Ostaisin hirvenlihaa - koiralle - eli ei tarvitse olla paistia, "huonompikin" liha käy mainiosti. Myös muutama mehevä ydinluu olisi tervetullut.
Itsellä pieni pakastin, että kovin paljoa en voi kerralla ottaa, mutta olisi kiva saada edes hiukan jouluherkkua perheen karvaiselle jäsenellekin. PS. Hirvenliha maistuu meille ihmisillekin, joten onko sitä myytävänä?!
Löytyykö kohtuullisen ajomatkan päästä Jyväskylästä tilaa, (tai muuta paikkaa), josta voisi ostaa muuta luomulihaa: sikaa, nautaa, kanaa ... Vaikkapa vain muutaman kerran vuodessa.
Vastauksia voi lähettää suoraan:
[email protected]
Kiitos =)
Itsellä pieni pakastin, että kovin paljoa en voi kerralla ottaa, mutta olisi kiva saada edes hiukan jouluherkkua perheen karvaiselle jäsenellekin. PS. Hirvenliha maistuu meille ihmisillekin, joten onko sitä myytävänä?!
Löytyykö kohtuullisen ajomatkan päästä Jyväskylästä tilaa, (tai muuta paikkaa), josta voisi ostaa muuta luomulihaa: sikaa, nautaa, kanaa ... Vaikkapa vain muutaman kerran vuodessa.
Vastauksia voi lähettää suoraan:
[email protected]
Kiitos =)
Vastaukset 3
Vanhimmat
Puhuttaessa käsitteestä luomu, ihmiset yleensä ymmärtävät asian ympäristön kannalta, myös etiikan. Todellisuudessa luomu on tukipoliittista ja ideologista anekauppaa, jossa tod. ympäristöarvoilla ei ole juurikaan eroa normiviljelyyn. kuluttajille luomusta pýritään antamaan vallan eri käsitys kuin tuottajalle. Moni luomutila on lopettanut luomun juuri siksi. Esim. luomueläimet saavat syödä tietyn määrän myös normaalitavoin tuotettuja rehuja.
totta tuo taloudellinen mm.tukipoliitiinen epätasa-arvo(luomussa ja normi viljelyssä).globaalimmalla tasolla normi maa-talous näyttää vielä härskimmältä.mm.kolmansien maitten vapaallakaupalla vedätys/hallinta.tähän on kansalaisjärjestö pohjalta ideoitu ja toteutettu mm.reilun kaupan sertifikaatti. luonnonmukaisesta viljelystä löytyy useampikin eri sertifioitu järjestelmä.ja mitä suurempiin sertifiointehin mennään esm. eu.n luomu,sen `vapaa mielisemmin`,luomutuotantoa voidaan harjoittaa. vähintään luomulle plussaksi voi mennä sanomaan;eläimillä enempi tilaa,ja mm.karjalla painotetaan rehun tuotantoa omalla tilalla.peltoon ei dumpata normi viljelyn mukaisia määriä typpeä ja fosforia(maatalous taitaa olla yhä suurin vesistöjen rehevöitymistä edistävä ja ylläpitävä tekijä)-sinilevä!.moni luomutila on lopettanut koska eu,kieroa kyllä,vaikka omaa tulipolitiikkansa pyörittää,-on tehnyt luomu tukien hakemisen hyvin hankalksi....en ole talonpoika,vaan kaupunkilainen,joka renkeilee luonnonmukaista tuotantoa harjoittavilla tiloilla....ps kato netistä demeter-liha tiloja,viljelijä luettelostaan. tai ota yhteyttä alueesi luomu neuvojaan,(luomu-liitto),luulisin sieltä päin luomu/demeter lihaa löytyvän.....
luomupellossahan niitä ravinteita piisaa, kiitos apilakesantojen. Usein on niin, että kun luomuhomma alkaa pyöriä kunnolla, niin tilalta joudutaankin paska ajamaan naapureihin, koska pellon ravinnetaso karkaisi liian korkeaksi. Esimerkkejä täälläpäin piisaa.