka). Ei riitä pelkästään että on pästoröitu, vaan pitää kuumentaa. Näin olen lukenut jostain enkä itse ota riskejä, jokainen voi ottaa jos haluaa mutta ei sit tartte ihmetellä jos käy jotain.

Jihuu! kirjoitti:

Ei millään pahalla.. tuorejuustoissa listerian riski. Auraa voi syödä kuumennettuna (esim. uuniruoka). Ei riitä pelkästään että on pästoröitu, vaan pitää kuumentaa. Näin olen lukenut jostain enkä itse ota riskejä, jokainen voi ottaa jos haluaa mutta ei sit tartte ihmetellä jos käy jotain.

Ei millään pahalla otettu. Kyllä meistä jokainen varmasti tietää että on listeriariski, siksi kyselenkin kuinka moni syö, en ihan turhia viestejä lähettele. Ei millään pahalla.

Mulle taas on sanottu että pastoröinti riittää tuhoon maitotuotteista listerian. Mutta kuinka moni tajuaa, että meidän jokaisessa jääkaapissa voi suurella todennäköisyydellä elellä listeria? Jos vauhkoaa elinbtarvikkeista, kannattaisi varmaan hinkata jääkaappikin. Elintarvikelaitoksen sivuilla kerrotaAan että on hyvinkin yleistä että jääkaapissa on listeria. Tai ainakin vuosi sitten vielä kerrottiin noin, tuskin muuttunut miksikään, mun käsittääkseni ihmiset ei kauheesti pese jääkaappejaan useinkaan.
Mä ainakin syön raejuustot, fetajuustot (vai onko se nykyään ruokajuustoa vai mitä, kun vaan aidot kreikkalaiset saa nimetä fetansa fetaksi) ja aurajuustot yhtä lailla kuin matioa koska ne on pastöroitu. Joku väitti että pastörointi ei riitä listerian tuhoon, siinä tapauksessahan ei kukaan voisi edes maitoa juoda turvallisella mielellä. ja ei maitoa ole neuvolassa kielletty. Päin vastoin.

Tappi kirjoitti:

Ei millään pahalla otettu. Kyllä meistä jokainen varmasti tietää että on listeriariski, siksi kyselenkin kuinka moni syö, en ihan turhia viestejä lähettele. Ei millään pahalla.

Mulle taas on sanottu että pastoröinti riittää tuhoon maitotuotteista listerian. Mutta kuinka moni tajuaa, että meidän jokaisessa jääkaapissa voi suurella todennäköisyydellä elellä listeria? Jos vauhkoaa elinbtarvikkeista, kannattaisi varmaan hinkata jääkaappikin. Elintarvikelaitoksen sivuilla kerrotaAan että on hyvinkin yleistä että jääkaapissa on listeria. Tai ainakin vuosi sitten vielä kerrottiin noin, tuskin muuttunut miksikään, mun käsittääkseni ihmiset ei kauheesti pese jääkaappejaan useinkaan.
Mä ainakin syön raejuustot, fetajuustot (vai onko se nykyään ruokajuustoa vai mitä, kun vaan aidot kreikkalaiset saa nimetä fetansa fetaksi) ja aurajuustot yhtä lailla kuin matioa koska ne on pastöroitu. Joku väitti että pastörointi ei riitä listerian tuhoon, siinä tapauksessahan ei kukaan voisi edes maitoa juoda turvallisella mielellä. ja ei maitoa ole neuvolassa kielletty. Päin vastoin.

ei elintarvikelaitoksen sivuilla vaan siis kansanterveyslaitoksaen sivuilta olen ekan raskauteni aikana lukenut listeriasta joka elelee monien suomalaisten jääkaapissa.

Tappi kirjoitti:

ei elintarvikelaitoksen sivuilla vaan siis kansanterveyslaitoksaen sivuilta olen ekan raskauteni aikana lukenut listeriasta joka elelee monien suomalaisten jääkaapissa.

Hän totesi tuossa ettei tiennyt mikä vaara siinä on ja siksi vastasin. Minähän en henkkoht ole asiantuntija mutta olen lukenut, en muista miltä sivulta (googlettanut) joku perhesuunnittelu tms. jossa sanottiin että tuorejuustoissa on listeria riski ja ne pitää kuumentaa.. varmaan on syynsä siihen miksi se pitää kuumentaa, vaikka olisivat pästoroitujakin, mutta sitä en tiedä miten maidon ja tuorejuuston valmistus toisistaan eroaa tms.

Jihuu! kirjoitti:

Hän totesi tuossa ettei tiennyt mikä vaara siinä on ja siksi vastasin. Minähän en henkkoht ole asiantuntija mutta olen lukenut, en muista miltä sivulta (googlettanut) joku perhesuunnittelu tms. jossa sanottiin että tuorejuustoissa on listeria riski ja ne pitää kuumentaa.. varmaan on syynsä siihen miksi se pitää kuumentaa, vaikka olisivat pästoroitujakin, mutta sitä en tiedä miten maidon ja tuorejuuston valmistus toisistaan eroaa tms.

Espoon kaupungin nettisivuilta;

Käyttöä ei suositella raskauden aikana. Kaikki Valion valmistamat juustot valmistetaan pastöroidusta maidosta, paitsi tuontijuustot Appenzeller Switzwerland, Grana Padano, Parmesan kokonainen. Arla Foodsin kaikki tuotteet on valmistettu pastöroidusta maidosta. Homejuustoa ei tule syödä, paitsi pastöroidusta maidosta valmistettua voi syödä jos se on kypsennetty hyvin (esim. uuniruuassa).


En tiedä miten homejuusto eroaa muista mutta jotkut viisaammat sen näköjään tietävät ja sitä uskon.

Jos syö noita ns. ei-suositeltuja juustoja (tuore, home, rae jne), niin vain heti avatusta paketista, muuten niissä helposti pääsee pöpöt muhimaan, koska niiden rakenne on erittäin hyvä kasvualusta pöpöille!