ristiäisten tarjoilu

Mikäli tarjolla on voileipäkakkua, olisi mukavaa, että olisi myös muuta suolaista, kuten vaikkapa pieniä karjalanpiirakoita. Me papit nimittäin joudumme syömään aika paljon voileipäkakkuja ja hitusen tässä jo kaipaa muutakin...

Täytekakun lisäksi vaikkapa suolainen piirakka, tai vaikka kahtakin makua, pullaa, keksejä - se riittää. Tai onko teillä jotain oman suvun/kotiseudun juhlatarjoiluperinteitä? Olen saanut ristiäisissä muun muassa kampanisuja ja kalakukkoa. Nams!

ristiäiset oli kesällä jolloin katoimme pöydät ulos,itse toimitus pidettiin sisällä. tarjolla oli broileriwokkia, leipää, kakkua ,munkkeja, keksejä, jääteetä ja mehua tietty kahvit. hyvin maistui. mieheni sanoi että tulee kalliiksi mutta helpompi ja nopeampi valmistaa kuin montaa suolaista (suolainen piiras,voileipäkakku,karjalanpiirakat yms).

kahdella ekalla kerralla oli perinteiset täytekakku, kuivakakku, piparit, pulla ja suolasena karjalanpiirakat. Kolmannella kerralla olikin sit tarjolla suolasena 2 salaattia ja nakkeja ja lihapullia, sit päälle viel kahvit ja kakkua. Kaikki vieraat oli tosi mielissään ku oli vähän erilaista tarjolla, etenkin kun juhlat oli siihen kellon aikaan että kukaan ei varmaan ollu päiväruokaa sinä päivänä ehtinyt syödä. Täytekakut olen aina tehnyt vähän juhlallisemman näkösiks ja käyttänyt niissä yhtenä koristeena haikara&lapsi kakunkoristetta.

jos ristiäisvieraat tulevat kaikki läheltä mielestäni riittää pelkkä kahvi kakkutarjoilu pipareineen. Meillä vieraista osa tuli kauempaa (n. 300 km) päätimme tarjoilla ensin kunnon ruuan ja sitten vielä kakkukahvit.

Täältäkin löytyy.


http://www.anninjuhla.fi/hinnasto_kuvakakut.html