Kuninkaalista herkuttelua

kreikkalaiseksi tai turkkilaiseksi kutsuttua jugurttia, se on mielestäni vielä parempaa. Kun siihen vatkaa kevyesti hieman juoksevaa hunajaa, ei tarvita välttämättä edes likööriä. Kaikki (pakaste)marjat käyvät ja luultavasti sillä voisi kuorruttaa täytekakunkin. - En vielä ole kokeillut. ;)

Kiitos sinulle Soilike, aion kokeilla kuninkaallista herkkuasi heti, kun tulee tilaisuus. Marjaliköörejä ei taida kaapistani löytyä - ei ainakaan mainitsemiasi.

Herkutellaan ja nautitaan - ruuastakin. ;))

Kyseisen viestisi aihe kuuluisi Suomi24 keskustelu / ruoka & juoma palstalle.

Ihanaa... tuon paksun, maukkaan jugurtin sekaan vain.... ja vatsakin sanoo... hy... vää.

Aikamoinen merkitys näyttää olevan sanallisella ilmaisulla, ruokapöydässäkin.
Pikkuinen lapsenlapsi halusi maistaa itselleen outoa gefiluspiimää, jota näki minun nautiskelevan. Otti lusikankärjellisiä oikein epäluuloisena, kerroin miten siinä on vatsalle hyviä tekeviä bakteereita (näitä hän ei vierastanut). Pikkuinen totesikin otsa kirkastuen; "mmmm..hyvää".
Mutta..mutta.., erehdyin jossakin kuvailuni vaiheessa käyttämään sanaa 'hapan' ja siihen jäi piimäherkuttelunsa. Yksi ainoa sana palautti kaikki ennekkoluulot!

Joka kevät on pakastimessani ollut liikaa jäljellä marjoja. Viime kesä oli hyvä marjavuosi. Pakastin täynnä. Nyt syön joka aamu mustikoita tai vadelmia kaurapuuron päällä. Kuuman puuron päälle vain jäiset marjat ja vähän makeutusainetta ripotellen. Puurojäähtyy samalla sopivaksi. Myös ison räiskäleen voi kietaista jäisten vadelmien ympärille. Marjat on terveellisiä ja vatsa tykkää niistä.

Minulla on kyllä käytössä aamiaiselle hyvänmakuinen vitamiinipommi: Appelsiinin lohkot leikataan paloiksi ja pannaan lasiin. Päälle kaadetaan ananaspurkin mehu. (Ei niitä ananaspaloja. Ne voi syödä jo illalla.) Annetaan olla jääkaapissa yli yön. Aamulla on raikas hedelmäinen jälkiruoka kahvin ja voileivän päälle. Sekä appelsiini että ananasmehu saavat makua toisistaan.

(Jos on tottunut syömään jogurttia aamulla, niin tämä appelsiini-ananasmehusotku pitää syödä ennen jogurttia. Muuten se ei maistu oikein miltään. Tulee eteen sama ilmiö kuin hienoilla päivällisillä: Jos syö jotakin etikkaista, niin viini ei maistu miltään.)